👨🍳 Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
- Zubereitung hochwertiger À-la-carte-Gerichte sowie Menüs und Buffets
- Mitarbeit bei Caterings und Veranstaltungen
- Mitgestaltung neuer Gerichte und saisonaler Speisekarten
- Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und HACCP
- Enge Zusammenarbeit mit einem motivierten Küchenteam
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DEINe Aufgaben
- Vorbereitung kalter und warmer Frühstücksspeisen
- Verantwortung für den Frühstücksbereich
- Eigenständiges Arbeiten nach strukturierten Standards
- Sicherstellung und Kontrolle hoher Buffetqualität und Präsentation
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Bestandskontrolle und Meldung von Nachbestellungen
- Warenannahme und Qualitätskontrolle; fachgerechte Lagerung
- Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
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Deine Aufgaben:
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GastgeberIn sein – deine Leidenschaft ist unser Erfolg -
Vielfalt & Abwechslung – kein Tag und keine Nacht sind wie die andere -
Organisationstalent – immer den Überblick behalten -
Sicherheitsbewusstsein – Verantwortung rund um die Uhr -
Digitales Know-how – Innovation trifft Hotellerie -
Teamplayer – gemeinsam geht mehr
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DEIN Profil
- DU hast Spaß am Lernen
- Neugier und Engagement zeichnen DICH aus
- Charme und Hilfsbereitschaft ist ein Leichtes für DICH
- Unter Menschen zu sein ist für DICH ein Mehrwert und motiviert DICH
- Die Hotellerie & Gastronomie interessiert DICH
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Deine Aufgaben:
- GastgeberIn sein - deine Leidenschaft ist unser Erfolg
- Professioneller Empfang und Check-in/Check-out an der Rezeption sowie herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste im Frühstücksbereich.
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten unseren internationalen Gästen einen perfekten Start in den Tag
- Sie sorgen mit viel Aufmerksamkeit für ein ansprechendes Frühstücksbuffet
- Sie übernehmen die Vor- und Nachbereitung des Frühstücks
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Ihre Vorteile im Überblick:
- Unterkunft im Haus möglich & Anwesenheitsverpflegung inklusive
- Neue und modernste Prozessküche von MEP - daher viele Tagesdienste möglich
- Entgeltangaben: Euro 2.000,- bis 2.600,-/Monat (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
- Firmenfahrzeug (Elektrisch) auch für private Nutzung erhältlich - kostenfreies Tanken inkl.
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DEINe Aufgaben
- Schneiden und Anrichten von Wurst, Käse, Obst und Gemüse
- Backen bzw. Aufbacken von Brot, Gebäck und Croissants
- Vorbereitung von Müslis, Joghurt, Aufstrichen u.Ä.
- Zubereitung von klassischen Eiergerichten (Rührei, Spiegelei, Omelett, gekochte Eier)
- Herstellung warmer Frühstückskomponenten (z.B. Speck)
- Abräumen und Reinigen der Arbeitsbereiche und Geräte
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40 Stunden pro Woche
- Herzlicher Empfang der Gäste
- Sicherstellung eines reibungslosen und ordnungsgemäßen Ablaufs an der Rezeption
- Gästemanagement: Check-in sowie Check-out des Gastes mit dem PMS System PEP
- Professionelle Bearbeitung aller Anliegen unserer Gäste
- Erledigung von persönlichen sowie telefonischen Anfragen sowie Beschwerdemanagement
- Bearbeitung von „No-Shows“
- Rechnungslegungen und -korrekturen
- Betreuung der Bar
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Betreuung und Information der Gäste
- Umgang mit dem Zimmerplan
- Schriftverkehr
- Kassaführung und Buchhaltung
- Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
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35 Stunden pro Woche
- Betreuung der Gäste während des Frühstücks inkl. Kaffeeservice
- Buffetauf- und abbau
- Vorbereitung der Frühstücksplatten und ggf. Betreuung der Show-kitchen
- Warenhaltung
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen als Koch/Köchin sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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DEIne Aufgaben
- Sicherstellung unserer hohen Servicequalität
- Koordination reibungsloser Arbeitsabläufe und Übergaben
- Aktive Mitarbeit im operativen Hotelbetrieb (Rezeption, Seminar, Reservierung)
- Unterstützung des Rezeptionsteams in allen Belangen
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Aufgaben:
- Gewissenhafte Reinigung und Pflege der Zimmer
- Reinigung der allgemeinen Hotelbereiche (Gänge, Stiegenhaus, Lift)
- Verwaltung und effizienter Umgang mit Reinigungsmitteln
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40 Stunden pro Woche
- Verantwortung für den gesamten Frühstücksbereich im Service inklusive ca. 4 Mitarbeiter:innen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie hoher Servicequalität und exzellenter Gästebetreuung
- Qualitätskontrolle des Frühstücksbuffets sowie Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Optimierung von Arbeitsabläufen und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Dienstplanung des Früstücks-Teams und Bestellungen für das Frühstücksservice
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Aufgaben:
- Durchführung verschiedener Massagen
- Professionelle und zuvorkommende Gästebetreuung
- Verantwortung für die effiziente Einteilung der Massagen
- Vor- und Nachbereitung der Behandlungsräume
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Serviceteams
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Ihre Aufgaben:
- Sie bereiten das kaiserliche Frühstücksbuffet mit vielen BIO-Produkten von Salzburger Bauern vor.
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DEINE AuFGABEn
- Tägliche Zimmerreinigung
- Reinigung der öffentlichen Bereiche
- Tätigkeiten in der Wäscherei (Vorbereitung, Auffüllen etc.)
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DEINE Aufgaben
- Aktiver und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und professionelle Gästebetreuung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücksservices
- Eigenständiges Abbauen des Frühstücksbuffet
- Teamarbeit innerhalb der eigenen Abteilung sowie mit der Küchen Crew
- Mise en Place Arbeiten
- Betreuung der Gäste im á la carte Bereich während des Mittagsservice
- Pausen- und Mittagsbetreuung unserer Seminargäste
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40 Stunden pro Woche
- Verantwortung für die Reinigung unserer Gästezimmer sowie die öffentlichen Bereiche
- Umsetzung aller Hygiene- und Desinfektionsmaßnahmen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Den richtigen Umgang mit Gästen und eine optimale Gästebetreuung
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Vollzeit
Bad Vigaun
31.07.2026
Bad Vigaun
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten ausgezeichnete Desserts, Süßspeisen und Torten zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
- Den Arbeitsplatz („Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen („Mise en place“)
- Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
- Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
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Deine Aufgaben:
- Führen & Gestalten – du hast den Überblick und gestaltest aktiv mit
- Du leitest das Front Office, übernimmst Verantwortung für die Qualität und Einhaltung der Standards. Du bist erste Ansprechperson bei Abwesenheit der Hotelleitung und sorgst für klare Prozesse, hohe Servicequalität und starke Teamführung.
- GastgeberIn sein – Service ist für dich Herzenssache
- Du betreust Gäste persönlich, kümmerst dich um Bewertungen und Guestrelation, gestaltest Aufenthalte mit Liebe zum Detail und bist gleichzeitig ProblemlöserIn und MöglichmacherIn.
- Organisation & Kontrolle – du sorgst für Struktur und Effizienz
- Du planst vorausschauend, kontrollierst technische Mängel, koordinierst externe Reparaturen, und gibst Bestellungen frei. Auch CI und Aufenthaltsräume hast du im Blick – du denkst mit, planst voraus und setzt um.
- Finance & Buchhaltung – wirtschaftlich und gewissenhaft arbeiten
- Du übernimmst Aufgaben in der Buchhaltung, kontrollierst Abrechnungen, bearbeitest OP-Listen und Mahnungen. Auch bei Preisgestaltung und Betriebsergebnissen wirkst du mit und hast die Zahlen im Griff.
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten ausgezeichnete Desserts, Süßspeisen und Torten zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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