Warum diese Stelle Sinn stiftet
- Verantworte den operativen Betrieb der Cafe und des Buffetbereichs.
- Entwickle den Bereich aktiv weiter und nutze vorhandene Potenziale.
- Begeistere Gäste durch herzlichen Service und echte Gastgeberqualität.
- Bereite Kaffeespezialitäten an einer hochwertigen Siebträgermaschine zu.
- Produziere frische Snacks, Jausenvariationen und kleinere Speisen.
- Sorge für eine ansprechende Präsentation und attraktive Angebote.
- Übernimm Verantwortung für Warenwirtschaft, Qualität und Hygiene.
- Plane Aktionen und Impulse zur Steigerung der Gästezufriedenheit.
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Wir bieten:
- Interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
- Sehr gute Verdienstmöglichkeite
- Fahrgeld, Zuschläge und feine Torten/Eis und Kaffee
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Ihr Profi:
- Sie leifern unserer Produkte in die Verkaufsgeschäfte
- Sie sind Ansprechperson für die Mitarbeiter der Standorte in technischen Fragen.
- Sie führen regelmäßig Objektbegehungen durch und behalten den Zustand der Standorte im Blick.
- Sie nehmen Instandhaltungsmaßnahmen vor oder stehen in Kontakt mit den jeweiligen Fachfirmen.
- Sie übernehmen Warenlieferungen an die Standorte.
- Sie kümmern sich um die technische Überprüfung der Betriebsfahrzeuge.
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Was Sie bei uns tun:
- Selbstständige Zubereitung des Frühstücksangebots (u. a. Aufbacken von Süßwaren, Zubereiten von gefüllten Ciabatta und Semmeln).
- Speisenausgabe im Mittagsgeschäft – die Gerichte werden nach dem Cook-&-Chill-Prinzip zubereitet.
- Zubereitung, Planung und Erstellung eines einzelnen Tagesgerichts.
- Selbstständige Warenbestellungmittels unserem Warenwirtschaftssystems.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche sowie Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Gegenseitige Unterstützung im Team sowie Anleitung und Unterstützung von Hilfskräften.
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