Ihr Profil
- Gutes technisches Verständnis
- Abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung als Elektriker, Installateur, KFZ-Techniker oder verwandte Berufe
- Freude an der selbstständigen Koordination hausinterner Aufgaben und Projekte ("Management-Talent")
- Lösungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Betreuung und Information der Gäste
- Umgang mit dem Zimmerplan
- Schriftverkehr
- Kassaführung und Buchhaltung
- Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
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Ihre Aufgaben
- Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
- Eindecken von variablen Stationen
- Schriftverkehr an der Rezeption
- Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste vor Ort
- Diverse administrative Tätigkeiten
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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So sieht Ihr Tag aus:
- Reinigung der Zimmer und des öffentlichen Bereichs
- Übernahme von Tätigkeiten wie Minibar-Dienst, Wäscherei etc.
- Vorbereitung der VIP-Zimmer
- Kontrolle der gereinigten Zimmer
- Weiterleitung technischer Mängel an die Technik oder Hausdame
- Turndown Service
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Das lernst du bei uns
- Gäste begeistern: Du empfängst und betreust unsere Gäste mit einem Lächeln.
- Service mit Stil: Du servierst mit Hingabe vom Frühstück bis zum 5-Gänge-Menü.
- Getränkekunde: Du lernst viel über Wein, Kaffee und Cocktails.
- Tischgestaltung: Du bereitest Tische professionell und ansprechend vor.
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Wir verstärken unser Team mit einem Barchef (m/w/d)
- Aufmerksame & herzliche Betreuung unserer Gäste sowie kompetente Getränkeberatung
- Führen der STOCK Bar und deren Team
- Aktive Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Kreative & innovative Weiterentwicklung unser Barkarte gemeinsam mit dem Bar Team sowie die damit verbunden Schulungen
- Mitverantwortung der täglichen Arbeitsabläufe in höchster Servicequalität und für den Barbestand inkl. Bestandsmanagement
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Deine Aufgaben
- Fleiß. Reinigung der Gästezimmer.
- Wachsamkeit. Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in allen Bereichen.
- Kontrolle. Dokumentation und Meldung von Schäden.
- Standards. Einhaltung der Housekeeping Standards.
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie organisieren und verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung, Organisation und Schulung des Serviceteams
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste in den F&B Outlets
- Sie führen die operative Planung von Events in Absprache mit unserer Group & Event Abteilung durch
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
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Ihre Aufgaben:
- Leitung des Restaurantteams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbereich
- Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards in Bezug auf Service, Speisen und Getränke
- Erstellung von Dienstplänen, Schulung neuer Mitarbeiter und Überwachung der Leistung des Teams
- Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten und auf Kundenwünsche einzugehen
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So sieht Ihr Tag aus:
- Zubereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet/ Brunch auch Front Cooking
- Kontrolle der Anlieferung und fachgerechten Lagerung der Waren hinsichtlich Qualität, Quantität und Einhaltung gesetzlicher Richtlinien, hygienischer Vorschriften und deren Dokumentation
- Erstellung, Gestaltung des gesamten Speisenangebots
- eigenständige Zubereitung und Präsentation des Frühstückbuffets
- eigenverantwortliches Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
- bedarfsweise Mitarbeit für Mise-en-Place-Tätigkeiten in der Hauptküche
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Sie lieben das Kochen und möchten in einem dynamischen Team Verantwortung übernehmen?
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie unterstützten das Küchenteam bei allen anfallenden Arbeiten
- Sie sind für die gründliche Reinigung aller Utensilien und Geräte verantwortlich
- Sie sorgen für Ordnung und Sauberkeit in der Küche
- Sie stellen unsere hohen Qualitätsstandards sicher, indem Sie hygienische Standards und Anweisungen einhalten
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DEINE Aufgaben
- Tägliche Zimmerreinigung
- Reinigung der öffentlichen Bereiche
- Diverser Tätigkeiten in der Wäscherei
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Vollzeit
Berchtesgaden, Bayern
16.05.2025
Berchtesgaden, Bayern
Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Vollzeit
Anif, Salzburg
18.05.2025
Anif, Salzburg
Ihre Vorteile im Überblick:
- Vollzeitbeschäftigung bei einer 5-Tage-Woche, durchgehende Dienste (z.B. 11.00 - 20.00 oder 13.00 bis 22.00 Uhr)
- Unterkunft im Haus möglich & Anwesenheitsverpflegung inklusive
- Neue und modernste Prozessküche von MEP - daher viele Tagesdienste möglich
- Entgeltangaben: Euro 3.000,- bis 3.750,-/Monat (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
- Firmenfahrzeug (Elektrisch) auch für private Nutzung erhältlich
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Ihre Aufgaben:
- Betreuung und Beratung unserer Gäste während ihres Aufenthalts im Restaurant
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service und Koordination mit anderen Teammitgliedern
- Unterstützung bei der Erstellung und Umsetzung von speziellen Angeboten und Veranstaltungen
- Gewährleistung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Den richtigen Umgang mit Gästen und eine optimale Gästebetreuung
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie reinigen die Gästezimmer, Flure, Treppenhäuser und öffentlich zugänglichen Bereiche sorgfältig
- Sie leiten etwaige Reparaturarbeiten an die Hausdame weiter
- Sie sind sorgfältig mit der Behandlung der Ihnen anvertrauten Gästeartikel und Reinigungsmittel, sowie der technischen Geräte
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Deine Aufgaben
- Organisator. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service – vom Mise-en-place bis zum letzten Teller.
- Servicemensch. Du führst einen professionellen, herzlichen und gästeorientierten Service nach unseren Standards durch.
- Teamleader. Du unterstützt neue Teammitglieder und Lehrlinge bei der Einarbeitung und gibst dein Know-how weiter.
- Rückenwind. Du bist eine verlässliche Unterstützung für dein Serviceteam.
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Ihre Aufgaben:
- Professioneller Empfang und Betreuung unserer Gäste
- Erster Ansprechpartner für Anfragen und Anliegen
- Checkin und Checkout der Hotelgäste
- Bearbeitung von Reservierungen und Verwaltung der Buchungssysteme
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Kassenführung und Rechnungsstellung
- Allgemeine administrative Aufgaben
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Kompetente Beratung und Behandlung unserer Gäste
- Durchführungen der diversen Anwendungen (Massagen, Fußpflege, Kosmetik, je nach Kenntnissen)
- Vor- und Nachbereitung der Behandlungsräume
- Innovatives Mitwirken an der Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe und der Qualitätsstandards
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Das erwartet dich
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Ganzjahresbetrieb
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche (40 Stunden)
- Abenddienste enden längstens um 20:00 Uhr
- kaum Teildienste
- im Durchschnitt jedes 2. Wochenende frei
- Urlaub auch in den Sommer-Monaten Juli und August
- Parkplätze vor Ort bzw. S-Bahn Anbindung Haltestelle Bad Vigaun
- die Sicherheit eines stabilen Arbeitgebers
- zur Belebung von Geist und Körper:
- regelmäßige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- kostenlose Nutzung unserer Einrichtungen als Energie-Booster (Trainingsräume, Sauna, Therme), tolle Angebote der Betrieblichen Gesundheitsförderung uvm. (siehe badvigaun.com/karriere/was-wir-bieten)
- eine g’schmackige, g’sunde Mitarbeiterverpflegung
- ein großes Küchenteam unter kompetenter Führung von Herrn Küchenchef Paul Ganner
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
- Den Arbeitsplatz („Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen („Mise en place“)
- Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
- Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Wir bieten
- Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst)
- Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
- Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz
- Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei)
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Das sind deine Aufgaben
- Getränkeausgabe: Zubereitung und Servieren von (Bar-)Getränken – stets mit einem Auge fürs Detail und Qualität.
- Kundenservice: Freundliche, professionelle Beratung und Bedienung unserer Gäste – du sorgst für echte Wohlfühlmomente an der Bar.
- Kreativität: Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Cocktail- und Getränkekreationen.
- Organisation: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs hinter der Bar.
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis.
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