- Die Zubereitung von einfachen bis hin zu anspruchsvollen Gerichten
- Die Organisation und Verwaltung einer Küche
- Den professionellen Einkauf von Lebensmitteln und die Einhaltung der Hygienestandards
- Die Erstellung von Speisekarten und die Beratung der Gäste
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Vor- und Zubereitung diverser Salate
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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Das bringen Sie mit
- Interesse an der Arbeit in einer Großküche
- gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zu Wochenenddiensten (Dienstplan ist frühzeitig bekannt, keine Abenddienste)
- Idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie
- Genauigkeit, Sauberkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Tägliche Zubereitung von verschiedenen Törtchen, Torten, Pralinen
- Täglich ewchselnde Tellerdesserts
- Erstellen unterschiedlicher Treatments für Gäste
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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Impuls Hotel Tirol
Vollzeit | Lehrstelle
Was dich bei uns erwartet
- eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung
- ein junges, herzliches Team
- Arbeiten in einem führenden Gesundheits- und Wellnesshotel
- faire Arbeitszeiten und geregelte Freizeit
- tolle Weiterbildungsmöglichkeiten
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DEIN AUFGABENGEBIET
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Freundliche Beratung und Betreuung unserer Gäste -
Einsatz in allen Bereichen des Stores -
100%-ige Einhaltung der Systemstandards inkl. Hygiene und Sauberkeit -
Warenkontrolle und Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Selbstständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortung für den gesamten Küchenablauf im Spa-Bistro
- Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Organisation von Arbeitsabläufen und termingerechte Umsetzung
- Kreative Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Mise en place und Organisation des eigenen Postens
Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten und der Küchenleitung - Qualitätskontrolle und Präsentation der Speisen
- Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge nach unseren Qualitätsstandards
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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- Geschützter und herzlicher Rahmen für deinen Karriereaufbau
- Individuelle Förderung und Begleitung deiner Entwicklung durch deinen Buddy
- Du möchtest die Lehre mit Matura? Wir unterstützen dich dabei!
- Lehrabschlussbonus bei erfolgreichem Abschluss
- geregelte Arbeitszeiten - frei mind. an jedem zweiten Wochenende
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Freue dich auf
- eine interessante und herausfordernde Tätigkeit in einem engagierten Team
- die Mitarbeit im größten Dienstleistungsunternehmens des Pongaus
- Sozialleistungen eines Ordensklinikums (Betriebskantine, etc.)
- Bruttogehalt von derzeit EUR 1.117,64
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Unser Angebot
- Langfristige Vollzeitanstellung in einem österreichischen Familienbetrieb mit familienfreundlichen Arbeitszeiten
- Strukturierte Einarbeitung
- Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Betriebsklima
- Attraktive Firmenrabatte, Unterstützung bei E-Bike-Leasing
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Aufgabengebiet
- Führung eines dynamischen Teams und Personalplanung in Abwesenheit unserer Restaurantleiterin
- Proaktiver Umgang mit Gästen sowie Reservierungsplanung
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche als Schnittstelle
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
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Wir suchen dich!
- proaktiver Umgang mit Gästen
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Felsencafé
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards;
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche als Schnittstelle
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
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Folgende Lehrberufe stehen zur Auswahl:
- Hotelkaufmann/-frau
- Restaurantfachmann/-frau
- Gastronomiefachmann/-frau
- Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in
- Koch/ Köchin
- HGA & Restaurantfachmann/-frau
- Kombinierte Ausbildung in den Bereichen Kosmetik, Massage & Fußpflege
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Was ist Ihre Aufgabe?
- Konzeption, Gestaltung, Evaluation und Adaption von Ernährungstherapien bei entsprechender Indikation
- Durchführung von ernährungsmedizinischen Einzelberatungen, Schulungen und Vorträgen zu diversen Themen rund um die Ernährung
- Erstellung und Anpassung von Speiseplänen in Zusammenarbeit mit der Küche
- Nährwertberechnung der Speisepläne
- Dokumentation der Ernährungstherapien und -beratungen
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Das bringen Sie mit
- ein erfolgreich abgeschlossenes Ergotherapie-Studium mit Berufsregistrierung
- Teamorientierung und Bereitschaft zur interdisziplinären Zusammenarbeit im integrativen (= häusliches Setting) Bereich
- Kommunikationsfähigkeit sowie selbstständige und flexible Arbeitsweise
- Empathie im Umgang mit Patientinnen und Patienten
- hohe Motivation, Eigeninitiative und Lernbereitschaft
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Diese Aufgaben erwarten Dich
- Ärzte
- Pflegeberufe inkl. Sozialarbeit & Sozialpädagogik
- Medizintechnische Berufe (Physiotherapie, Radiologietechnologie, Biomedizinische Analytik etc.)
- Apotheker & Psychologen
- Verwaltung und Management
- IT & Medizintechnik
- Betriebspersonal (Technik, Küche, Café etc.)
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