Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- Sie sorgen gemeinsam mit dem Team für einen angenehmen Start in den Tag für unsere Gäste
- Freundliche und aufmerksame Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste während des Frühstücksservice
- Vorbereitung und Begleitung eines hochwertigen Frühstücksangebots – von Buffet bis À-la-carte-Service
- Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und Sauberkeit im gesamten Frühstücksbereich
- Unterstützung des Serviceteams im Mittagsgeschäft
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Bei uns arbeiten Sie...
- an dem Empfang und der Betreuung unserer Gäste im Cafe- und Seminarbereich
- an der Zubereitung und dem Anrichten von Snacks und Getränken
- an den Mise-en-place Arbeiten für den Cafebereich
- an der Durchführung des Speisen- und Getränkeservice inkl. Inkassotätigkeiten und Tagesabrechnungen
- an der Vorbereitung, Betreuung und dem Abbau der Seminarverpflegung in unseren Seminarräumen
- an der Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Aushilfen | Eugendorf | Mömax Filiale Eugendorf | geringfügig
- Sie unterstützen den Filialbetrieb im Gastronomiebereich und sorgen für das Wohl unserer Gäste
- Sie beraten unsere Kunden zum Speisenangebot und bedienen das Kassensystem
- Sie springen stellenweise in der Küche ein
- Sie reinigen und pflegen das Restaurant
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Bei uns arbeiten Sie...
- am Empfang und der Betreuung unserer Gäste
- an allgemeinen Mise-en-Place Tätigkeiten
- an der Beratung der Gäste
- an der Durchführung des klassischen Speisen- und Getränkeservice inkl. Inkasso und Tagesabrechnung
- an der Stammkundenpflege
- an der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Gastronomie | Eugendorf | Mömax Filiale Eugendorf | Teilzeit
- Vorbereitung und Organisation der eigenen Station
- Mise en place für das Tagesgeschäft
- Gästebetreuung
- Getränke und A la carte Service
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Ihr Aufgabenbereich
- Verantwortungsbewusstes leiten einer Servicestation
- Zuvorkommendes & freundliches Umsorgen unserer Gäste
- Beratung des Gastes in Sachen: Aperitif, Speisen, Weinbegleitung
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Bei uns arbeiten Sie...
- am Empfang und der Betreuung unserer Gäste
- an allgemeinen Mise-en-Place Tätigkeiten
- an der Beratung der Gäste
- an der
Durchführung des klassischen Speisen- und Getränkeservice inkl. Inkasso und Tagesabrechnung - an der Stammkundenpflege
- an der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Allgemeines
- Tägliche Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Reibungslose Abwicklung der Kassier-Tätigkeiten
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
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Allgemeines
- Service-Star: Mitarbeiter in der Kaffeebar oder im Restaurant (Zubereitung und Verkauf von Speisen & Getränken, Kassiertätigkeiten, Buffet auffüllen, Gästebetreuung)
- Gästebereich-Champion: Pflege des Gästebereichs (Abräumen, Reinigen der Sitzbereiche, Auffüllen der Servicestationen)
- Küchenheld:in: Unterstützung in der Küche (Vorbereitung von Speisen, Mithilfe im Abwasch, Einhaltung der Hygienestandards)
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Die Rolle
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
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WIR BIETEN
- Überdurchschnittliche Entlohnung bei wenig Stunden!
- Mitarbeiterfreundliche Dienstplanung / geregelte Arbeitszeiten
- Sichere Ganzjahresstelle (kein Saisonbetrieb / kein Betriebsurlaub)
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze direkt am Hotelgelände
- Stilvoller, moderner Arbeitsplatz mit einzigartigem Ausblick
- Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
- Regionales und internationales Gästepublikum
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- professionelle Führung einer eigenen Station
- Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
- Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Zubereitung von Spirituosen, Cocktails und Getränken aller Art
- Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste durch fundiertes Fachwissen
- Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
- Einhaltung von betriebliche Standards und Vorgaben
- Mise en Place Tätigkeiten
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Allgemeines
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Bei uns arbeiten Sie...
- an dem Empfang und der Betreuung unserer Gäste im Cafe- und Seminarbereich
- an der Zubereitung und dem Anrichten von Snacks und Getränken
- an der Durchführung des Speisen- und Getränkeservice inkl. Inkassotätigkeiten und Tagesabrechnungen
- an der Vorbereitung, Betreuung und dem Abbau der Seminarverpflegung in unseren Seminarräumen
- an der Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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DEIN PROFIL
- Gute Deutschkenntnisse (Englischkenntnisse von Vorteil)
- 15-25 Wochenstunden / 3-5 Arbeitstage (individuell vereinbart)
- Dienstbeginn zwischen 05:30 und 08:00 Uhr laut Dienstplan
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Getränkeauswahl
- Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf an Ihrer Station
- Sie bereiten (anti-) alkoholische Getränke zu
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Allgemeines
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Allgemeines
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Mit Inkasso im Ausmaß von 25 bis 30 Wochenstunden
- Freundlicher Empfang und Beratung von Gästen
- Aufnahme von Bestellungen und Bedienung der Gäste
- Sicherstellen eines effizienten Serviceablaufs sowie zuverlässiges Kassieren
- Tische eindecken und abräumen
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Kolleg:innen, um ein rundum gelungenes Gästeerlebnis zu schaffen
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Allgemeines
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Allgemeines
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
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Deine Aufgaben:
- Professionelle Betreuung vom Empfang des Gastes im Restaurant bis zur Verabschiedung
- Du sorgst für reibungslose Abläufe im Hotel- sowie im À la Carte Bereich
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Team im Haus
- Verantwortung für Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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Bei uns arbeiten Sie...
- am Empfang und der Betreuung unserer Gäste
- an allgemeinen Mise-en-Place Tätigkeiten
- an der Beratung der Gäste
- an der
Durchführung des klassischen Speisen- und Getränkeservice inkl. Inkasso und Tagesabrechnung - an der Stammkundenpflege
- an der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Allgemeines
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- professionelle Führung einer eigenen Station
- Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
- Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Annahme und Bearbeitung von Bestellungen für Speisen und Getränke aus dem In-Room-Dining-Angebot
- Fachgerechtes Präsentieren und Servieren der Bestellungen auf den Gästezimmern
- Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Ablaufs beim Zimmerservice
- Erfüllung von individuellen Gästewünschen und Sicherstellung einer hohen Zufriedenheit
- Gewährleistung der Sauberkeit und Ordnung in den Arbeitsbereichen sowie Einhaltung von Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den anderen Serviceabteilungen
- Pflege und Kontrolle der In-Room-Dining-Ausrüstung (Wagen, Tabletts, Geschirr etc.)
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Das sind deine Aufgaben
- Selbstständiges Arbeiten auf einer eigenen Station.
- Verantwortung für reibungslose Arbeitsabläufe.
- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben & Standards.
- Speisen- und Getränkeservice, Frühstücksservice.
- Betreuung der Gäste bei Frühstück, Nachmittags und Abendservice.
- Diverse Mise en Place Tätigkeiten.
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Ihre Aufgaben:
- Sie bereiten das kaiserliche Frühstücksbuffet mit vielen BIO-Produkten von Salzburger Bauern vor.
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Ihre Aufgaben
- Betreuung & Beratung unserer Gäste
- Speisen- & Getränkeservice
- Mise en place Tätigkeiten
- Frühstücks-, Mittags-, und Abendservice
- Aufbau & Betreuung der verschiedenen Buffets
- Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards
- Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten im Backoffice
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