5 Kochen Jobs in Flachgau
Vollzeit
Schönau am Königssee
04.12.2025
Schönau am Königssee
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen nach unseren Rezepturen und Standards
- Mise en place und Organisation des eigenen Arbeitsplatzes
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften
- Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte
- Kontrolle der Warenqualität und fachgerechte Lagerung
- Zusammenarbeit im Küchenteam
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WAS SIE ERWARTET
- Verantwortung für die Vorbereitung und Betreuung der Jausen und des Mittagstisches
- Zuständig für die Prüfung der Liefermenge, Qualität, Gewichte und Temperatur
- Einhaltung jeglicher Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Unterstützung des Betriebsrestaurantleiters bei etwaiger krankheits- und urlaubsbedingter Abwesenheit
- Tägliche Cateringaufträge (Mittagsbuffet, Canapés, Mini Plunder, Finger Food)
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- eigenständige Führung eines Postens
- Mitgestaltung der täglich wechselnden Menüs und der Speisekarten
- Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten
- Einhaltung der Edelweiss-Standards sowie der Hygienevorschrifte
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- Reinigung, Wäschepflege, Kochen, Einkauf
- Pflege hochwertiger Materialien und Einrichtungen
- Arbeiten im Team mit weiteren Angestellten
- Ein kleines, freundliches Haustier (Hund) ist Teil des Haushalts
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Geringfügig
Ebenau
04.12.2025
Ebenau
eine Persönliche Assistent:in
- Sie unterstützen die Auftraggeberin in erster Linie Montag bis Samstag von 08:00 bis 14:00 Uhr im Wechseldienst mit Ihren Kolleg:innen
- Unterstützung bei Transfer Bett – Rollstuhl, persönlicher Hygiene und Ankleiden
- Unterstützung im Haushalt und beim Kochen
- Unterstützung bei der Bedienung eines Holzofens
- Unterstützung bei der Versorgung eines großen Hirtenhundes, welcher im Haus lebt, und von Ziegen
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