Wolf-Dietrich Altstadthotel GmbH
Vollzeit
Ihr Verantwortungsbereich
- Leitung des Service- und Küchen-Teams sowie aktive Mitarbeit in beiden Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücksablaufs und höchster Servicequalität
- Dienstplanung, Organisation und Führung des Teams
- Gästebetreuung und AnsprechpartnerIn für Wünsche und Anliegen
- Verantwortung für Buffetpräsentation & Hygiene-Standards
- Eigenständige Organisation des Aufgabenbereichs
- Abwicklung der wöchentlichen Lebensmittelbestellungen
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Wir verstärken unser Team mit einem TECHNISCHEN LEITER (m/w/d)
- Erster Ansprechpartner in sämtlichen technischen Angelegenheiten
- Kontrolle, Überwachung und Gewährleistung des reibungslosen Betriebsablaufs in der technischen Abteilung
- Erstellung von Arbeitsaufträgen
- Angebotseinholung und Abnahme von Instandhaltung- & Reparaturfällen
- Regelmäßige Hausbegehungen & Kontrollgänge
- Organisation & Durchführung der Instandhaltungs-, Wartungs- & Reparaturarbeiten aller elektrischen Anlagen
- Einarbeitung & Anweisung neuer Mitarbeiter
- Einhaltung der Richtlinien im gesamten Arbeitsbereich (Arbeitssicherheit / Ordnung / Sauberkeit)
- Sicherstellung der prompten und korrekten Erledigung von Wartungsarbeiten
- Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Rechnungskontrolle
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Buffet
- an einem reibungslosen Ablauf durch diverse administrative Tätigkeiten (z.B. Bestellungen, Inventur...)
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Vollzeit
Bad Vigaun
21.01.2026
Bad Vigaun
Dein persönliches Wirkungsfeld:
- erste Ansprechperson für unsere nationalen & internationalen Gäste - von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
- Front Office Tätigkeiten
- Betreuung der Social Media Kanäle
- administrative Aufgaben & betriebliche Verwaltungsarbeiten
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IHR BEITRAG ZUM ERFOLG
- Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants
- Überprüfung der Einhaltung von Projektzielen und Budgetvorgaben (Kenn-zahlenanalyse)
- Planung und Umsetzung von Verkaufs- und Marketingmaßnahmen
- Reporting an die zuständige Bereichsleitung bzw. deren Stellvertretung
- Beratung bei der Weinauswahl
- Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Vor- und Nachbereitung der Weinbar, inkl. Eindecken und Aufräumen (MeP-Arbeiten)
- Teilnahme bei Festlichkeiten und Veranstaltungen bei Bedarf
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Wir verstärken unser Team mit einem HAUSTECHNIKER (m/w/d)
- Reparatur und Instandhaltung aller technischen Anlagen und Einrichtungen
- Sicherstellung der Betriebssicherheit und Funktionalität von Heizungs-, Lüftungs- und Klimaanlagen
- Schnelle und effiziente Behebung von technischen Störungen
- Enge Zusammenarbeit im Technik und Hausmeister Team
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DEINE AUFGABEN
- Betreuung & Unterstützung der Fahrgäste bei der Nutzung der Anlagen
- täglicher Seilbahn- & Liftbetrieb unter dem Fokus Sicherheit & Kundenorientierung
- diverse Kontroll-, Wartungs- & Revisionsarbeiten
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DEINE AUFGABEN
- Reparatur von Pistengeräten, Skidoos, landwirtschaftlichen Maschinen und anderen Geräten
- diverse Kontroll-, Wartungs- und Revisionsarbeiten
- Dokumentation der durchgeführten Arbeiten und Überprüfungen
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Das sind deine Aufgaben
- Organisation, Begleitung und Kontrolle der Abläufe im Restaurant
- Kompetente und feinfühlige Führungsarbeit (gemeinsam mit der Restaurantleitung)
- Einschulung neuer MitarbeiterInnen
- Beschwerdemanagement
- Unterstützung bei der Dienstplangestaltung
- Führen einer Station
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Die Rolle
- Abgeschlossene Koch- oder Konditorausbildung
- Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Patisserie
- Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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Das sind deine Aufgaben
- Durchführung von Gesichtsbehandlungen mit Tiefenausreinigung, Gesichtsenthaarung, Ultraschallbehandlungen, Maniküre, Medizinische Fußpflege, Körperpackungen
- Durchführung von klassischen Massagen
- Kompetente Beratung und Betreuung unserer Gäste
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Das sind deine Aufgaben
- Selbstständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen.
- Flexibilität und Bereitschaft, an verschiedenen Posten in der Küche zu arbeiten.
- Sicherstellung der Einhaltung betrieblicher Vorgaben und Qualitätsstandards.
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Das sind deine Aufgaben
- Selbstständiges Arbeiten auf einer eigenen Station
- Verantwortung für reibungslose Arbeitsabläufe
- Speisen- und Getränkeservice
- Diverse Mise en Place Tätigkeiten
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DEINE AUFGABEN
- Betreuung & Unterstützung der Fahrgäste bei der Nutzung der Anlagen
- täglicher Seilbahn- & Liftbetrieb unter dem Fokus Sicherheit & Kundenorientierung
- allgemeine Schlossertätigkeiten
- diverse Kontroll-, Wartungs- & Revisionsarbeiten
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Die Rolle
- Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie
- Erste Berufserfahrung von Vorteil
- Sehr gute Umgangsformen
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Selbständige gastronomische Betreuung unserer Gäste an Bord
- Reisebereits im Innland (Hotelübernachtung garantiert)
- Einhaltung von Sicherheitsmaßnahmen am Zug
- Warenwirtschaft und Nachbestellung unserer Speisen und Getränke an Bord
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Aufgaben:
- Durchführung kleiner Reperaturen und Instandhaltungsarbeiten
- Mithilfe bei Routineüberprüfungen der Haustechnik
- Pflege der Außenanlage
- Mithilfe bei Grundreinigungsarbeiten
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Ihre Aufgaben:
- Reinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von warmen und kalten Speisen
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
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Vollzeit | Teilzeit | Praktikum
Deine Aufgaben
- Du hast Freude daran, Gäste der Stadt Salzburg über das touristische Angebot zu informieren.
- Du erklärst den Touristen alles, was sie über die SalzburgCard wissen müssen.
- Du verkaufst die Salzburg Card, Stadt-Rundfahrten, Konzert-Tickets etc.
- Du führst Hotelreservierungen durch.
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Ihre Aufgaben
- Professionelle Betreuung & Animation unserer jungen Gäste (ab 3 Jahren)
- Organisation & Durchführung eines abwechslungsreichen Wochenprogrammes im Kinderbereich
- Betreuung im Kinderclub von kreativen Bastelstunden & spannenden Spielen
- Begleitung von Kindern zu Outdoor-Aktivitäten wie Reiten, Spaziergängen und Entdeckungstouren im Freien & Gondelfahrten auf dem Penkenberg
- Organisation & Durchführung eines abwechslungsreichen Wochenprogrammes im Teeniebereich
- Begleitung von Jugendlichen zu coolen Outdoor-Aktivitäten wie Escape Room, Go-Kart, Lasertag, uvm.
- Betreuung im hoteleigenen Action Park mit Trail Park, Ballsporthalle, Trampolinen & Skaterrampe
- Förderung von Teamgeist, Abenteuerlust & sportlichem Ehrgeiz der Jugendlichen
- Sicherstellung einer sicheren Umgebung, in der sich Kinder & Jugendliche wohlfühlen
- Erwecke unser STOCKI-Maskottchen zum Leben & tanze mit den Kindern (max. 15 Minuten)
- Ansprechpartner:in für unsere jungen Gäste & deren Eltern
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Die Rolle
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- Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie
- Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Umgangsformen
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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Vollzeit | Teilzeit
Bruck a. d. Glocknerstraße
19.01.2026
Bruck a. d. Glocknerstraße
Allgemeines:
- Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
- Einhaltung der Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz
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Vollzeit | Teilzeit
Bruck a. d. Glocknerstraße
19.01.2026
Bruck a. d. Glocknerstraße
Allgemeines:
- aktive und freundliche Kund:innenberatung und -bedienung
- Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
- Einhaltung der Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz
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Vollzeit | Teilzeit
Mittersill
19.01.2026
Mittersill
WAS SIE ERWARTET:
- Mitarbeit bei der Zubereitung von Frühstück, Mittagessen und Abendverpflegung
- Reinigung der Arbeitsbereiche, des Kochwerkzeuges, der Küche allgemein
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Ausgabe von Speisen, Bestückung von Tabletts
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Den richtigen Umgang mit Gästen und eine optimale Gästebetreuung
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
- Den Arbeitsplatz („Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen („Mise en place“)
- Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
- Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Betreuung und Information der Gäste
- Umgang mit dem Zimmerplan
- Schriftverkehr
- Kassaführung und Buchhaltung
- Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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