Zell/See | XXXLutz Filiale Zell/See | Vollzeit, Teilzeit
- Steuerung aller Maßnahmen zur Erreichung der Umsatz- und Deckungsbeitragsziele in ihrer Küchenabteilung
- Aktive Mitarbeit im Verkauf
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Verkaufsteams
- Einschulung und laufende Ausbildung neuer und bestehender Mitarbeiter/innen
- Sicherstellung einer optimalen Warenpräsentation sowie Umsetzung der Merchandising-Guidelines
- Organisation und Optimierung aller Abläufe in der Abteilung
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Allgemeines
- Alles im Griff – von A bis Z: Die temporäre Organisation des Tagesgeschäfts im Gastronomiebetrieb – von der Ablaufplanung bis zur Zielerreichung – liegt in verantwortungsvollen Händen
- Teamführung mit Herz und Verstand: Stellvertretende Leitung eines engagierten Teams mit Fokus auf ein motivierendes Miteinander, effiziente Zusammenarbeit und Förderung & Entwicklung von Mitarbeitenden
- Qualität leben: Verantwortung für das Erscheinungsbild des Betriebes und Sicherstellung der HACCP Richtlinien
- Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail
- Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
- Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
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Deine Aufgaben:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung und abgelegte Meisterprüfung im Bereich Landtechnik
- Fundiertes kaufmännisches Verständnis sowie Führungskompetenz
- Eine kommunikative Persönlichkeit und ein überzeugendes Auftreten
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein gegenüber unseren Kund:innen und Mitarbeiter:innen
- Freude am Umgang mit Menschen
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DEINE AUFGABEN
- Bewirtung unserer internationalen Gäste
- Unterstützung des Küchenchefs im jeweiligen zugeteilten Bereich
- Führung von Kleinteams im operativen Tagesgeschäft
- Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
- professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung und Kontrolle
- Einbringung neuer Ideen und kreative Umsetzung
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Vollzeit
Zell am See, Mittersill
10.08.2026
Zell am See, Mittersill
Was Sie mitbringen:
- Erfolgreich abgeschlossene Facharztausbildung im Fach Innere Medizin (oder gleichwertige Qualifikation für ausländische Bewerber:innen)
- Bei nicht-österreichischen Bewerber:innen muss zum Zeitpunkt des Dienstantrittes die Eintragung in der österreichischen Ärzteliste vorliegen
- Deutschkenntnisse mindestens auf dem Niveau B2
- Ausgeprägter Teamplayer, soziale Kompetenz
- Hohes Maß an Engagement, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Großes Engagement und Einfühlungsvermögen im Umgang mit Patient:innen
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Dein Aufgabenbereich
- Abgeschlossene technische Ausbildung (LAP, HTL, Universität, FH)
- Fundierte Praxis im technischen Projektmanagement, vorzugsweise im Rohrleitungs- und Anlagenbau
- Erfahrung in der Führung von Projektteams
- Hohe Kommunikationsstärke und professionelles Auftreten
- Hohe zeitliche Flexibilität und Reisebereitschaft
- Sehr gute Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift
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Was wir dir bieten
- Höchst attraktive Sozialleistungen wie
- vergünstigtes Mittagessen
- Mitarbeiterrabatte für dich als auch für deine Angehörigen
- gratis Skiverleih
- 50% auf Bikeverleih
- Weiterempfehlungsprämie, etc...
- Einen sinnstiftenden Entwicklungsplatz mit Freiheiten für eigene Ideen
- Kostenfreie Seminare und Workshops in unserer Bründl Schulungs-Akademie
- Die Möglichkeit, unsere Nachhaltigkeits-Strategie aktiv mitzugestalten
- Modernste Systeme und Prozesse zur bestmöglichen Unterstützung einer effizienten Arbeitsweise
- Monatliches Gehalt (VZ) ab EUR 3.750,- brutto abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung. Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation ist gegeben
- Firmenauto zur Privatnutzung
- Da wir auf Diversität setzen, freuen wir uns auch über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.
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Vollzeit
Zell am See, Mittersill
11.08.2026
Zell am See, Mittersill
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Deine Aufgaben
- Fachliche und organisatorische Leitung der Hotelbar
- Herzliche, kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Zubereitung hochwertiger Cocktails, Longdrinks und alkoholfreier Kreationen
- Planung und Durchführung von Spirituosenverkostungen
- Weiterentwicklung der Barkarte und Entwicklung saisonaler Signature Drinks
- Führung, Motivation und Schulung des Barteams
- Warenbestellung, Lagerkontrolle und Inventur
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Enge Zusammenarbeit mit Restaurant, Küche und Rezeption
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Was dich ausmacht:
- Eine positive Customer Journey hat für dich oberste Priorität – hier bist du stets Vorbild für das Team
- Neues zu lernen motiviert dich und du gibst Wissen gerne aktiv weiter
- Als Organisationstalent fällt es dir leicht, Aufgaben vorausschauend zu priorisieren und zu delegieren
- Manchmal bist du selbst dein bester Kunde – du hast eine Schwäche für Sportartikel und probierst die neuesten Trends am liebsten gleich selbst aus
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung mit entsprechender Berufserfahrung (idealerweise im Handel)
- Wirtschaftliches Denken bereitet dir kein Kopfzerbrechen
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