So sieht Ihr Tag aus:
- Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zu
- Sie achten auf eine sachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten und kontrollieren die Lagertemperaturen
- Sie kochen, richten Speisen an und bereiten hochwertige Menüs und Buffets zu
- Sie sind verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf in der Schicht
- Sie arbeiten und schulen neue Küchenmitarbeiter ein
- Sie leiten Lehrlinge an
- Sie entwickeln sich weiter und unterstützen andere Küchenmitarbeiter/ Lehrlinge
- Sie sind zuständig für die kontinuierliche Verbesserung in Absprache mit dem Sous Chef der organisatorischen Optimierung im Küchenbereich
- Sie fördern und gewährleisten eine kollektive Zusammenarbeit in und zwischen den Abteilungen
|
So sieht Ihr Tag aus:
- Stellvertretung der Personaldirektorin
- Unterstützung in strategischen Aufgaben wie Analysen, Audits und Reportings
- Unterstützung und Beratung der Führungskräfte in arbeitsrechtlichen Angelegenheiten sowie in allen weiteren HR-relevanten Themen
|
So sieht Ihr Tag aus:
- Zubereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet/ Brunch auch Front Cooking
- Kontrolle der Anlieferung und fachgerechten Lagerung der Waren hinsichtlich Qualität, Quantität und Einhaltung gesetzlicher Richtlinien, hygienischer Vorschriften und deren Dokumentation
- Erstellung, Gestaltung des gesamten Speisenangebots
- eigenständige Zubereitung und Präsentation des Frühstückbuffets
- eigenverantwortliches Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
- bedarfsweise Mitarbeit für Mise-en-Place-Tätigkeiten in der Hauptküche
|
Vollzeit | Praktikum
Bischofshofen, Dornbirn, Graz, Innsbruck, Lienz, Linz, Salzburg, Steyr, Telfs, Villach, Wien
12.03.2025
Bischofshofen, Dornbirn, Graz, Innsbruck, Lienz, Linz, Salzburg, Steyr, Telfs, Villach, Wien
Deine Aufgaben:
- Einstieg in die Hotellerie – Theorie und Praxis verbinden
Du erlernst alle relevanten Arbeitsschritte an der Rezeption und im Service. Dabei sammelst du sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung.
|
Deine Aufgaben:
- ProblemlöserIn – Deine Vielseitigkeit ist unser Erfolg
- Du kümmerst dich um die Wartung und Instandhaltung unserer Hotelanlagen, damit alles reibungslos funktioniert.
|
So sieht Ihr Tag aus:
- Betreuung und professionelle Beratung der Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
- Verantwortungsvolles Führen einer Station
- Kassieren und Erstellen der täglichen Abrechnung
- Verantwortung für den zugeteilten Kassastand
- Betreuung, Schulung und Unterstützung unterstellter Mitarbeiter
- Kenntnisse über aktuelle Angebote und Aktionen
- Mise en place Arbeiten im Restaurant-/Bar-/Bankettbereich
- Aufbau und Dekoration von Buffets
- Kontrolle der Speisekarten, Aufsteller und Deko-Displays auf Sauberkeit und Funktionstüchtigkeit
|
So sieht Ihr Tag aus:
- Entgegennahme der Bestellungen über die Rezeption
- Korrekte Durchführung des mise-en-place hinsichtlich der Bereitstellung von Porzellan, Gläsern, Besteck und Tischwäsche für die Bestellungen
- Ständige Kontrolle und ordnungsgemäße Ergänzung der Arbeitsmaterialien Room Service im Zimmer entsprechend unserer Standards
- Genaue Kenntnisse der Room Service Karte, Speisen- und Getränkekarte, sowie ständige Information über Tagesmenüs und Spezialitäten
- Abholung der Speisen und Getränke für Room Service
- Tägliche Einstellung der VIP-Treatments auf den Zimmern
- Bedienung der Micros Kasse
- Weiterleitung von Beschwerden an den Vorgesetzten
- Ordnungsgemäßes und sofortiges Abräumen der Room Service Bestellungen
- Sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien und der Ausstattung, sowie der Sauberhaltung der Station
- Auskunft über Salzburg und das Sheraton Grand Salzburg geben können
|
So sieht Ihr Tag aus:
- Sie nehmen unsere Gäste am Morgen in Empfang und bedienen sie an den Tischen
- Sie kontrollieren die Speisekarten, Aufsteller und Deko-Displays auf Sauberkeit und Funktionstüchtigkeit
- Sie servieren auf Wunsch à la Carte Frühstück
- Sie nehmen Getränkebestellungen entgegen und servieren sie fachgerecht
- Sie räumen die Tische ab und säubern sie
- Sie unterstützen das Team beim anstehenden Mittagsgeschäft (falls notwendig), machen Sie klar Schiff und bereiten im Anschluss alles für die nächste Schicht vor
|
Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Deine Aufgaben:
- GastgeberIn sein - deine Leidenschaft ist unser Erfolg
- Professioneller Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste
- Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
- Du betreust Gäste aus der ganzen Welt und übernimmst Verantwortung am Front Office
- Organisationstalent - immer den Überblick behalten
- Du koordinierst die Abläufe an der Rezeption, ob Telefon, Mails oder persönliche Anliegen
- Digitales Know-How - Innovation trifft Hotellerie
- Du arbeitest mit unseren modernen Tools und Systemen, wie MEWS oder Hotelkit
- Teamplayer - gemeinsam geht mehr
- Du arbeitest kooperativ mit anderen Abteilungen, um sowohl für Gäste als auch Kollegen eine positive Umgebung zu schaffen
|
Wer wir sind:
- GastgeberIn sein - deine Leidenschaft ist unser Erfolg
- Professioneller Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste
- Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
- Du betreust Gäste aus der ganzen Welt und übernimmst Verantwortung am Front Office
- Organisationstalent - immer den Überblick behalten
- Du koordinierst die Abläufe an der Rezeption, ob Telefon, Mails oder persönliche Anliegen
- Digitales Know-How - Innovation trifft Hotellerie
- Du arbeitest mit unseren modernen Tools und Systemen, wie MEWS oder Hotelkit
- Teamplayer - gemeinsam geht mehr
- Du arbeitest kooperativ mit anderen Abteilungen, um sowohl für Gäste als auch Kollegen eine positive Umgebung zu schaffen
|
Vollzeit | Teilzeit
Steyr
12.03.2025
Steyr
Deine Aufgaben:
- Gastgeber sein – deine Leidenschaft ist unser Erfolg
- Du sorgst für einen professionellen Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste.
- Rezeption & Bar – die perfekte Kombination
- Neben klassischen Front-Office-Tätigkeiten bereitest du auch Getränke zu und schaffst eine angenehme Atmosphäre an der Hotelbar.
- Vielfalt & Abwechslung – kein Tag ist wie der andere
- Du betreust Gäste aus aller Welt, managst den Empfangsbereich und übernimmst Verantwortung an der Bar.
- Organisationstalent - Überblick behalten
- Du behältst den Überblick, koordinierst die Abläufe an Rezeption und Bar und kümmerst dich um Telefonate, Mails und persönliche Anliegen.
- Digital & modern - Innovation trifft Hotellerie
- Du arbeitest mit modernen Tools wie MEWS oder Hotelkit und bringst digitales Know-how mit.
- Teamplayer – Gemeinsam ein besonderes Gästeerlebnis schaffen
- Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen, um eine positive Umgebung für Gäste und Kollegen zu schaffen.
|
- Erstellung von Statistiken und Reports, pflege der Sales Plattformen, intensives Arbeiten mit überregionalen sowie internationalen Verkaufsbüros und Präsentation der Hotels auf Messen, Verkaufsreisen sowie Networking Veranstaltungen
- Verantwortlich für die Marktbeobachtung und -analyse sowie Organisation der Comp Checks und weltweite Beratung der Wholesale, Consortia und OTA Kunden
- An wöchentlichen Sales Strategie Meetings teilnehmen
- Das Haus, Mitbewerber sowie deren Verkaufsstrategien sowie Goals und Verkaufszahlen kennen und präsentieren
- Einbringung der Kenntnisse bei der Ausarbeitung neuer Strategien in Zusammenarbeit mit dem Sales Team
- Aktives arbeiten mit Marriott internen Tools wie Meetings Imagined, SFA, Opera, MRDW und MI Leads
- Dem jährlichen Leisure Budgets unter unterjährigen Forecasts zuarbeiten
- Betreuung von definierten Kundenportfolios im Luxus und Leisure Reisebereichs
- Verkaufsfördernde Maßnahmen entwickeln, planen und durchführen
- Professionelle Preiseverhandlung sowie Vertragsabschlüsse
- Organisation und Durchführung von Hausführungen, Telemarketing Aktivitäten, Kundenveranstaltungen und FAM Trips
|
Wer wir sind:
- GastgeberIn sein - deine Leidenschaft ist unser Erfolg
- Du führst dein Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf am Front Office, während du unsere Gäste herzlich empfängst und betreust.
|
