Folgende Lehrberufe stehen zur Auswahl:
- Hotelkaufmann/-frau
- Restaurantfachmann/-frau
- Gastronomiefachmann/-frau
- Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in
- Koch/ Köchin
- HGA & Restaurantfachmann/-frau
- Kombinierte Ausbildung in den Bereichen Kosmetik, Massage & Fußpflege
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- professionelle Führung einer eigenen Station
- Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
- Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Vor- und Zubereitung diverser Salate
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Mise en place und Organisation des eigenen Postens
Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten und der Küchenleitung - Qualitätskontrolle und Präsentation der Speisen
- Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge nach unseren Qualitätsstandards
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- professionelle Führung einer eigenen Station
- Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
- Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Zubereitung von Spirituosen, Cocktails und Getränken aller Art
- Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste durch fundiertes Fachwissen
- Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
- Einhaltung von betriebliche Standards und Vorgaben
- Mise en Place Tätigkeiten
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Gesamtverantwortung für den Rezeptionsbereich – fachlich, organisatorisch und im täglichen Miteinander
- Führung und Begleitung des Front Office Teams mit Klarheit, Präsenz und Wertschätzung
- Sicherstellung strukturierter Abläufe bei gleichzeitig persönlicher, zugewandter Gästebetreuung
- Planung und Koordination von Diensten, Übergaben und Arbeitsprozessen
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines stimmigen Gästeerlebnisses
- Einschulung neuer MitarbeiterInnen und Begleitung in der fachlichen wie persönlichen Entwicklung
- Verantwortung für Abrechnung, Kassa und relevante administrative Aufgaben
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung von Standards, Abläufen und Servicequalität
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Tägliche Zubereitung von verschiedenen Törtchen, Torten, Pralinen
- Täglich ewchselnde Tellerdesserts
- Erstellen unterschiedlicher Treatments für Gäste
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Annahme und Bearbeitung von Bestellungen für Speisen und Getränke aus dem In-Room-Dining-Angebot
- Fachgerechtes Präsentieren und Servieren der Bestellungen auf den Gästezimmern
- Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Ablaufs beim Zimmerservice
- Erfüllung von individuellen Gästewünschen und Sicherstellung einer hohen Zufriedenheit
- Gewährleistung der Sauberkeit und Ordnung in den Arbeitsbereichen sowie Einhaltung von Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den anderen Serviceabteilungen
- Pflege und Kontrolle der In-Room-Dining-Ausrüstung (Wagen, Tabletts, Geschirr etc.)
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Durchführung des täglichen Aktivprogramms für unsere Gäste
- Leitung von Pilates-, Fitness- und Yogakursen
- Durchführung geführter Wanderungen und Outdoor-Aktivitäten
- Organisation und Durchführung von Saunaaufgüssen
- Angebot und Durchführung von Personal Trainings
- Mitgestaltung und eigenständige Planung des wöchentlichen Aktivplans
- Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Aktivraum und Fitnessbereich
- Kontrolle der Wellnessbereiche hinsichtlich Sauberkeit und Funktionalität
- Durchführung und Betreuung von Kinder-Sport- und Bewegungsaktivitäten
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Selbstständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortung für den gesamten Küchenablauf im Spa-Bistro
- Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Organisation von Arbeitsabläufen und termingerechte Umsetzung
- Kreative Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Check-In sowie Check-Out der Gäste
- Gästebetreuung
- Gäste Korrespondenz
- Rechnungslegung
- Beschwerdemanagement
- Meldewesen
- Abteilungsübergreifendes Arbeiten
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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