Folgende Lehrberufe stehen zur Auswahl:
- Hotelkaufmann/-frau
- Restaurantfachmann/-frau
- Gastronomiefachmann/-frau
- Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in
- Koch/ Köchin
- HGA & Restaurantfachmann/-frau
- Kombinierte Ausbildung in den Bereichen Kosmetik, Massage & Fußpflege
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Ihre Aufgaben
- Kontrolle aller zugewiesenen Gästezimmer an An- und Abreisetagen
- Verantwortung für die Zimmerfreigabe nach erfolgreicher Kontrolle
- Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene gemäß unseren Hotelstandards
- Aktive Mitarbeit im täglichen Housekeeping-Betrieb bei Bedarf
- Kontrolle der öffentlichen Bereiche sowie der Back-of-House-Zonen
- Meldung von Schäden oder technischen Mängeln an die zuständige Abteilung
- Enge Zusammenarbeit mit Rezeption und Haustechnik zur Optimierung der Abläufe
- Unterstützung der Gouvernante bei der Dienstplangestaltung und Organisation
- Mitarbeit bei der Einarbeitung neuer Kolleg:innen sowie Förderung des Teamspirits
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Persönliche Betreuung unserer Gäste
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs durch ein professionelles Speisen- und Getränkeservice
- Unterstützung des Chef de Rangs
- Mise en Place Arbeiten, um dir und deinen Kollegen das Arbeiten ideal zu organisieren
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Ihre Aufgaben
- Reinigung der Zimmer auf der zugeteilten Etage und Apartments nach Bedarf
- Reinigung der allgemeinen Hotelbereiche (Gänge, Treppen,…)
- Diverse Tätigkeiten in der Wäscherei
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Ihre Aufgaben
- Leitung des Restaurant- & Barbereiches in unserem erstklassigen 5-Sterne-S-Hotel
- Führung & Motivation des Teams
- Aktive Weinberatung & Verkauf
- Erstellung & Überwachung von Tischplänen sowie effiziente Dienstplanung
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses auf höchstem Niveau
- Professioneller Umgang mit Gästefeedback & Reklamationen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im operativen Geschäft
- Organisation & Durchführung von internen Schulungen
- Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station
- Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen den Abteilungen
- Betreuung und Ausbildung von Lehrlingen sowie Praktikanten
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- professionelle Führung einer eigenen Station
- Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
- Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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Wir verstärken unser Team mit einem SOMMELIER (m/w/d) für unser exklusives 5-Sterne-Superior Hotel
- Fachkundige Beratung unserer Gäste rund um Wein, Champagner, Digestifs & Raritäten
- Betreuung und Weiterentwicklung eines umfangreichen, hochwertigen Weinsortiments gemeinsam mit dem F&B Supervisor
- Durchführung interner Schulungen und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Gestaltung besonderer Genussmomente wie Degustationen und Weinabende
- Enge Zusammenarbeit mit dem Barteam nach dem Abendservice
- Unterstützung des Oberkellnerteams im täglichen Ablauf
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Klassische und moderne Massagen
- Körperpeelings
- Rituals (Haman, Ayurveda by THALGO)
- Bäder und Packungen
- Kompetenter Service und Beratung unserer Gäste
- Verkauf und Verarbeitung unserer hochwertigen Produktlinien (Edelweiss Natur, !QMS, Thalgo)
- Vor- und Nachbereitung der Behandlungsräume
- Innovatives Mitwirken an der Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe
- Einhaltung und Überwachung der betrieblichen Standards und deren Qualitätssicherung
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Ihre Aufgaben
- Pflege, Reinigung und Organisation sämtlicher Gläser und Bestecke
- Unterstützung im Schankbereich während des Abendservice
- Reinigung und Pflege unserer Kaffeemaschinen
- Sicherstellung eines stets sauberen und ordentlichen Arbeitsplatzes
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Reinigungsmitteln
- Reinigung der Spülmaschinen gemäß HACCP-Richtlinien
- Fachgerechte Müllentsorgung
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Ihre Aufgaben
- Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
- Eindecken von variablen Stationen
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Ihre Aufgaben
- Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
- Eindecken von variablen Stationen
- Schriftverkehr an der Rezeption
- Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste vor Ort
- Diverse administrative Tätigkeiten
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Ihre Aufgaben
- Betreuung & Beratung unserer Gäste
- Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen
- Speisen- & Getränkeservice
- Mise en place Tätigkeiten
- Frühstücks-, Mittags-, und Abendservice
- Aufbau & Betreuung der verschiedenen Buffets
- Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards
- Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten im Backoffice
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Ihre Aufgaben
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
- Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
- Vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Innerhalb der Ausbildung zum Koch informierst du die Gäste über das Angebot an Speisen
- Die Preise und Lieferbedingungen für Lebensmittel lernst du innerhalb der Koch-Ausbildung kennen
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Ihre Aufgaben
- Zubereitung und Präsentation feinster Desserts, Torten, Kuchen, Pralinen und Eisvariationen
- Mitgestaltung und Entwicklung neuer süßer Kreationen und innovativer Ideen
- Arbeiten auf höchstem kulinarischem Niveau – mit Liebe zum Detail
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Ihre Aufgaben
- Aktive Gästebetreuung & -beratung: Sie sind die erste Anlaufstelle für unsere Gäste und sorgen für ein rundum positives Erlebnis.
- Terminkoordinierung: Sie organisieren die Terminvergabe für Behandlungen und Dienstleistungen im SPA.
- Aktiver Produktverkauf & Cross Selling: Sie beraten unsere Gäste aktiv zu unseren hochwertigen SPA-Produkten und erweitern unser Angebot durch gezielte Zusatzverkäufe.
- Arbeiten mit SPA Software TAC und Hotelprogramm Protel: Sie sind sicher im Umgang mit unserer Software für eine reibungslose Verwaltung.
- Telefondienst: Sie nehmen Anfragen entgegen und koordinieren die Gästebetreuung auch telefonisch.
- Beratung zu SPA-Behandlungen: Sie informieren und beraten unsere Gäste zu den verschiedenen Behandlungen, die wir im STOCK DIAMOND SPA anbieten.
- Mitverantwortung für das SPA-Konzept: Sie tragen aktiv zur Umsetzung des SPA-Konzepts bei und sorgen dafür, dass Sauberkeit, Sicherheit und Hygiene im gesamten SPA-Bereich gewährleistet sind.
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Was wir bieten
- Ein angenehmes, familiäres Arbeitsumfeld
- Flexible Arbeitszeiten (Teilzeit oder Vollzeit – je nach deinen Ferien)
- Faire Entlohnung
- Vollverpflegung: Frühstück, Mittag, Abendessen
- Bei Bedarf Unterkunft vor Ort
- Gratis WLAN
- Nutzung unserer Hoteleinrichtungen
- Zusatzverdienst in den Ferien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Unterstützung der Zubereitung von Speisen
- an dem Mise-en-place
- an der Vorbereitung, der Bestückung und Ausgabe der Speisen am Buffet
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch von Weiß- & Schwarzgeschirr
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinie (HACCP, Temperaturlisten, etc.)
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Starte deine Karriere in einem der besten Familien Resorts!
Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen
ist die wichtigste Priorität in unserem familiengeführten 4 Sterne Superior Hotel
in Flachau, Salzburger Land.
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Starte deine Karriere in einem der besten Familien Resorts!
Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen
ist die wichtigste Priorität in unserem familiengeführten 4 Sterne Superior Hotel
in Flachau, Salzburger Land.
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Starte deine Karriere in einem der besten Familien Resorts!
Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen
ist die wichtigste Priorität in unserem familiengeführten 4 Sterne Superior Hotel
in Flachau, Salzburger Land.
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Starte deine Karriere in einem der besten Familien Resorts!
Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen
ist die wichtigste Priorität in unserem familiengeführten 4 Sterne Superior Hotel
in Flachau, Salzburger Land.
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Unser Angebot an Dich
- Angenehmes Betriebsklima indem sich junge Menschen ideal entwicklen können
- Im Familienverbund ist jeder aufgehoben
- Lernen ab dem ersten Tag
- Kostenlose Unterbringung im Doppelzimmer mit einem Lehrlingskollegen
- Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
- Kostenlose Nutzung des Sport und Aktivprogramms, Sauna -und Wasserwelt und unserem Fitnesstudio
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Starte deine Karriere in einem der besten Familien Resorts!
Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen
ist die wichtigste Priorität in unserem familiengeführten 4 Sterne Superior Hotel
in Flachau, Salzburger Land.
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Unser Angebot an Dich
- Angenehmes Betriebsklima indem sich junge Menschen ideal entwicklen können
- Im Familienverbund ist jeder aufgehoben
- Lernen ab dem ersten Tag
- Kostenlose Unterbringung im Doppelzimmer mit einem Lehrlingskollegen
- Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
- Kostenlose Nutzung des Sport und Aktivprogramms, Sauna -und Wasserwelt und unserem Fitnesstudio
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Ihre Aufgaben
- Sie sorgen mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Serviceablauf & eine herzliche Gästebetreuung
- Sie führen eine Servicestation mit ca. 30 Gästen
- Frühstücks-, Mittags-, & Abendservice
- Aktive Wein- & Getränkeberatung inklusive -verkauf
- Kenntnisse über das aktuelle Menü
- Mise en place Tätigkeiten
- Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station
- Alle Vor- und Nachbereitungen, inkl. Officetätigkeiten
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Unser Angebot an Dich
- Angenehmes Betriebsklima indem sich junge Menschen ideal entwicklen können
- Im Familienverbund ist jeder aufgehoben
- Lernen ab dem ersten Tag
- Kostenlose Unterbringung im Doppelzimmer mit einem Lehrlingskollegen
- Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
- Kostenlose Nutzung des Sport und Aktivprogramms, Sauna -und Wasserwelt und unserem Fitnesstudio
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Wir verstärken unser Team mit einer BARKEEPERIN (m/w/d)
- Herzliche Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste
- Aktive Mitarbeit an der Bar – sowohl vor als auch hinter der Bar
- Professionelle Zubereitung von alkoholischen & alkoholfreien Getränken sowie kreativen Cocktails
- Aktive Getränkeempfehlungen und verkaufsorientierter Service
- Enge Zusammenarbeit mit dem Führungsteam der Bar
- Mitverantwortung für das Barinventar
- Mithilfe während des Abendservices im Restaurant
- Mise-en-place-Tätigkeiten
- Sorgfältige Vor- und Nachbereitungsarbeiten inklusive Officetätigkeiten
- Einhaltung aller HACCP-Qualitäts- und Hygienestandards auf Ihrer Station
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Ihre Aufgaben
- Verantwortung für das gesamte Recruiting und Bewerbungsmanagement inklusive Vorselektion
- Pflege von Stellenportalen sowie Erstellung und Schaltung zielgruppengerechter Stellenausschreibungen in verschiedenen Medien
- Koordination und Terminierung von Bewerbungsgesprächen in Abstimmung mit Abteilungsleiter:innen
- Organisation und Durchführung des Onboarding-Prozesses
- Verwaltung und Pflege von Mitarbeiterdaten
- Kontrolle und Optimierung von HR-Prozessen und Abläufen
- Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen in HR-Belangen
- Mitwirkung im Employer Branding in enger Zusammenarbeit mit der Marketingabteilung
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Ihre Aufgaben
- Bearbeitung eingehender Urlaubsanfragen & Reservierungen per Mail & Telefon & Erstellung von Angeboten & Bestätigungen
- Herzliche & professionelle Urlaubsberatung
- Aktiver Verkauf von Zusatzleistungen & Upgrades usw.
- Sicherer Umgang mit Reservierungssystemen wie Protel & ReGuest (Erfahrung von Vorteil)
- Pflege & Verwaltung von Gästedaten
- Klare Kommunikation mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf der Gästebetreuung zu gewährleisten
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