Das sind deine Aufgaben
- Selbstständiges Arbeiten auf einer eigenen Station
- Verantwortung für reibungslose Arbeitsabläufe
- Speisen- und Getränkeservice
- Diverse Mise en Place Tätigkeiten
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung und dem Verkauf unserer Frühstück- und Jausensnacks
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Ausgabe der Speisen am Buffet (inkl. Kassiertätigkeiten)
- an notwendigen Reinigungsarbeiten (z.B. Abwasch, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Das sind deine Aufgaben
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Getränkeausgabe: Zubereitung und Servieren von (Bar-)Getränken – stets mit einem Auge fürs Detail und Qualität. -
Kundenservice: Freundliche, professionelle Beratung und Bedienung unserer Gäste – du sorgst für echte Wohlfühlaugenblicke an der Bar. -
Kreativität: Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Cocktail- und Getränkekreationen. -
Organisation: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor und hinter der Bar. -
Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis.
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Das sind deine Aufgaben
- Ausschank der Getränke und Bedienung der Kaffeemaschine und Schankanlage.
- Gepäckservice.
- Unterstützung des Serviceteams bei allen anfallenden Aufgaben.
- Sicherstellen der Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz.
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Wir suchen dich!
- proaktiver Umgang mit Gästen
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Felsencafé
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards;
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche als Schnittstelle
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
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Vollzeit
Schönau am Königssee
13.11.2025
Schönau am Königssee
Aufgaben
- Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Aufnahme von Bestellungen und fachkundige Speisen- und Getränkeempfehlungen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
- Abrechnung und Kassieren
- Sauberhalten des Gästebereichs
- Mitarbeit bei Veranstaltungen und Events
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ALL ABOUT: CREATING SAFETY BY TECHNOLOGY
- You enjoy being around people and will take responsibility for our bistro, ensuring that our employees feel comfortable during their lunch break.
- This includes:
- Start your working day at around 11:30 am (Monday–Thursday) / 10:00 am (Friday)
- Preparing the bistro for lunchtime service
- Serving lunch in a friendly and efficient manner
- Tidying up after lunch has been served
- You have green fingers and will look after our plants.
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Das sind deine Aufgaben
- Frühstücksservice (Zubereitung und Servieren von Heißgetränken, Buffet sauber halten, etc.)
- Diverse Vor- und Nachbereitungstätigkeiten (Tische eindecken, Besteck polieren, Servietten falten, etc.)
- Unterstützende Tätigkeiten beim Abendservice (Zuarbeiten, Teller und Gläser abräumen, etc.)
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Ihr Tätigkeitsbereich
- Servicetätigkeiten in unsere Hotelgastronomie
- Empfang und Betreuung der Tagungsgäste im Pausenfoyer
- Unterstützung des Serviceteams beim Mittag- und Abendservice
- Vorbereitung und Durchführung verschiedenster Bankettveranstaltungen
- Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf für unsere Halbpensionsgäste, welchen wir vorrangig Buffets anbieten;
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Bonieren und Abrechnung auf unserem Kassensystem
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Die Rolle
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Unterstützung der Vor-und Zubereitung von Speisen
- an der Zubereitung von Snacks und Salaten
- an der Vorbereitung und der Bestückung der Speisenausgabe
- an notwendigen Reinigungsarbeiten (z.B. Abwasch, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Das möchten wir in deine Hände legen
- einem sehr guten Gespür für Qualität und Organisation
- fundierten Weinkenntnissen
- mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- freundliches, gästeorientiertes und gepflegtes Auftreten
- Flexibilität, wir arbeiten auch am Wochenende, Feiertags sowie Früh-& Spätdienst
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ALL ABOUT: CREATING SAFETY BY TECHNOLOGY
- Du bist gerne unter Menschen und übernimmst die Verantwortung für unser Bistro und sorgst dafür, dass sich unsere Mitarbeitenden während der Mittagspause wohlfühlen.
- Dazu gehören:
- Arbeitsbeginn gegen 11:30 Uhr (Montag-Donnerstag) / 10:00 Uhr (Freitag)
- Vorbereitung des Bistros für den Mittagsbetrieb
- Freundliche und zügige Ausgabe des Mittagessens
- Nachbereitung nach der Essensausgabe
- Du hast einen grünen Daumen und achtest auf unsere Pflanzen.
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Sie bringen mit:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung oder ähnliche Qualifikationen
- freundlich, motiviert und belastbar
- hervorragende Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse
- Freude am Umgang mit Menschen und die Liebe zum Beruf
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Hotel Schloss Mönchstein superior Docis GmbH. & Co. KG
Vollzeit | Lehrstelle
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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WAS WIR DIR BIETEN
❤️Individuelles Onboarding - Wir sorgen dafür, dass du dich schnell bei uns einlebst.
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
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Mise en Place Arbeiten -
professionelles Speise- und Getränkeservice -
Betreuung unserer Gäste, um eine freundliche und angenehme Atmosphäre zu kreieren -
Durchführung von Reinigungsarbeiten im gesamten Servicebereich
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DEINE AUFGABEN
- Bewirtung & Betreuung unserer internationalen Gäste
- Sicherstellung eines guten Ablaufes & hoher Qualität
- Teamunterstützung
- Speisen- & Getränkeservice mit Produktpräsentation
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Serviceteams
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Allgemeines:
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Aufgaben:
- Vorbereitungsarbeiten Frühstück und Mittagessen
- Service während der Frühstückszeit
- Reinigungstätigkeiten in der Küche
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Das sind deine Aufgaben
- Selbstständiges Arbeiten auf einer eigenen Station.
- Verantwortung für reibungslose Arbeitsabläufe.
- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben & Standards.
- Speisen- und Getränkeservice, Frühstücksservice.
- Betreuung der Gäste bei Frühstück, Nachmittags und Abendservice.
- Diverse Mise en Place Tätigkeiten.
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Die Rolle
- Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie
- Erste Berufserfahrung von Vorteil
- Sehr gute Umgangsformen
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Deine Aufgaben:
- GastgeberIn sein – Dein Lächeln ist unser bester Start in den Tag
- Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
- Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
- Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.
- Organisationstalent - immer den Überblick behalten
- Du stellst sicher, dass das Buffet stets ansprechend präsentiert ist, und behältst den Überblick über die Nachbestückung von Speisen und Getränken.
- Nachhaltigkeit im Fokus - Innovation trifft Hotellerie
- Effiziente Verarbeitung von Lebensmitteln und Abfallorganisation gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie die Einhaltung von Hygienestandards und HACCP-Richtlinien.
- Teamplayer - Gemeinsam zum Erfolg
- Enge Zusammenarbeit mit dem Front Office und anderen Abteilungen ist für dich selbstverständlich, um unseren Gästen das beste Erlebnis zu bieten.
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DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung / Gastronomie-Berufserfahrung
- Gute Deutschkenntnisse (Englischkenntnisse von Vorteil)
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
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Das bringen Sie mit
- Abgeschlossenes Wirtschaftsstudium (Uni/FH) oder vergleichbare Ausbildung
- Beratung bei der Weinauswahl
- Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Vor- und Nachbereitung der Weinbar, inkl. Eindecken und Aufräumen (MeP-Arbeiten)
- Unterstützung bei kleinen Events oder Verkostungen
- Kassieren und Abrechnen mit dem Kassensystem
- Teilnahme bei Festlichkeiten und Veranstaltungen bei Bedarf
- Reporting an die zuständige Bereichsleitung bzw. deren Stellvertretung
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Was wir dir bieten
- Geregelte Arbeitszeiten
- Variable Zeitmodelle, Voll- oder Teilzeit möglich
- Höchst attraktive Sozialleistungen wie vergünstigtes Mittagessen, Mitarbeiterrabatte für dich als auch für deine Angehörigen, gratis Skiverleih, 50% auf Bikeverleih, Weiterempfehlungsprämie, etc...
- Einen sinnstiftenden Entwicklungsplatz mit Freiheiten für eigene Ideen
- Kostenfreie Seminare und Workshops in unserer Bründl Schulungs-Akademie
- Die Möglichkeit, unsere Nachhaltigkeits-Strategie aktiv mitzugestalten
- Monatliches Gehalt (VZ / 40 Std.) ab € 2.300,- brutto abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung. Gehalt mit Bereitschaft zur Überzahlung.
- Da wir auf Diversität setzen, freuen wir uns auch über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.
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