👨🍳 Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
- Zubereitung hochwertiger À-la-carte-Gerichte sowie Menüs und Buffets
- Mitarbeit bei Caterings und Veranstaltungen
- Mitgestaltung neuer Gerichte und saisonaler Speisekarten
- Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und HACCP
- Enge Zusammenarbeit mit einem motivierten Küchenteam
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AUFGABEN
- Durchführung von folgenden Behandlungen: Manuelle Lymphdrainagen, Teilmassagen,
Spezialmassagen (BGM, Fußreflexzonenmassage, ...), Moorpackung
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Einleitung
- Mitwirkung & Überwachung bei der Zubereitung und Produktion von Speisen & Menüs für unser Fine Dining & Heimisch Mediterranes Restaurant sowie Veranstaltungen
- Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef
- Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
- Kontrolle des Personaleinsatzes im Küchenbereich
- sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte und die Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit dem Inventar
- Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich
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Das erwartet dich:
- Planung und Organisation von Reisen
- Überwachung und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
- Durchführung und Kontrolle touristischer Prozesse
- Übermittlung von relevanten Listen und Informationen an unsere Partner
- Enge Zusammenarbeit mit internen und externen Ansprechpartnern zur Sicherstellung effizienter Abläufe
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Die Rolle
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
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- Die Zubereitung von einfachen bis hin zu anspruchsvollen Gerichten
- Die Organisation und Verwaltung einer Küche
- Den professionellen Einkauf von Lebensmitteln und die Einhaltung der Hygienestandards
- Die Erstellung von Speisekarten und die Beratung der Gäste
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- Geschützter und herzlicher Rahmen für deinen Karriereaufbau
- Individuelle Förderung und Begleitung deiner Entwicklung durch deinen Buddy
- Du möchtest die Lehre mit Matura? Wir unterstützen dich dabei!
- Lehrabschlussbonus bei erfolgreichem Abschluss
- geregelte Arbeitszeiten - frei mind. an jedem zweiten Wochenende
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Teilzeit | Geringfügig
Bad Vigaun
28.07.2026
Bad Vigaun
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- professionelle Führung einer eigenen Station
- Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
- Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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Ihre Aufgaben
- Bearbeitung eingehender Urlaubsanfragen & Reservierungen per Mail & Telefon & Erstellung von Angeboten & Bestätigungen
- Herzliche & professionelle Urlaubsberatung
- Aktiver Verkauf von Zusatzleistungen & Upgrades usw.
- Sicherer Umgang mit Reservierungssystemen wie Protel & ReGuest (Erfahrung von Vorteil)
- Pflege & Verwaltung von Gästedaten
- Klare Kommunikation mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf der Gästebetreuung zu gewährleisten
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Ihre Aufgaben
- Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche
- Vorbereitung des Mise en Place
- Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen & Gerichte
- Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben & Zielen
- Kontrolle des Warenbestandes sowie verräumen der Lieferung
- Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
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Ihre Vorteile im Überblick:
- Unterkunft im Haus möglich & Anwesenheitsverpflegung inklusive
- Neue und modernste Prozessküche von MEP - daher viele Tagesdienste möglich
- Entgeltangaben: Euro 2.000,- bis 2.600,-/Monat (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
- Firmenfahrzeug (Elektrisch) auch für private Nutzung erhältlich - kostenfreies Tanken inkl.
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40 Stunden pro Woche
- Verantwortung für den gesamten Frühstücksbereich im Service inklusive ca. 4 Mitarbeiter:innen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie hoher Servicequalität und exzellenter Gästebetreuung
- Qualitätskontrolle des Frühstücksbuffets sowie Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Optimierung von Arbeitsabläufen und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Dienstplanung des Früstücks-Teams und Bestellungen für das Frühstücksservice
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Deine Aufgaben:
- GastgeberIn sein - deine Leidenschaft ist unser Erfolg
- Professioneller Empfang und Check-in/Check-out an der Rezeption sowie Zubereitung und Servieren von Getränken an der Bar.
- Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
- Verantwortung für reibungslose Abläufe sowohl an der Rezeption als auch an der Bar.
- Organisationstalent - immer den Überblick behalten
- Koordination der Reservierungen, Bearbeitung von Gästewünschen und Sicherstellung eines einladenden und sauberen Barbereichs.
- Digitales Know-How - Innovation trifft Hotellerie
- Nutzung moderner Tools wie MEWS und Hotelkit zur effizienten Bearbeitung von Gästewünschen und Arbeitsprozessen.
- Teamplayer - gemeinsam geht mehr
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis zu bieten.
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Unser Angebot an Dich
- Angenehmes Betriebsklima indem sich junge Menschen ideal entwicklen können
- Im Familienverbund ist jeder aufgehoben
- Lernen ab dem ersten Tag
- Kostenlose Unterbringung im Doppelzimmer mit einem Lehrlingskollegen
- Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
- Kostenlose Nutzung des Sport und Aktivprogramms, Sauna -und Wasserwelt und unserem Fitnesstudio
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Anforderungen
- Freundlichkeit und Herzlichkeit
- Verlässlichkeit und Teamfähigkeit
- Berufserfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position
- Deutsch, Englisch
- Eigenständiges Arbeiten
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DEINe Aufgaben
- Vorbereitung kalter und warmer Frühstücksspeisen
- Verantwortung für den Frühstücksbereich
- Eigenständiges Arbeiten nach strukturierten Standards
- Sicherstellung und Kontrolle hoher Buffetqualität und Präsentation
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Bestandskontrolle und Meldung von Nachbestellungen
- Warenannahme und Qualitätskontrolle; fachgerechte Lagerung
- Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten unseren internationalen Gästen einen perfekten Start in den Tag
- Sie sorgen mit viel Aufmerksamkeit für ein ansprechendes Frühstücksbuffet
- Sie übernehmen die Vor- und Nachbereitung des Frühstücks
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Serviceteams
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen als Koch/Köchin sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Deine Aufgaben
- Planung, Organisation und Umsetzung vielfältiger Projekte im Regionalmarketing
- Eigenverantwortliche Konzeption und Durchführung regionaler Veranstaltungen
- Betreuung und Weiterentwicklung unserer Website sowie Social-Media-Kanäle
- Erstellung von Presseaussendungen, Newslettern und Marketingmaßnahmen
- Betreuung unserer Mitgliedsbetriebe sowie Pflege unseres regionalen Netzwerks
- Organisation von Sitzungen und Unterstützung der Geschäftsführung im operativen Tagesgeschäft
- Umsetzung gemeinsamer Projekte mit Gemeinden, Tourismusverbänden und regionalen Partnern
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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20 Wochenstunden
- Sie unterstützen tatkräftig unser Küchenpersonal im Tagesgeschäft
- Sie bereiten Kalt und Warmspeisen vor und führen Wasch, Schäl und Schneidearbeiten durch
- Sie erledigen leichte Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Sie arbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Zubereitung von Spirituosen, Cocktails und Getränken aller Art
- Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste durch fundiertes Fachwissen
- Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
- Einhaltung von betriebliche Standards und Vorgaben
- Mise en Place Tätigkeiten
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Aufgaben:
- Professionelle und zuvorkommende Gästebetreuung
- Durchführung von Check In und Check Out
- Reservierungsannahme
- Organisation des täglichen Ablaufs an der Rezeption
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DEINE AuFGABEn
- Tägliche Zimmerreinigung
- Reinigung der öffentlichen Bereiche
- Tätigkeiten in der Wäscherei (Vorbereitung, Auffüllen etc.)
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Unser Angebot an Dich
- Angenehmes Betriebsklima indem sich junge Menschen ideal entwicklen können
- Im Familienverbund ist jeder aufgehoben
- Lernen ab dem ersten Tag
- Kostenlose Unterbringung im Doppelzimmer mit einem Lehrlingskollegen
- Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
- Kostenlose Nutzung des Sport und Aktivprogramms, Sauna -und Wasserwelt und unserem Fitnesstudio
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Unser Angebot an Dich
- Angenehmes Betriebsklima indem sich junge Menschen ideal entwicklen können
- Im Familienverbund ist jeder aufgehoben
- Lernen ab dem ersten Tag
- Kostenlose Unterbringung im Doppelzimmer mit einem Lehrlingskollegen
- Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
- Kostenlose Nutzung des Sport und Aktivprogramms, Sauna -und Wasserwelt und unserem Fitnesstudio
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Ihre Aufgaben:
- Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von Speisen für die Mönche und MitarbeiterInnen des Klosters St. Peter
- Selbständiges Zubereiten kleinerer Gerichte für Mittags- und Abendservice
- Reinigung von Geschirr, Geräten und Küchenutensilien mit moderner Spültechnik
- Verantwortung für Sauberkeit & Hygiene
- Unterstützung des Küchenteams. Denn: ohne Sie läuft nichts!
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