Hotel Stadtkrug
Vollzeit | Teilzeit
Aufgaben/Kompetenzen:
- Bettwäschewechsel
- Gästezimmerreinigung
- Restaurantreinigung
- Reinigung und Pflege von Böden
- Reinigung von Sanitärräumen
- Verwaltung von Gästezimmerartikeln
- Verwaltung von Reinigungsmitteln
- Bereitschaft zum Wochenenddienst
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Das bringen Sie mit
- Abgeschlossenes Wirtschaftsstudium (Uni/FH) oder vergleichbare Ausbildung
- Beratung bei der Weinauswahl
- Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Vor- und Nachbereitung der Weinbar, inkl. Eindecken und Aufräumen (MeP-Arbeiten)
- Unterstützung bei kleinen Events oder Verkostungen
- Kassieren und Abrechnen mit dem Kassensystem
- Teilnahme bei Festlichkeiten und Veranstaltungen bei Bedarf
- Reporting an die zuständige Bereichsleitung bzw. deren Stellvertretung
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Operative Mitarbeit & Behandlungen:
Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs sowie aktive Mitarbeit und Unterstützung des Teams bei der Durchführung Behandlungen
Professionelle Beratung unserer Gäste - Qualitäts- & Hygienemanagement:
Einhaltung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitätsstandards
Verantwortung für Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien gemäß internen und externen Vorgaben - Führung & Teamentwicklung:
Fachliche und organisatorische Führung des Spa-Teams
Wertschätzende Einarbeitung neuer MitarbeiterInnen
Planung und Durchführung regelmäßiger Mitarbeiterschulungen
Förderung einer offenen Teamkultur, Motivation und individuellen Entwicklung jeder einzelnen Person - Lehrlingsausbildung:
Betreuung, Begleitung und Förderung unserer Lehrlinge
Unterstützung bei schulischen Anforderungen und praktischen Trainings
Durchführung regelmäßiger Feedbackgespräche zur Weiterentwicklung - Organisation & Dokumentation:
Erstellung, Aktualisierung und Umsetzung neuer Behandlungsabläufe
Mitgestaltung der jährlichen „Spa Moments“-Broschüre – sowohl inhaltlich als auch visuell
Proaktive Planung von Aktionen, Angeboten oder saisonalen Highlights - Planung, Administration & Controlling:
Verantwortung für das Bestellwesen, Inventuren und die laufende Warenwirtschaft
Kabinenkontrollen und Dokumentation der Produktbestände (THALGO, QMS, Edelweiss Natur)
Budgetorientiertes Arbeiten sowie Mitwirken bei Preisgestaltung und Angebotsentwicklung - Innovation & Weiterentwicklung:
Kontinuierliche Beobachtung internationaler Spa-, Wellness- und Health-Trends sowie proaktive Ableitung von Neuerungen
Konzeption und Einführung innovativer Treatments, Signature-Rituale und ganzheitlicher Programme – insbesondere in den Bereichen Longevity, Biohacking und moderne Regenerationsmethoden und Weiterentwicklung des Spa-Angebots unter Berücksichtigung der Markenidentität, der Gästebedürfnisse und der Standards im DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resorts
Initiierung und Umsetzung von Verbesserungs- und Innovationsprojekten, z. B. im Bereich Guest Journey, Produktpartnerschaften, Angebotsstruktur oder Raum-/Ablaufgestaltung, Servicequalität
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung zur strategischen Positionierung des Spa-Bereichs und Stärkung der Marke im Luxussegment
Sicherstellung einer zukunftsorientierten, modernen Spa-Philosophie, die sowohl auf höchste Qualität als auch auf Nachhaltigkeit und wirtschaftliches Arbeiten setzt
Regelmäßige Analyse von Gästefeedback, Umsatzkennzahlen und Marktveränderungen zur strategischen Ausrichtung und Weiterentwicklung des Spa-Bereichs - Zusammenarbeit & Kommunikation:
Transparente, enge Abstimmung mit der Hotelleitung und relevanten Abteilungen
Repräsentation des Beauty Mountain Spa nach innen und außen
Beitrag zur strategischen Weiterentwicklung und Positionierung des Spa-Bereichs
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- professionelle Führung einer eigenen Station
- Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
- Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Selbständige gastronomische Betreuung unserer Gäste an Bord
- Reisebereits im Innland (Hotelübernachtung garantiert)
- Einhaltung von Sicherheitsmaßnahmen am Zug
- Warenwirtschaft und Nachbestellung unserer Speisen und Getränke an Bord
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Vor- und Zubereitung diverser Salate
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Klassische und moderne Massagen
- Körperpeelings
- Rituals (Haman, Ayurveda by THALGO)
- Bäder und Packungen
- Kompetenter Service und Beratung unserer Gäste
- Verkauf und Verarbeitung unserer hochwertigen Produktlinien (Edelweiss Natur, !QMS, Thalgo)
- Vor- und Nachbereitung der Behandlungsräume
- Innovatives Mitwirken an der Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe
- Einhaltung und Überwachung der betrieblichen Standards und deren Qualitätssicherung
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Entgegennahme und Bearbeitung sämtlicher telefonischer und schriftlicher Reservierungsanfragen
- Aktiver Verkauf unserer Zusatzleistungen
- Verfassen von Angeboten
- Aufbuchung diverser Leistungen und Anlegen von Abrechnungskonten
- Kommunikation über Online-Buchungsportale
- Abteilungsübergreifendes Arbeiten mit der Rezeption
- Gästekorrespondenz
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Das bringen Sie mit
- • Mehrjährige relevante Berufserfahrung im Catering- oder Veranstaltungsmanagement
- Führungserfahrung und organisatorisches Talent
- Ausgeprägtes logisches und analytisches Verständnis
- Zuverlässige & gewissenhafte Arbeitseinteilung, Freude an der Übernahme von Verantwortung
- Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsstärke
- Wirtschaftliches Denken und Erfahrung in Kostenkalkulation
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Erfahrung mit Bankettprofi von Vorteil
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
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Das bringen Sie mit
- Erste Berufserfahrung im Bereich Abwasch und erste Erfahrungen im Catering von Vorteil
- Sorgfältigkeit und Gewissenhaftigkeit bei allen Tätigkeiten
- Positive Einstellung, Engagement und Freude an der Arbeit im Team
- Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
- Flexibilität bei der Einsatzplanung, körperliche Belastbarkeit und Stressresistenz
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vortei
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DEINE AuFGABEn
- Tägliche Zimmerreinigung
- Reinigung der öffentlichen Bereiche
- Tätigkeiten in der Wäscherei (Vorbereitung, Auffüllen etc.)
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Ihre Aufgaben im Überblick:
- Zuständig für die Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr
- Sicherer Umgang mit der Bandspülmaschine
- Küchenflächen, Böden und Lagerbereiche sauber und hygienisch halten
- Mülltrennung und fachgerechte Entsorgung nach unseren Vorgaben
- Körperlich mitanpacken – Heben und Tragen (bis ca. 20 kg) gehören dazu, aber im Team unterstützen wir uns gegenseitig
- Arbeiten nach klaren Hygienestandards (HACCP) – eine gründliche Einschulung ist selbstverständlich
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AUFGABEN / ANFORDERUNGEN
- Durchführung der Bade- und Betriebsaufsicht
- Zelebrieren von Saunaaufgüssen und Wellnessanwendungen
- Körperliche Fitness
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und sehr gute Deutschkenntnisse
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Selbstständiges Arbeiten im Team mit wechselnden Schichtdiensten inklusive an Wochenenden
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Bereitschaft Neues zu lernen
- Einwandfreier Leumund, Mindestalter 18 Jahre
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Wir suchen Praktikanten/innen in folgenden Bereichen:
- Service
Küche
Rezeption
Housekeeping
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Die Rolle
- Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie
- Erste Berufserfahrung von Vorteil
- Sehr gute Umgangsformen
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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Unser Angebot an Dich
- Angenehmes Betriebsklima indem sich junge Menschen ideal entwicklen können
- Im Familienverbund ist jeder aufgehoben
- Lernen ab dem ersten Tag
- Kostenlose Unterbringung im Doppelzimmer mit einem Lehrlingskollegen
- Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
- Kostenlose Nutzung des Sport und Aktivprogramms, Sauna -und Wasserwelt und unserem Fitnesstudio
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Den richtigen Umgang mit Gästen und eine optimale Gästebetreuung
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Persönliche Betreuung unserer Gäste
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs durch ein professionelles Speisen- und Getränkeservice
- Unterstützung des Chef de Rangs
- Mise en Place Arbeiten, um dir und deinen Kollegen das Arbeiten ideal zu organisieren
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IHRE AUFGABEN
- Verantwortung für Hygiene & Sauberkeit im gesamten Haus
- Koordination & Einteilung externer Aushilfskräfte
- Sichere Bedienung von Reinigungsgeräten
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Unser Angebot an Dich
- Angenehmes Betriebsklima indem sich junge Menschen ideal entwicklen können
- Im Familienverbund ist jeder aufgehoben
- Lernen ab dem ersten Tag
- Kostenlose Unterbringung im Doppelzimmer mit einem Lehrlingskollegen
- Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
- Kostenlose Nutzung des Sport und Aktivprogramms, Sauna -und Wasserwelt und unserem Fitnesstudio
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Betreuung und Information der Gäste
- Umgang mit dem Zimmerplan
- Schriftverkehr
- Kassaführung und Buchhaltung
- Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
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Ihre Aufgaben im Detail – was wir unter Ihren Qualifikationen verstehen:
- Unterstützung bei der Zubereitung: Snacks, Salate, kalte Speisen und warme Beilagen mitgestalten
- Schneidetechniken sicher anwenden – als verlässliche Hilfe für unsere Köch:innen
- Mitverantwortung für den fachgerechten Umgang mit Küchengeräten und Arbeitsmaterialien
- Hygiene & Sauberkeit: Ordnungsgemäße Reinigung der Küche, Gerätschaften und Arbeitsbereiche
- Mitarbeit in der Spülküche sowie Unterstützung bei der Speisenausgabe
- Freundliche Betreuung unserer Gäste mit einem Lächeln am Buffet und an der Kassa
- Teamarbeit: Gemeinsam anpacken, gegenseitig unterstützen und den Tag als Team meistern
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
- Den Arbeitsplatz („Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen („Mise en place“)
- Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
- Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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DEINE AUFGABEN
- Sauberkeit und Hygiene im ganzen Haus
- Planung von Reinigungshilfen
- Bedienung von Reinigungsgeräten
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Das möchten wir in deine Hände legen
- Sehr gutes Gespür für Qualität
- abgeschlossene Ausbildung und bereits gesammelter Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- freundliches, gästeorientiertes und gepflegtes Auftreten
- du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Flexibilität, wir arbeiten auch am Wochenende,Feiertagen und Früh-& Spätdienst
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Ihre Aufgaben im Service-Bereich
- Sie sind das Aushängeschild unserer Gastronomie: Mit einem Lächeln begrüßen Sie unsere Gäste - betreuen, bewirten sie und sind der perfekte Stiegl Gastgeber
- Sie haben die Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und sich in Entscheidungen einzubringen
- Sie haben tolle Ideen, die unseren Gästen Freude bereiten
- Sie sind ein Teamplayer und in Ihnen schlägt ein Stiegler-Herz
- Sie teilen Stationen und Commis, Demi Chefs und Aushilfen selbstständig ein
- Sie verfügen über Eigenverantwortung im Bereich Service/Stationsleitung
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Vollzeit
Puch bei Hallein
09.12.2025
Puch bei Hallein
Bock auf planbare Verantwortung statt Wochenendschichten?
- Organisation im Griff: Du übernimmst die Gesamtverantwortung für den gesamten Mensabetrieb - vom Team über den Verkauf bis zur Qualitätssicherung.
- Zubereitung des Frühstücksangebots und Mitarbeit im Mittagsgeschäft nach dem Cook-&-Chill-Prinzip sowie Catering am Campus.
- Führen mit Klarheit: Du leitest ein Team von 4 Personen, planst Einsätze und entwickelst dein Team weiter.
- Verkauf im Blick: Du gestaltest Zusatzverkauf, Catering-Angebote und arbeitest am Ausbau unseres Services mit.
- Gäste im Fokus: Du pflegst die Beziehung zu Kund:innen und Partnern – freundlich, professionell und lösungsorientiert.
- Mitten im Geschehen: Du packst mit an, zeigst Präsenz und bist Ansprechperson im Tagesgeschäft.
- Zahlen & Systeme im Griff: Du arbeitest mit unserem Warenwirtschaftssystem und behältst Bestellungen, Lager und Qualität im Blick.
- Mitarbeit in allen Bereichen des Betriebes: Als Teil eines engagierten Teams, das gemeinsam Verantwortung übernimmt und sich gegenseitig unterstützt.
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DEIne Aufgaben
- Check in / Check out / Gästebetreuung und Zimmerzuteilung
- Rechnungslegung, Kassenabschluss
- Organisatorische und allgemein anfallende Tätigkeiten
- Annahme von Tischreservierungen für unsere Restaurants
- Ordentliche Übergabe an Kolleg:innen der nächsten Schicht
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