Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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Das lernst du bei uns:
- Herstellung von Torten, Kuchen, Schnitten, Strudel, Petits Fours, Gebäck,…
- Bearbeitung von Schokolade und Erzeugung von Pralinen sowie Nougat- und Trüffelmassen und Marzipanerzeugnissen
- Erzeugung von Speiseeis
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Das lernst du bei uns:
- Umgang mit Kunden
- Beratung unserer Kunden und Verkauf von Schokolade, Pralinen sowie Nougat- und Trüffelspezialitäten
- Verkauf von Speiseeis
- Platzieren und Präsentieren von Waren im Verkaufsraum und der Auslage
- Umgang mit Kassensystemen und Abrechnungen
- Ermittlung von Warenbedarf
- Warenannahme und -kontrolle
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Jetzt gleich bewerben:
- Du begleitest Jugendliche mit Lernschwierigkeiten durch ihre Anlehre und Teilqualifikation.
- Dabei vermittelst du das Berufsbild Köchin/Koch praxisnah, alltagsnah und verständlich.
- Du gestaltest Menüs und bereitest Gerichte aus frischen, hochwertigen Lebensmitteln zu. Außerdem übernimmst du Bestellungen und die Kontrolle des Wareneingangs.
- Gelegentlich unterstützt du unser „Café Aigensinn“ in Salzburg oder wirkst bei Veranstaltungen und Caterings am Wochenende mit.
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Ihre Aufgaben im Detail – was wir unter Ihren Qualifikationen verstehen:
- Unterstützung bei der Zubereitung: Snacks, Salate, kalte Speisen und warme Beilagen mitgestalten
- Schneidetechniken sicher anwenden – als verlässliche Hilfe für unsere Köch:innen
- Mitverantwortung für den fachgerechten Umgang mit Küchengeräten und Arbeitsmaterialien
- Hygiene & Sauberkeit: Ordnungsgemäße Reinigung der Küche, Gerätschaften und Arbeitsbereiche
- Mitarbeit in der Spülküche sowie Unterstützung bei der Speisenausgabe
- Freundliche Betreuung unserer Gäste mit einem Lächeln am Buffet und an der Kassa
- Teamarbeit: Gemeinsam anpacken, gegenseitig unterstützen und den Tag als Team meistern
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