Lehrling zur/m Restaurantfachfrau/-mann

Lehrling zur/m Restaurantfachfrau/-mann

Lehrling zur/m Restaurantfachfrau/-mann

KARRIERE in der WASNERIN – werden Sie Teil einer Erfolgsgeschichte! Der Mensch braucht Orte, wo er sich entfalten kann und Freude am Arbeiten hat.


Wir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G’sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Ausgezeichnet mit 3 Lilien im Relax-Guide zählen wir zu den 5 besten Wellnesshotels der Steiermark und stehen als Auszeit-Refugium im Mittelpunkt Österreichs als innovativer Vorzeigebetrieb des Ausseerlandes. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Wir selbst leben im Hotel und geben diesem gemeinsam mit ausgewählten MitarbeiterInnen eine Seele. Alle sind wichtige Ansprechpersonen für die Gäste, damit sich diese geborgen und gut umsorgt fühlen. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail und Förderungspotential, die ein Teil unseres Teams werden möchten.

Als direkten Ansprechpartner für unsere Gäste suchen wir Menschen mit Begeisterung für den Beruf, Liebe zum Detail und Teamplayer aus Leidenschaft. Unser Team steht für gehobenes Service, individuelle Betreuung und Zeit am Gast. Dies macht nicht nur einen Unterschied für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter.


Beschreibung der Tätigkeit:

  • Mitarbeit in einem 18-köpfigen Serviceteam
  • Ausbildung laut Ausbildungsplan – hier ein kleiner Auszug davon:

Im 1.Lehrjahr:

  • Saubere Tischwäsche auflegen
  • Servietten falten
  • Besteck und Gläser aufdecken
  • Teller, Besteck und Gläser abservieren
  • Polieren von Gläsern und Besteck

Im 2. Lehrjahr:

  • Gäste begrüßen und zum Tisch begleiten
  • Bestellungen der Gäste aufnehmen, im System bonieren und abrechnen
  • Speisen und Getränke servieren
  • Gäste verabschieden
  • Seminarpausen vorbereiten und betreuen

Im 3. Lehrjahr:

  • Gästeberatung und individuelle Wünsche berücksichtigen
  • Weinservice
  • Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung
  • Teilnahme an Schulungen und Lehrlingswettbewerben
  • Besuch der Berufsschule
  • Regelmäßige Schulungen in Menü- und Getränkekunde

 

Anforderungsprofil

  • Erfolgreich abgelegte Kellnerlehre oder Abschluss einer Hotelfachschule
  • Berufserfahrung in qualitativ hochwertigen Restaurant- oder Hotelbetrieben
  • Exzellente Servicefachkenntnisse
  • Gute Weinkenntnisse und fachgerechte Beratung der Gäste
  • Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch
  • Belastbarkeit
  • Natürliche Freundlichkeit
  • Interesse an langfristiger Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten im Betrieb
  • Repräsentatives Auftreten
  • Gäste- und serviceorientiertes Denken

Geregelter und gesicherter Ganzjahresjob mit 5 Tage/40 Stunden pro Woche.

Angaben lt. Gesetz: Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von € 700,00 brutto/Monat.


Wir bieten Ihnen:

  • Monatliche Getränkeschulungen
  • Harmonisches Arbeitsumfeld mit persönlicher Führung
  • Zusätzliche Prämienzahlungen bei überdurchschnittlichen Leistungen
  • Teamwork & persönliches Coaching
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Motivationsmodelle
  • Verpflegung im Hotel
  • Neuwertige Mitarbeiterunterkünfte
  • Nutzung der hauseigenen Wellness- & Badelandschaft in Begleitung
  • Nutzung des modern ausgestatteten Fitnessstudios
  • Exklusive Yoga-Stunden für Mitarbeiter
  • Gemeinsame Feiern, Grillfeste, Ski- & Wanderausflüge und eine stimmungsvolle Weihnachtsfeier mit Geschenk für jeden und einer Tombola
  • Jederzeit ein „offenes Ohr“
  • Mitarbeitervergünstigungen
  • Kooperation mit adäquaten Betrieben zum Urlauben
  • Einstieg in den 1. Arbeitstag als Gast
  • Einen zusätzlichen Urlaubstag zum Geburtstag


Wussten Sie übrigens schon, dass…

  • …wir eine Auszeichnung im Relax Guide SPA Award haben und mit 18 von 20 Punkten und drei Lilien unter den TOP 5 Wellnesshotels in der Steiermark sowie unter den Besten Häusern Österreichs sind?
  • …wir 5,9 von 6 Punkten und 98% Weiterempfehlungsrate auf HolidayCheck haben?
  • …wir ein Ausgezeichneter Lehrbetrieb im Tourismus sind?
  • …wir Hotelier des Jahres 2015 sind?

Wenn Sie Interesse an einem gesicherten und geregelten Ganzjahresjob in einem Leitbetrieb mit Zukunft haben, dann senden Sie uns bitte Ihre schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen an nora.pfandlsteiner@diewasnerin.at.