Gardemanger (m/w/x) MO-FR im Tagdienst
Mensa Catering Kolingasse Vollzeit
Vollzeit | 40 Stunden | Montag bis Freitag | Arbeitszeit zwischen 06:00 und 15:00 Uhr
Dein Job in der kalten Küche – kreativ, organisiert und mit Liebe zum Detail!
Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für den Bereich Gardemanger. Du bist verantwortlich für die kalte Küche und sorgst dafür, dass unsere Gäste – perfekt angerichtete Speisen genießen.
Deine Aufgaben im Detail:
- Verantwortung für die gesamte kalte Küche (Gardemanger)
- Vorbereitung und kreatives Anrichten von Salaten, Desserts und Snacks/Vorspeisen (z. B. belegte Gourmetbrötchen, Jour-Gebäck, kalte Platten)
- Sorgfältige und ästhetische Präsentation der Speisen sowie Tablett-Auflegung
- Mithilfe bei der Speisenausgabe zur Mittagszeit
- Einhaltung hoher Hygienestandards (HACCP) und Durchführung von Reinigungsarbeiten
- Teamarbeit: Bei erhöhtem Arbeitsaufkommen unterstützen wir uns gegenseitig mit
Anforderungen – die du idealerweise mitbringst:
- Abgeschlossene Kochausbildung mit LAP sowie bestenfalls 3 Jahre Erfahrung in diesem Bereich
- Lernbereitschaft, Engagement und ein Auge für Details
- Sinn für Ordnung, Sauberkeit und ästhetisches Anrichten
- Teamfähig, zuverlässig, belastbar und eigenständig
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- Sichere Deutschkenntnisse für eine klare Kommunikation im Team
Warum sich eine Bewerbung bei uns lohnt:
- Fixe Arbeitszeiten im Tagdienst (Mo–Fr): Keine Wochenend- oder Feiertagsdienste – mehr Zeit für Familie & Freizeit
- Willkommen im Team: Kolleg:innen unterstützen Sie in der Einarbeitung – für einen gelungenen Start
- JobTipp-Prämie bis zu 500 € für jede erfolgreiche Empfehlung eines neuen Teammitglieds
- Echte Gemeinschaft wird gelebt: Weihnachtsfeiern, Teamveranstaltungen & ein gutes Miteinander gehören dazu
- Freiwillige Zusatzverdienstmöglichkeit durch Mitarbeit bei Caterings im Service- oder Küchenbereich mit zusätzlicher finanzieller Vergütung
- Kostenfreie Verpflegung während Ihres Dienstes: Für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt – genießen Sie täglich eine ausgewogene Mahlzeit direkt im Betrieb.
- Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit des Arbeitsplatzes
Klingt nach deiner nächsten Aufgabe?
Dann bewirb dich jetzt – wir freuen uns auf dich!
Über uns
Wir sind die Österreichische Mensen -Betriebsgesellschaft m.b.H. – der gastronomische Dienstleister im Auftrag des Bundes (BMFWF). Mit über 300 engagierten Mitarbeitenden betreiben wir 45 Standorte in sieben Bundesländern und versorgen täglich Gäste an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren und in Betriebsrestaurants in ganz Österreich. Frische, regionale und saisonale Zutaten, nachhaltiges Wirtschaften und hohe Qualitätsstandards zeichnen uns aus.
