Hotel Stadtkrug
Vollzeit | Teilzeit
Aufgaben/Kompetenzen:
- Bettwäschewechsel
- Gästezimmerreinigung
- Restaurantreinigung
- Reinigung und Pflege von Böden
- Reinigung von Sanitärräumen
- Verwaltung von Gästezimmerartikeln
- Verwaltung von Reinigungsmitteln
- Bereitschaft zum Wochenenddienst
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Leogang
12.12.2025
Leogang
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Vollzeit
Salzburg, Wien
10.12.2025
Salzburg, Wien
About the journey
- Event Management
-
Sheraton Grand Salzburg - Food and Beverage
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Den richtigen Umgang mit Gästen und eine optimale Gästebetreuung
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Starte deine Karriere in einem der besten Familien Resorts!
Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen
ist die wichtigste Priorität in unserem familiengeführten 4 Sterne Superior Hotel
in Flachau, Salzburger Land.
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Starte deine Karriere in einem der besten Familien Resorts!
Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen
ist die wichtigste Priorität in unserem familiengeführten 4 Sterne Superior Hotel
in Flachau, Salzburger Land.
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Starte deine Karriere in einem der besten Familien Resorts!
Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen
ist die wichtigste Priorität in unserem familiengeführten 4 Sterne Superior Hotel
in Flachau, Salzburger Land.
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Starte deine Karriere in einem der besten Familien Resorts!
Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen
ist die wichtigste Priorität in unserem familiengeführten 4 Sterne Superior Hotel
in Flachau, Salzburger Land.
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Betreuung und Information der Gäste
- Umgang mit dem Zimmerplan
- Schriftverkehr
- Kassaführung und Buchhaltung
- Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
- Den Arbeitsplatz („Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen („Mise en place“)
- Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
- Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- professionelle Führung einer eigenen Station
- Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
- Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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Starte deine Karriere in einem der besten Familien Resorts!
Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen
ist die wichtigste Priorität in unserem familiengeführten 4 Sterne Superior Hotel
in Flachau, Salzburger Land.
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DEIN Profil
- DU hast Spaß am Lernen
- Neugier und Engagement zeichnen DICH aus
- Charme und Hilfsbereitschaft ist ein Leichtes für DICH
- Unter Menschen zu sein ist für DICH ein Mehrwert und motiviert DICH
- Die Hotellerie & Gastronomie interessiert DICH
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Entgegennahme und Bearbeitung sämtlicher telefonischer und schriftlicher Reservierungsanfragen
- Aktiver Verkauf unserer Zusatzleistungen
- Verfassen von Angeboten
- Aufbuchung diverser Leistungen und Anlegen von Abrechnungskonten
- Kommunikation über Online-Buchungsportale
- Abteilungsübergreifendes Arbeiten mit der Rezeption
- Gästekorrespondenz
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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DEINE AuFGABEn
- Tägliche Zimmerreinigung
- Reinigung der öffentlichen Bereiche
- Tätigkeiten in der Wäscherei (Vorbereitung, Auffüllen etc.)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Unterstützung der Zubereitung von Speisen
- an dem Mise-en-place
- an der Vorbereitung, der Bestückung und Ausgabe der Speisen am Buffet
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch von Weiß- & Schwarzgeschirr
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinie (HACCP, Temperaturlisten, etc.)
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Sheraton Grand Salzburg
- Erstellung von Statistiken und Reports
- Pflege der Sales Plattformen
- An wöchentlichen Sales Strategie Meetings teilnehmen
- Einbringung der Kenntnisse bei der Ausarbeitung neuer Strategien in
- Zusammenarbeit mit dem Sales Team
- Organisation und Durchführung von Hausführungen und Telemarketing Aktivitäten
- Professionelles Führen eigenständiger und ergebnisorientierter Verkaufsgespräche
- Goals und Verkaufszahlen zu kennen und mit „Plattform“ aktiv zu monitoren
- Site Inspection; Koordinieren und Einplanen, vor Ort Hausführung und Besprechung durchführen
- Competition Checks, Reader Boards und Marktanalyse
- Aktives arbeiten mit Marriott internen Tools wie Meetings Imagined, SFA, Opera, MRDW und MI Leads
- Professionelle Preisverhandlungen, Vertragserstellungen und -abschlüsse
- Verkaufsfördernde Maßnahmen entwickeln, planen und durchführen
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Persönliche Betreuung unserer Gäste
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs durch ein professionelles Speisen- und Getränkeservice
- Unterstützung des Chef de Rangs
- Mise en Place Arbeiten, um dir und deinen Kollegen das Arbeiten ideal zu organisieren
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- Sie gestalten gemeinsam mit dem Frühstücksteam ein herzliches und reibungsloses Gästeerlebnis
- Betreuung unserer internationalen Gäste während des Frühstücks mit einem hohen Maß an Aufmerksamkeit und Freundlichkeit
- Verantwortung für den Aufbau, die Präsentation und den laufenden Qualitätscheck des Frühstücksbuffets
- Unterstützung des Serviceteams beim Mittagsgeschäft
- Aktive Gästebetreuung sowie kompetente Beratung zu Speisen und Getränken
- Schulung und Anleitung neuer Mitarbeitender sowie Betreuung unserer Auszubildenden
- Mitverantwortung für Dienstpläne, Abrechnung und die Einhaltung von Marriott Standards
- Kontrolle und Umsetzung aller geltenden Hygienevorschriften (HACCP)
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Deine Aufgaben:
- Professionelle und freundliche Bedienung unserer Gäste
- Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
- Abrechnung und Kassieren
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Pflege und Kontrolle des eigenen Arbeitsbereiches
- Unterstützung des Teams bei verschiedenen Aufgaben
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Deine Aufgaben:
- Professionelle und freundliche Bedienung unserer Gäste
- Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
- Abrechnung und Kassieren
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Pflege und Kontrolle des eigenen Arbeitsbereiches
- Unterstützung des Teams bei verschiedenen Aufgaben
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Deine Aufgaben:
- Professionelle und freundliche Bedienung unserer Gäste
- Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
- Abrechnung und Kassieren
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Pflege und Kontrolle des eigenen Arbeitsbereiches
- Unterstützung des Teams bei verschiedenen Aufgaben
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DEIne Aufgaben
- Check in / Check out / Gästebetreuung und Zimmerzuteilung
- Rechnungslegung, Kassenabschluss
- Organisatorische und allgemein anfallende Tätigkeiten
- Annahme von Tischreservierungen für unsere Restaurants
- Ordentliche Übergabe an Kolleg:innen der nächsten Schicht
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DEIN PROFIL
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit / Zuverlässigkeit
- Gute Deutschkenntnisse
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Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- eine abgeschlossene Berufsausbildung oder ähnliche Qualifikationen
- freundlich, motiviert und belastbar
- hervorragende Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse
- Freude am Umgang mit Menschen und die Liebe zum Beruf
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Was Dich erwartet.
- Ein modernes Hotel im Herzen von Salzburg, das den Morgen für unsere Gäste zu etwas Besonderem macht – und du bist der Künstler, der das Frühstück zaubert.
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung eines abwechslungsreichen, leckeren Frühstücks, das unsere Gäste mit einem Lächeln in den Tag starten lässt.
- Vom frischen Jogurt bis hin zu kreativen Frühstücks-Highlights – du sorgst dafür, dass alles perfekt und mit Liebe zubereitet wird.
- Bei uns hast du die Freiheit, dich kreativ auszutoben und eigene Ideen einzubringen, die das Frühstücksangebot einzigartig machen.
- Du arbeitest in einem kleinen, motivierten Team, das Hand in Hand für ein rundum positives Frühstückserlebnis sorgt.
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Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- Verantwortung für die einwandfreie äußere Erscheinung des Hotels
- Selbstständige Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und Ausstattung in allen Bereichen
- Einarbeitung neuer MitarbeiterInnen im Housekeeping
- Koordination von Dienstplänen und Arbeitsabläufen
- Sicherstellung der Materialbestände und rechtzeitige Bestellung von Verbrauchsmaterialien
- Organisation und Überwachung der Gästewäsche, inklusive termingerechter Rückführung
- Vertretung der Hausdame bei Abwesenheit oder besonderen Anlässen
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