Unser Angebot
- Langfristige Vollzeitanstellung in einem österreichischen Familienbetrieb mit familienfreundlichen Arbeitszeiten
- Strukturierte Einarbeitung
- Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Betriebsklima
- Attraktive Firmenrabatte, Unterstützung bei E-Bike-Leasing
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DEINE AUFGABEN
- Bewirtung unserer internationalen Gäste
- Unterstützung des Küchenchefs im jeweiligen zugeteilten Bereich
- Führung von Kleinteams im operativen Tagesgeschäft
- Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
- professioneller & sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung & Kontrolle
- Einbringung neuer Ideen & kreative Umsetzung
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Deine Aufgaben:
- Beratung und Verkauf von Fahrrädern und Zubehör
- Serviceannahmen
- Sortimentspflege
- Warenpräsentation und Gestaltung des Verkaufs
- Lagerhaltung & Auszeichnung
- Reklamationsbearbeitung
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Deine Aufgaben:
- Beratung und Verkauf von Textilien und Zubehör
- Sortimentspflege
- Warenpräsentation und Gestaltung des Verkaufs
- Lagerhaltung
- Reklamationsbearbeitung
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Allgemeines:
- Vertretung und Unterstützung des Restaurantleiters in allen Bereichen
- Kontrolle der Warenwirtschaft (Einkauf, Lagerhaltung, Verderb)
- Vorbereitung, Herstellung sowie Qualitätskontrolle aller Speisen
- Verantwortung für Mitarbeiterführung und -entwicklung
- Einhaltung der HACCP Standards
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Adresse:
- Eggerweg 3; 5061 Elsbethen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Betreuung und Information der Gäste
- Umgang mit dem Zimmerplan
- Schriftverkehr
- Kassaführung und Buchhaltung
- Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
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Aufgaben
- Zubereitung von frischen, abwechslungsreichen Speisen für unsere Mitarbeiter:innen sowie Essensausgabe
- Mitwirkung bei der Menüplanung und -gestaltung sowie stetige Weiterentwicklung des Menüplans mit dem Küchenchef
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sowie Sauberhaltung und Reinigung des Arbeitsplatzes
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung
- Teamarbeit in einer modernen Großküche mit freundlichem Betriebsklima
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Ihre Aufgaben:
- Melk- und Fütterungsarbeiten im Heim- und Almbetrieb, Weideaufsicht am Heimgut und auf der Piffalm
- Stallmanagement, Herdenmanagement, Geburts- und Gesundheitsüberwachung, Verkaufsvorbereitung und Qualitätskontrolle (HACCP)
- Mitwirkung bei Tierschauen, Versteigerungen, Zucht- und Informationsveranstaltungen und Versuchen
- Instandhaltung von Maschinen und Geräten im Stall
- Führung von betriebs- und kontrollrelevanten Aufzeichnungen sowie AMA-Meldungen
- Mithilfe bei allen landwirtschaftlichen Arbeiten
- Zusammenarbeit mit Lehrpersonen im praktischen Unterricht
- Mithilfe beim Einkauf und der Lagerhaltung von Betriebsmitteln
- Mitwirkung bei der Produktveredelung
- Hinweis auf Sicherheitsmängel
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