7 Commis de Rang Jobs in Salzburg
Ihre Aufgaben
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Arbeiten mit einem Chef de Rang auf einer Station
- Speisenservice
- Mise en place Tätigkeiten
- Frühstücksservice
- Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten
- Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
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Die Rolle
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Persönliche Betreuung unserer Gäste
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs durch ein professionelles Speisen- und Getränkeservice
- Unterstützung des Chef de Rangs
- Mise en Place Arbeiten, um dir und deinen Kollegen das Arbeiten ideal zu organisieren
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Ihre Aufgaben
- Aufbau & Betreuung der verschiedenen Buffets
- Speisenservice & Gästebetreuung
- Mise en place Tätigkeiten
- Frühstücksservice
- Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten im Front- & Backoffice
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Gesundheitseinrichtungen
- Mithilfe bei der Speisenzubereitung und der Speisenausgabe
- Mise en Place Arbeiten
- Alltägliche Küchenreinigungsarbeiten
- Unterstützung bei Anlieferungen
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Deine Aufgaben
- Organisator. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service – vom Mise-en-place bis zum letzten Teller.
- Servicemensch. Du führst einen professionellen, herzlichen und gästeorientierten Service nach unseren Standards durch.
- Teamleader. Du unterstützt neue Teammitglieder und Lehrlinge bei der Einarbeitung und gibst dein Know-how weiter.
- Rückenwind. Du bist eine verlässliche Unterstützung für dein Serviceteam.
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- professionelle Führung einer eigenen Station
- Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
- Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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