Ihre Aufgaben:
- Reinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von warmen und kalten Speisen
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
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Wir suchen Praktikanten/innen in folgenden Bereichen:
- Service
Küche
Rezeption
Housekeeping
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Allgemeines:
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Vollzeit
Elsbethen
08.12.2025
Elsbethen
Die Rolle
- 2+ Jahre einschlägige Berufserfahrung als Rezeptionist/in oder am Empfang
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sehr gute MS-Office Kenntnisse
- Hohe Kunden- und Serviceorientierung mit Freude am Umgang mit Menschen
- Verlässlichkeit, Genauigkeit, Organisationstalent sowie Flexibilität und Belastbarkeit
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- eigenständige Führung eines Postens
- Mitgestaltung der täglich wechselnden Menüs und der Speisekarten
- Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten
- Einhaltung der Edelweiss-Standards sowie der Hygienevorschrifte
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Vollzeit | Lehrstelle
Oberalm
08.12.2025
Oberalm
Du lernst bei uns
- seniorengerechtes und innovatives Kochen in einer Großküche – von der Planung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur ansprechenden Präsentation der Speisen
- Speisewünsche und diätische Anforderungen der Bewohner*innen und Kund*innen zu beachten und Speisen entsprechend anzupassen
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- eigene Ideen einzubringen, wenn es darum geht, neue Rezepte auszuprobieren oder die Speisekarte abwechslungsreich zu gestalten
- Mitwirkung und Umsetzung bei Sonderveranstaltungen
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Ihre Aufgaben:
- Vor- und zubereiten der Speisen
- Abschmecken der Speisen
- allgemeines Küchenmanagement
- Überprüfung der Qualität hinsichtlich der Lebensmittel
- Einhaltung der HAACP-Richtlinien
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Ware auf Qualität und Haltbarkeit
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Die Rolle
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- Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie
- Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Umgangsformen
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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DEIN Profil
- DU hast Spaß am Lernen
- Neugier und Engagement zeichnen DICH aus
- Charme und Hilfsbereitschaft ist ein Leichtes für DICH
- Unter Menschen zu sein ist für DICH ein Mehrwert und motiviert DICH
- Die Hotellerie & Gastronomie interessiert DICH
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Vollzeit | Lehrstelle
Fuschl am See
08.12.2025
Fuschl am See
Unser Angebot an Dich
- Angenehmes Betriebsklima indem sich junge Menschen ideal entwicklen können
- Im Familienverbund ist jeder aufgehoben
- Lernen ab dem ersten Tag
- Kostenlose Unterbringung im Doppelzimmer mit einem Lehrlingskollegen
- Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
- Kostenlose Nutzung des Sport und Aktivprogramms, Sauna -und Wasserwelt und unserem Fitnesstudio
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Teilzeit
Anif-Salzburg
08.12.2025
Anif-Salzburg
Ihre Vorteile im Überblick:
- Teilzeitbeschäftigung bei einer 4 oder 5-Tage-Woche, durchgehende Dienste
- Anwesenheitsverpflegung inklusive
- Neue und modernste Prozessküche von MEP - daher viele Tagesdienste möglich
- Entgeltangaben: Euro 3.000,- bis 3.600,-/Monat (je nach Qualifikation und Berufserfahrung - Angaben auf Basis Vollzeitbeschäftigung)
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Vollzeit | Teilzeit
Mittersill
08.12.2025
Mittersill
WAS SIE ERWARTET:
- Mitarbeit bei der Zubereitung von Frühstück, Mittagessen und Abendverpflegung
- Reinigung der Arbeitsbereiche, des Kochwerkzeuges, der Küche allgemein
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Ausgabe von Speisen, Bestückung von Tabletts
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Vollzeit
Bad Goisern
08.12.2025
Bad Goisern
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Den richtigen Umgang mit Gästen und eine optimale Gästebetreuung
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
- Den Arbeitsplatz („Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen („Mise en place“)
- Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
- Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Betreuung und Information der Gäste
- Umgang mit dem Zimmerplan
- Schriftverkehr
- Kassaführung und Buchhaltung
- Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Lehrstelle
Elsbethen
08.12.2025
Elsbethen
Das lernst du bei uns:
- Herstellung von Torten, Kuchen, Schnitten, Strudel, Petits Fours, Gebäck,…
- Bearbeitung von Schokolade und Erzeugung von Pralinen sowie Nougat- und Trüffelmassen und Marzipanerzeugnissen
- Erzeugung von Speiseeis
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Vollzeit | befristet
Köstendorf
07.12.2025
Köstendorf
WAS SIE ERWARTET
- Verantwortung für die Vorbereitung und Betreuung der Jausen und des Mittagstisches
- Zuständig für die Prüfung der Liefermenge, Qualität, Gewichte und Temperatur
- Einhaltung jeglicher Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Unterstützung des Betriebsrestaurantleiters bei etwaiger krankheits- und urlaubsbedingter Abwesenheit
- Tägliche Cateringaufträge (Mittagsbuffet, Canapés, Mini Plunder, Finger Food)
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Vollzeit | befristet
Hallein, St. Johann im Pongau
03.12.2025
Hallein, St. Johann im Pongau
Was du tun wirst:
- Zu deinen Aufgaben gehört die Abwicklung und Überwachung des täglichen Betriebes bei den Seilbahnanlagen in Annaberg und/oder Rußbach.
- Du sorgst für einen sicheren Betrieb - die Besucher werden von dir beim Ein- und Aussteigen vom Schlepplift/Sessellift/Gondelbahn beaufsichtigt.
- Du führst Revisionsarbeiten durch und unterstützt bei div. Pistensicherungen.
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Allgemeines:
- Vertretung und Unterstützung des Restaurantleiters in allen Bereichen
- Kontrolle der Warenwirtschaft (Einkauf, Lagerhaltung, Verderb)
- Vorbereitung, Herstellung sowie Qualitätskontrolle aller Speisen
- Verantwortung für Mitarbeiterführung und -entwicklung
- Einhaltung der HACCP Standards
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Deine Aufgaben
- du unterstützt bei der Umsetzung unserer Aktionen und der Pflege aktionsrelevanter Daten in den Systemen
- du erstellst regelmäßig Unterlagen für interne Besprechungen und hältst unsere Richtlinien stets aktuell
- du bereitest Kennzahlen zu unseren Aktionen auf und unterstützt so bei der Steuerung, Bewertung und Weiterentwicklung
- du fungierst als zentrale Schnittstelle und gewährleistest eine klare und strukturierte Kommunikation zwischen Zentrale, Logistikzentren und weiteren Bereiche
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Allgemeines:
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
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