👨🍳 Deine Aufgaben
Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens Zubereitung hochwertiger À-la-carte-Gerichte sowie Menüs und Buffets Mitarbeit bei Caterings und Veranstaltungen Mitgestaltung neuer Gerichte und saisonaler Speisekarten Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und HACCP Enge Zusammenarbeit mit einem motivierten Küchenteam
TOP-JOB
Vollzeit | Teilzeit
Deine Aufgaben
Umfassende Einarbeitung Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen per Telefon und E-Mail Erstellung von Angeboten und Bestätigungen Check-in und Check-out unserer Gäste Betreuung unserer Gäste während ihres Aufenthalts Aktives Upselling und Verkauf von Zusatzleistungen Mitbetreuung der Tagesbar und des Seminarbereiches
Allgemeines
Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen Qualität im Fokus: Lebensmittel prüfen, fachgerecht lagern und sorgfältig verarbeiten nach HACCP-Standards – Frische, Hygiene und Qualität stehen immer an erster Stelle Sauberkeit, die überzeugt : Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich Flexibel unterwegs: Bereitschaft zur Reisetätigkeit innerhalb der Region Kärnten und Osttirol Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
Zell/See | XXXLutz Filiale Zell/See | Vollzeit, Teilzeit
Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach vorgegebenen Rezepturen Anrichten der Speisen in gleichbleibend hoher Qualität Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für reibungslose Abläufe
Allgemeines
Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen Qualität im Fokus: Lebensmittel prüfen, fachgerecht lagern und sorgfältig verarbeiten nach HACCP-Standards – Frische, Hygiene und Qualität stehen immer an erster Stelle Sauberkeit, die überzeugt: Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
Allgemeines
Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen Qualität im Fokus: Lebensmittel prüfen, fachgerecht lagern und sorgfältig verarbeiten nach HACCP-Standards – Frische, Hygiene und Qualität stehen immer an erster Stelle Sauberkeit, die überzeugt: Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
Allgemeines
Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen Qualität im Fokus: Lebensmittel prüfen, fachgerecht lagern und sorgfältig verarbeiten nach HACCP-Standards – Frische, Hygiene und Qualität stehen immer an erster Stelle Sauberkeit, die überzeugt : Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich Flexibel unterwegs: Bereitschaft zur Reisetätigkeit innerhalb der Region Steiermark Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
Allgemeines
Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen Qualität im Fokus: Lebensmittel prüfen, fachgerecht lagern und sorgfältig verarbeiten nach HACCP-Standards – Frische, Hygiene und Qualität stehen immer an erster Stelle Sauberkeit, die überzeugt: Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
Bei uns arbeiten Sie...
an der Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Buffet an einem reibungslosen Ablauf durch diverse administrative Tätigkeiten (z.B. Bestellungen, Inventur...) an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
Allgemeines
Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen Qualität im Fokus: Lebensmittel prüfen, fachgerecht lagern und sorgfältig verarbeiten nach HACCP-Standards – Frische, Hygiene und Qualität stehen immer an erster Stelle Sauberkeit, die überzeugt: Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
Vollzeit
Saalfelden
23.07.2026
Saalfelden
Allgemeines
Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen Qualität im Fokus: Lebensmittel prüfen, fachgerecht lagern und sorgfältig verarbeiten nach HACCP-Standards – Frische, Hygiene und Qualität stehen immer an erster Stelle Sauberkeit, die überzeugt: Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
DEINe Aufgaben
Schneiden und Anrichten von Wurst, Käse, Obst und Gemüse Backen bzw. Aufbacken von Brot, Gebäck und Croissants Vorbereitung von Müslis, Joghurt, Aufstrichen u.Ä. Zubereitung von klassischen Eiergerichten (Rührei, Spiegelei, Omelett, gekochte Eier) Herstellung warmer Frühstückskomponenten (z.B. Speck) Abräumen und Reinigen der Arbeitsbereiche und Geräte
Allgemeines
Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen Qualität im Fokus: Lebensmittel prüfen, fachgerecht lagern und sorgfältig verarbeiten nach HACCP-Standards – Frische, Hygiene und Qualität stehen immer an erster Stelle Sauberkeit, die überzeugt : Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich Flexibel unterwegs: Bereitschaft zur Reisetätigkeit innerhalb der Region Wien/Niederösterreich Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
Das möchten wir in deine Hände legen
Verantwortungsbewusster Umgang mit hochqualitativen Lebensmitteln und Rohstoffen Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten Tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs
Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
Was Sie mitbringen:
Erste Erfahrung in der Küche von Vorteil (idealerweise Großküche) Freude an der Arbeit im Team und ein freundliches Auftreten Zuverlässigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft Gute Deutschkenntnisse
Deine Aufgaben
Du führst unser internationales Küchenteam mit Klarheit, Wertschätzung und Überblick. Du begleitest und förderst aktiv die Ausbildung unserer Lehrlinge – fachlich wie menschlich. Du entwickelst unsere regionale und saisonale Küchenlinie weiter und sorgst für deren Stabilität im täglichen Betrieb. Du gestaltest und entwickelst unser À-la-carte-Angebot kreativ weiter – immer mit Blick auf Qualität, Machbarkeit und Wirtschaftlichkeit. Du verantwortest Organisation, Warenwirtschaft und Kalkulation und sorgst für effiziente Abläufe in der Küche. Du arbeitest eng mit Service und Geschäftsführung zusammen, um unseren Gästen ein stimmiges Gesamterlebnis zu bieten.
Ihre Aufgaben:
Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von Speisen für die Mönche und MitarbeiterInnen des Klosters St. Peter Selbständiges Zubereiten kleinerer Gerichte für Mittags- und Abendservice Reinigung von Geschirr, Geräten und Küchenutensilien mit moderner Spültechnik Verantwortung für Sauberkeit & Hygiene Unterstützung des Küchenteams. Denn: ohne Sie läuft nichts!
Allgemeines
Tägliche Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen Reibungslose Abwicklung der Kassier-Tätigkeiten Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote Einhaltung der HACCP Richtlinien Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
Allgemeines
Stark in der Zusammenarbeit: Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung aller Speisen nach vorgegebenen Rezepturen Flexibel einsetzbar: Unterstützung im gesamten Küchenbereich je nach Bedarf Sauberkeit, die überzeugt: Durchführung aller Reinigungsarbeiten sowie Einhaltung der Hygienevorschriften im Küchenbereich Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
Deine Aufgaben:
Stellvertretende Leitung eines Küchenteams von rund 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenprozesse in Abwesenheit des Küchenchefs Zubereitung hochwertiger Speisen und aktive Mitgestaltung bei der Entwicklung kreativer Menüs und saisonaler Angebote Qualitätskontrolle der Speisen sowie Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP Verarbeitung frischer Lebensmittel und Zubereitung von Gerichten für den á-la-carte-Bereich und Menüs Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in Küche, Lager und Kühlräumen sowie Pflege und Wartung der Küchengeräte und -utensilien Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung, um eine faire und effiziente Einsatzplanung im Team zu gewährleisten
Bei uns arbeiten Sie...
an der Unterstützung der Vor-und Zubereitung von Speisen an der Zubereitung von Snacks und Salaten an der Vorbereitung und der Bestückung der Speisenausgabe an der Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr an der Bedienung von Spülmaschinen an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.) an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Bei uns arbeiten Sie...
an der Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr an der Bedienung von Spülmaschinen an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.) an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Ihre Aufgaben:
Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von Speisen für die Mönche und MitarbeiterInnen des Klosters St. Peter Reinigung von Geschirr, Geräten und Küchenutensilien mit moderner Spültechnik Verantwortung für Sauberkeit & Hygiene Unterstützung des Küchenteams. Denn: ohne Sie läuft nichts!
Ihr Verantwortungsbereich
Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
Ihr Verantwortungsbereich
Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen Sie erstellen das Mise en place Sie gehen als Koch/Köchin sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
Was wir dir bieten
Geregelte Arbeitszeiten Variable Zeitmodelle Höchst attraktive Sozialleistungen wie: kostenloses Mittagessen im Weitblick Mitarbeiterrabatte für dich als auch für deine Angehörigen, gratis Skiverleih, 50% auf Bikeverleih, Weiterempfehlungsprämie, etc... Einen sinnstiftenden Entwicklungsplatz mit Freiheiten für eigene Ideen Kostenfreie Seminare und Workshops in unserer Bründl Schulungs-Akademie Die Möglichkeit, unsere Nachhaltigkeits-Strategie aktiv mitzugestalten Monatliches Gehalt lt. Kollektivvertrag für Vollzeit ab € 2.220,- abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung. Bereitschaft zur Überzahlung. Da wir auf Diversität setzen, freuen wir uns auch über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.
Meine Aufgaben
Mitarbeit bei der täglichen Vor- und Zubereitung von Speisen und Durchführung einfacher Kochtätigkeiten unter Anleitung Anrichten unter Anleitung und Ausgabe der Speisen Reinigung der Küchengeräte, Arbeitsflächen und Böden auf Basis des vorgegebenen Hygieneplans Gründliche Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie weiterer Kochutensilien und Bestecke Einhaltung und Umsetzung geltender Vorgaben, Richtlinien und des Reinigungs- und Hygieneplans sowie des HACCP-Konzepts Mitwirkung bei der ordnungsgemäßen Kontrolle bei der Warenannahme
Meine Aufgaben
Mitarbeit bei der täglichen Vor- und Zubereitung von Speisen und Durchführung einfacher Kochtätigkeiten unter Anleitung Anrichten unter Anleitung und Ausgabe der Speisen Reinigung der Küchengeräte, Arbeitsflächen und Böden auf Basis des vorgegebenen Hygieneplans Gründliche Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie weiterer Kochutensilien und Bestecke Einhaltung und Umsetzung geltender Vorgaben, Richtlinien und des Reinigungs- und Hygieneplans sowie des HACCP-Konzepts Mitwirkung bei der ordnungsgemäßen Kontrolle bei der Warenannahme
Allgemeines
Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall