Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Ihre Aufgaben
- Kontrolle aller gereinigten Gästezimmer an An- und Abreisetagen
- Verantwortung für die Zimmerfreigabe nach erfolgreicher Qualitätskontrolle
- Sicherstellung unserer hohen Sauberkeits- und Hygienestandards gemäß unseren Hotelstandards
- Unterstützung der leitenden Gouvernante im operativen Tagesgeschäft
- Fachliche Anleitung und Begleitung des Housekeeping-Teams auf der Etage
- Aktive Mitarbeit im täglichen Housekeeping-Betrieb bei Bedarf
- Kontrolle der öffentlichen Bereiche sowie der Back-of-House-Zonen
- Enge Zusammenarbeit mit Rezeption und Haustechnik zur Optimierung der Abläufe
- Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung und Organisation
- Einarbeitung neuer Kolleg:innen sowie Förderung eines positiven und wertschätzenden Teamklimas
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Rückmeldungen
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Ihre Aufgaben
- Bearbeitung eingehender Urlaubsanfragen & Reservierungen per Mail & Telefon & Erstellung von Angeboten & Bestätigungen
- Herzliche & professionelle Urlaubsberatung
- Aktiver Verkauf von Zusatzleistungen & Upgrades usw.
- Sicherer Umgang mit Reservierungssystemen wie Protel & ReGuest (Erfahrung von Vorteil)
- Pflege & Verwaltung von Gästedaten
- Klare Kommunikation mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf der Gästebetreuung zu gewährleisten
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Bei uns arbeiten Sie...
- an dem Empfang und der Betreuung unserer Gäste im Cafe- und Seminarbereich
- an der Zubereitung und dem Anrichten von Snacks und Getränken
- an den Mise-en-place Arbeiten für den Cafebereich
- an der Durchführung des Speisen- und Getränkeservice inkl. Inkassotätigkeiten und Tagesabrechnungen
- an der Vorbereitung, Betreuung und dem Abbau der Seminarverpflegung in unseren Seminarräumen
- an der Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Deine Aufgaben:
- Professionelle Betreuung vom Empfang des Gastes im Restaurant bis zur Verabschiedung
- Unterstützung unseres Serviceteams im täglichen, operativen Geschäft
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Team im Haus
- Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Wein- und Getränkeauswahl
- Aktiver Weinverkauf und Beratung in unserer hauseigenen Vinothek
- Kellermanagement – Weinkarte – Vinothek
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Das sind deine Aufgaben
- Selbstständiges Arbeiten auf einer eigenen Station.
- Verantwortung für reibungslose Arbeitsabläufe.
- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben & Standards.
- Speisen- und Getränkeservice, Frühstücksservice.
- Betreuung der Gäste bei Frühstück, Nachmittags und Abendservice.
- Diverse Mise en Place Tätigkeiten.
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Mit Inkasso im Ausmaß von 25 bis 30 Wochenstunden
- Freundlicher Empfang und Beratung von Gästen
- Aufnahme von Bestellungen und Bedienung der Gäste
- Sicherstellen eines effizienten Serviceablaufs sowie zuverlässiges Kassieren
- Tische eindecken und abräumen
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Kolleg:innen, um ein rundum gelungenes Gästeerlebnis zu schaffen
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Aufgabenbereich:
- Mithilfe bei der Betreuung unserer Bewohner*innen
- Mitgestaltung des Tagesablaufes (z.B. Spiele, Spaziergänge, Fahrtendienste)
- Essen auf Rädern und andere Fahrdienste
- Mithilfe bei der Alltagsbewältigung
- Mithilfe bei Tätigkeiten der Sozialhilfe, die durch die Einrichtung angeboten werden
- Hilfsdienste im Bereich der Koordination und Organisation in der Einrichtung
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Betreuung und Information der Gäste
- Umgang mit dem Zimmerplan
- Schriftverkehr
- Kassaführung und Buchhaltung
- Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
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Allgemeines
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Was Du Mitbringst:
- Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
- Du bringst bereits einschlägige Berufserfahrung in vergleichbarer Position mit mindestens 2 Jahre Front Office Erfahrung mit
- Dich begeistert die Arbeit mit unseren internationalen Gästen
- Selbstständiges Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen dich aus
- Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil
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Allgemeines
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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40 Stunden pro Woche
- Herzlicher Empfang der Gäste
- Sicherstellung eines reibungslosen und ordnungsgemäßen Ablaufs an der Rezeption
- Gästemanagement: Check-in sowie Check-out des Gastes mit dem PMS System PEP
- Professionelle Bearbeitung aller Anliegen unserer Gäste
- Erledigung von persönlichen sowie telefonischen Anfragen sowie Beschwerdemanagement
- Bearbeitung von „No-Shows“
- Rechnungslegungen und -korrekturen
- Betreuung der Bar
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Das sind deine Aufgaben
- Selbstständiges Arbeiten auf einer eigenen Station.
- Verantwortung für reibungslose Arbeitsabläufe.
- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben & Standards.
- Speisen- und Getränkeservice, Frühstücksservice.
- Betreuung der Gäste bei Frühstück, Nachmittags und Abendservice.
- Diverse Mise en Place Tätigkeiten.
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Das sind deine Aufgaben:
- Leitung des Empfangsteams
- Gästebetreuung und Servicequalität
- Koordination und Kommunikation
- Reservierungsmanagement
- Administrative Aufgaben
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Das sind deine Aufgaben:
- Gästebetreuung- und beratung
- Speisen erklären
- Mise en place
- Frühstück- und Abendservice
- Abwechselnd Dienst im Hotelrestaurant „Die Schatzarei“ (viele einheimische Gäste)
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Das sind deine Aufgaben:
- Gästebetreuung- und beratung
- Empfehlungen aussprechen, Speisen erklären
- Aufnehmen und Servieren von Getränken und Speisen
- Frühstücks, Mittags- und Abendservice
- Mise en place
- Abwechselnd Dienst im Hotelrestaurant „Die Schatzarei“ (viele einheimische Gäste)
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Check-In sowie Check-Out der Gäste
- Gästebetreuung
- Gäste Korrespondenz
- Rechnungslegung
- Beschwerdemanagement
- Meldewesen
- Abteilungsübergreifendes Arbeiten
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Allgemeines
- Service-Star: Mitarbeiter in der Kaffeebar oder im Restaurant (Zubereitung und Verkauf von Speisen & Getränken, Kassiertätigkeiten, Buffet auffüllen, Gästebetreuung)
- Gästebereich-Champion: Pflege des Gästebereichs (Abräumen, Reinigen der Sitzbereiche, Auffüllen der Servicestationen)
- Küchenheld:in: Unterstützung in der Küche (Vorbereitung von Speisen, Mithilfe im Abwasch, Einhaltung der Hygienestandards)
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Den richtigen Umgang mit Gästen und eine optimale Gästebetreuung
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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DEINE Aufgaben
- Aktiver und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, professionelle Gästebetreuung und Gewährleistung der Gästezufriedenheit
- Chek in und Check out
- Reservierungsannahme und -bearbeitung
- Verbuchung von Leistungen, sowie Rechnungserstellung
- Universelle Ansprechperson für die Belange und Wünsche unserer Gäste
- Gästekommunikation per E-Mail oder Telefon, sowie vor Ort
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40 Stunden pro Woche
- Verantwortung für den gesamten Frühstücksbereich im Service inklusive ca. 4 Mitarbeiter:innen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie hoher Servicequalität und exzellenter Gästebetreuung
- Qualitätskontrolle des Frühstücksbuffets sowie Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Optimierung von Arbeitsabläufen und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Dienstplanung des Früstücks-Teams und Bestellungen für das Frühstücksservice
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- Schriftverkehr mit unseren Gästen
- Allgemeine Büroarbeiten und Verwaltung der Zimmerpläne
- Persönlicher Kontakt und Betreuung unserer Gäste
- Kassaführung und Service auf höchstem Niveau
- Social Media & Marketing
- Erfahrung in vielen weiteren spannenden Aufgabenbereichen
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