Go Gaststättenbetriebs GmbH
Teilzeit
Lust auf diesen Job?
Bitte gerne hier gleich direkt online bewerben. Unsere zuständige Recruiting-Ansprechpartnerin Nicole Grestenberger wird sich umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen. Tel: +43 732 6596 22764
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Einleitung
- Mitwirkung & Überwachung bei der Zubereitung und Produktion von Speisen & Menüs für unser Fine Dining & Heimisch Mediterranes Restaurant sowie Veranstaltungen
- Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef
- Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
- Kontrolle des Personaleinsatzes im Küchenbereich
- sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte und die Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit dem Inventar
- Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich
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Das erwartet dich:
- Planung und Organisation von Reisen
- Überwachung und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
- Durchführung und Kontrolle touristischer Prozesse
- Übermittlung von relevanten Listen und Informationen an unsere Partner
- Enge Zusammenarbeit mit internen und externen Ansprechpartnern zur Sicherstellung effizienter Abläufe
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Deine Aufgaben
- Gestaltung von Werbemitteln für Print und Online
- Gestaltung von Flyern, Broschüren, Plakaten und weiteren Marketingmaterialien
- Bildbearbeitung und Aufbereitung von Fotos
- Sicherstellung eines einheitlichen Erscheinungsbildes von THV Reisen
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Das möchten wir in deine Hände legen
- einem sehr guten Gespür für Qualität und Organisation
- fundierten Weinkenntnissen
- mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- freundliches, gästeorientiertes und gepflegtes Auftreten
- Flexibilität, wir arbeiten auch am Wochenende, Feiertags sowie Früh-& Spätdienst
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Ihre Vorteile im Überblick:
- Unterkunft im Haus möglich & Anwesenheitsverpflegung inklusive
- Neue und modernste Prozessküche von MEP - daher viele Tagesdienste möglich
- Entgeltangaben: Euro 2.000,- bis 2.600,-/Monat (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
- Firmenfahrzeug (Elektrisch) auch für private Nutzung erhältlich - kostenfreies Tanken inkl.
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Deine Aufgaben
- Aktiver Verkauf von Reisen am Telefon
- Persönliche und telefonische Beratung unserer Kundinnen und Kunden
- Planung und Zusammenstellung von Reisen
- Vorbereitung von Reiseangeboten für den Verkauf
- Erstellung und Bearbeitung von Buchungen und Reiseunterlagen
- Betreuung unserer Kundinnen und Kunden vor und nach der Buchung
- Allgemeine organisatorische und administrative Aufgaben im Reisebüro
- Unterstützung bei der Vorbereitung neuer Reiseangebote
- Aktive Nachbearbeitung von Kundenanfragen und Angeboten
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Wir bieten Ihnen:
- 2.400,- - 2.600,- Basis Btto mtl. (Vollzeit)
- Wochenstunden: zw. 18 – 30 h möglich
- Mo – So, zwischen 07.00 und 20.00 Uhr
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Wir bieten Ihnen:
- 2.400,- - 2.600,- Basis Btto mtl. (Vollzeit)
- Wochenstunden: zw. 25 – 32 h möglich
- Mo – So, zwischen 07.00 und 20.00 Uhr
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Deine Karriere startet hier
- Unterstützung unseres Serviceteams
- Servieren von Speisen und Getränken
- Vorbereitung und Pflege des Gastraums
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Zusammenarbeit mit der Küche für einen reibungslosen Ablauf
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Ein neuer Job mit freien Wochenenden – Kulinarische Kreativität am Campus!
- Frische-Handwerk: Die Vorbereitung und Zubereitung von knackigen Salaten, frischem Gemüse, Obst sowie die sorgsame Verarbeitung von Fleisch und Fisch stehen im Mittelpunkt.
- Maschinen- & Schneidetechnik: Professionelle Schneidetechniken und der sichere Umgang mit elektrischen Gemüseschneidemaschinen kommen täglich zum Einsatz.
- Snack-Design: Brötchen, Weckerln, Sandwiches und kalte Snacks werden mit viel Liebe zum Detail hergestellt und ansprechend gestaltet.
- Flexibler Team-Support: Die gegenseitige Unterstützung an den Stationen Ausgabe, Abwasch und Buffetausgabe sichert den reibungslosen Küchenalltag.
- Wertschätzender Umgang: Ein bewusster, sorgsamer Umgang mit unseren hochwertigen regionalen, saisonalen und biologischen Lebensmitteln wird aktiv gelebt.
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen als Koch/Köchin sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Warum diese Stelle Sinn stiftet
- Bereite frische Weckerl, Snacks, Salate und kleine Speisen mit Sorgfalt und Kreativität zu.
- Unterstütze bei der Regeneration und professionellen Ausgabe unserer Speisen.
- Sorge dafür, dass angelieferte Speisen durch Regeneration, Anrichten und finale Qualitätskontrolle in
bester Qualität bei unseren Gästen ankommen. - Unterstütze bei Warenannahme, Lagerhaltung und Bestellwesen.
- Arbeite aktiv an Buffet, Ausgabe und bei Bedarf an der Kassa mit.
- Stelle die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher.
- Zeige Teamgeist und Einsatzbereitschaft– von der Zubereitung frischer Speisen
bis zur Reinigung von Geschirr und Arbeitsbereichen. - Übernimm nach deiner Einarbeitung schrittweise zusätzliche Verantwortung, beispielsweise
bei Bestellungen, Kassaführung oder der Mitgestaltung von Menüangeboten.
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Aufgaben:
- Professionelle und zuvorkommende Gästebetreuung
- Durchführung von Check In und Check Out
- Reservierungsannahme
- Organisation des täglichen Ablaufs an der Rezeption
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DEINE AuFGABEn
- Tägliche Zimmerreinigung
- Reinigung der öffentlichen Bereiche
- Tätigkeiten in der Wäscherei (Vorbereitung, Auffüllen etc.)
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Deine Aufgaben:
- Professionelle Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
- Verwaltung von Tischplatzreservierungen – telefonisch und schriftlich
- Vor- und Nachbereitung der Tische für den Service
- Beschwerdemanagement
- Weitere im Arbeitsbereich anfallende Tätigkeiten
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DEINE Aufgaben
- Aktiver und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und professionelle Gästebetreuung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücksservices
- Eigenständiges Abbauen des Frühstücksbuffet
- Teamarbeit innerhalb der eigenen Abteilung sowie mit der Küchen Crew
- Mise en Place Arbeiten
- Betreuung der Gäste im á la carte Bereich während des Mittagsservice
- Pausen- und Mittagsbetreuung unserer Seminargäste
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DEINE Aufgaben
- Aktiver und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und professionelle Gästebetreuung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücksservices
- Eigenständiges Abbauen des Frühstücksbuffet
- Teamarbeit innerhalb der eigenen Abteilung sowie mit der Küchen Crew
- Mise en Place Arbeiten
- Betreuung der Gäste im á la carte Bereich während des Mittagsservice
- Pausen- und Mittagsbetreuung unserer Seminargäste
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DEIne Aufgaben
- Vorbereitung kalter und warmer Frühstücksspeisen
- Verantwortung für den Frühstücksbereich
- Eigenständiges Arbeiten nach strukturierten Standards
- Sicherstellung und Kontrolle hoher Buffetqualität und Präsentation
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Bestandskontrolle und Meldung von Nachbestellungen
- Warenannahme und Qualitätskontrolle; fachgerechte Lagerung
- Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
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YOU INSPIRE
- You are an allrounder: Von der Recherche bis zum Vertragsabschluss über die Reiseversicherung: organisiere Pauschal- und Individualreisen speziell für deine Kund:innen
- You are an organizational talent: Übernimm die gesamte Reiseorganisation (Angebotslegung, Flug- und Hotelbuchungen, Transfer, Versicherung, Rechnungslegung und Nachbetreuung)
- You are a great advisor: Berate deine Kund:innen über Destinationen, Hotels, Versicherungen und länderspezifische Erfordernisse (Impfungen, Visa)
- You are responsible: Betreue deine Kund:innen aktiv vor- und nach der Reise und übernimm Verantwortung für deine Buchungen
- You are digital: Hole, sofern du das möchtest, unsere Kund:innen als Social Agent über alle Buchungskanäle (z.B. Chat und Serviceline) ab
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WIR BIETEN
- Überdurchschnittliche Entlohnung bei wenig Stunden!
- Mitarbeiterfreundliche Dienstplanung / geregelte Arbeitszeiten
- Sichere Ganzjahresstelle (kein Saisonbetrieb / kein Betriebsurlaub)
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze direkt am Hotelgelände
- Stilvoller, moderner Arbeitsplatz mit einzigartigem Ausblick
- Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
- Regionales und internationales Gästepublikum
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Aufgaben:
- professionelle und zuvorkommende Gästebetreuung
- Betreuung von Veranstaltungen und Seminaren vor Ort
- Aufnehmen und Servieren der Speisen und Getränke
- Mitarbeiten an der Hotelbar
- Einhaltung der hauseigenen Servicestandards
- Kentnisse über Speise- und Getränkekarte
- Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Planung, Vorbereitung und Verantwortung für den Ablauf eines reibungslosen Tagesgeschäfts
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Was Sie bei uns tun:
- Selbstständige Zubereitung des Frühstücksangebots (u. a. Aufbacken von Süßwaren, Zubereiten von gefüllten Ciabatta und Semmeln).
- Speisenausgabe im Mittagsgeschäft – die Gerichte werden nach dem Cook-&-Chill-Prinzip zubereitet.
- Zubereitung, Planung und Erstellung eines einzelnen Tagesgerichts.
- Selbstständige Warenbestellungmittels unserem Warenwirtschaftssystems.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche sowie Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Gegenseitige Unterstützung im Team sowie Anleitung und Unterstützung von Hilfskräften.
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie stellen einen reibungslosen Frühstücksablauf in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sicher
- Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Frühstücksspeisen zu und bestücken das Frühstücksbuffet
- Sie erstellen das Mise en Place und unterstützen das Küchenteam
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Ihre Aufgaben
- Sicherstellung der Buchbarkeit unserer Gruppenreisen durch Steuerung der Flugkontingente (Aufstockungen / Reduzierungen)
- Verhandlung mit Fluggesellschaften über Zusatzkapazitäten und Preise in enger Zusammenarbeit mit dem Flugeinkauf
- Verantwortung für die Einhaltung vertraglicher Vereinbarungen (z. B. Release-, Namens- und Ticketingfristen)
- Umsetzung von Maßnahmen bei Flugänderungen, Streichungen oder Zeitverschiebungen
- Unterstützung des Teams in Krisensituationen, z. B. bei Streiks
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DEIN PROFIL
- Gute Deutschkenntnisse (Englischkenntnisse von Vorteil)
- 15-25 Wochenstunden / 3-5 Arbeitstage (individuell vereinbart)
- Dienstbeginn zwischen 05:30 und 08:00 Uhr laut Dienstplan
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Du bist bei uns richtig, wenn du...
- motiviert bist und gerne Neues lernst
- Freude am Umgang mit anderen Menschen hast
- Dich für die Hotellerie & Gastronomie interessierst
- Ein flexibler Teamplayer bist, auf den sich deine Kollegen/innen verlassen können
- Du mit deiner gewinnbringenden und offenen Art begeistern kannst
- Lust auf einen beruflichen Neustart hast
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Die Aufgaben
- Glanz-Garantie: Das Bedienen moderner Spülstraßen bringt Porzellan, Gläser und Besteck im Handumdrehen zum Strahlen.
- Technik-Profis: Moderne Reinigungsgeräte werden gesteuert, um ein hygienisches, top organisiertes Arbeitsumfeld zu sichern.
- Ressourcen-Management: Ein wertschätzender und umweltbewusster Umgang mit allen Arbeitsmaterialien ist selbstverständlich.
- Team-Support: Die aktive Mithilfe im Tagesgeschäft unterstützt die Küchenkolleg:innen und sichert den reibungslosen Ablauf.
- Wohlfühl-Atmosphäre: Ein geschulter Blick für Sauberkeit hält die hohen Qualitäts- und Hygienestandards auf Top-Niveau.
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen als Koch/Köchin sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Warum diese Stelle Sinn stiftet
- Produziere gemeinsam mit dem Küchenteam täglich 3 bis 4 Menüs für rund 1.400 Portionen.
- Sorge mit frischen Kräutern, ausgewählten Gewürzen und einem feinen Gespür für Geschmack
für ein genussvolles Gästeerlebnis. - Unterstütze die Küchenleitung bei der Planung und Organisation des Tagesgeschäfts.
- Bringe deine Erfahrung aus der À-la-carte-Gastronomie aktiv in die Speisenproduktion ein.
- Wirke bei Caterings, Veranstaltungen und Sonderproduktionen mit.
- Unterstütze und fördere KollegInnen im laufenden Küchenbetrieb.
- Gehe verantwortungsvoll mit Lebensmitteln um und trage zu nachhaltigem Wirtschaften bei.
- Bringe Ideen zur Weiterentwicklung attraktiver und moderner Speisenangebote ein.
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