Sous Chef (m/w/d) 4- oder 5-Tage-Woche

Sous Chef (m/w/d) 4- oder 5-Tage-Woche in Vollzeit

Ihr Verantwortungsbereich

• Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
• Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
• Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
• Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
• Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche)
• Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen
• Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen verlassen können
• Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative
• Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung

Das erwartet Sie bei uns

• Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels
• Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter Prämie
• IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen
• Jobticket Salzburg
• Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränke
• Parkplätze verfügbar
• Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
• Mitarbeiterwohnungen oder- Zimmer je nach Verfügbarkeit verfügbar
• Teamveranstaltungen und -feiern

Lohn / Gehalt:

ab € 3.600,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.