Im Ausmaß von 25 bis 30 Wochenstunden
- Reinigung von Geschirr, Besteck, Töpfen und Pfannen
- Reinigung von Küchengeräten und Arbeitsflächen
- Hygiene und Sauberkeit: Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Teamarbeit: enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für reibungslose Abläufe
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Das bringen Sie mit
- Interesse an der Arbeit in einer Großküche
- gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zu Wochenenddiensten (Dienstplan ist frühzeitig bekannt, keine Abenddienste)
- Idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie
- Genauigkeit, Sauberkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Vor- und Zubereitung diverser Frühstücksspeisen
- Betreuung des Buffets
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
- Einbringung von neuen Ideen
- Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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- Die Zubereitung von einfachen bis hin zu anspruchsvollen Gerichten
- Die Organisation und Verwaltung einer Küche
- Den professionellen Einkauf von Lebensmitteln und die Einhaltung der Hygienestandards
- Die Erstellung von Speisekarten und die Beratung der Gäste
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Impuls Hotel Tirol
Vollzeit | Lehrstelle
Was dich bei uns erwartet
- eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung
- ein junges, herzliches Team
- Arbeiten in einem führenden Gesundheits- und Wellnesshotel
- faire Arbeitszeiten und geregelte Freizeit
- tolle Weiterbildungsmöglichkeiten
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DEIN AUFGABENGEBIET
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Freundliche Beratung und Betreuung unserer Gäste -
Einsatz in allen Bereichen des Stores -
100%-ige Einhaltung der Systemstandards inkl. Hygiene und Sauberkeit -
Warenkontrolle und Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren
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Das bringen Sie mit
- Interesse an der Arbeit in einer Großküche
- gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zu Wochenenddiensten (Dienstplan ist frühzeitig bekannt, keine Abenddienste)
- Idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie
- Genauigkeit, Sauberkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Mise en place und Organisation des eigenen Postens
Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten und der Küchenleitung - Qualitätskontrolle und Präsentation der Speisen
- Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge nach unseren Qualitätsstandards
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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- Geschützter und herzlicher Rahmen für deinen Karriereaufbau
- Individuelle Förderung und Begleitung deiner Entwicklung durch deinen Buddy
- Du möchtest die Lehre mit Matura? Wir unterstützen dich dabei!
- Lehrabschlussbonus bei erfolgreichem Abschluss
- geregelte Arbeitszeiten - frei mind. an jedem zweiten Wochenende
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Aufgabengebiet
- Führung eines dynamischen Teams und Personalplanung in Abwesenheit unserer Restaurantleiterin
- Proaktiver Umgang mit Gästen sowie Reservierungsplanung
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche als Schnittstelle
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
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Wir suchen dich!
- proaktiver Umgang mit Gästen
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Felsencafé
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards;
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche als Schnittstelle
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
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Was ist Ihre Aufgabe?
- Konzeption, Gestaltung, Evaluation und Adaption von Ernährungstherapien bei entsprechender Indikation
- Durchführung von ernährungsmedizinischen Einzelberatungen, Schulungen und Vorträgen zu diversen Themen rund um die Ernährung
- Erstellung und Anpassung von Speiseplänen in Zusammenarbeit mit der Küche
- Nährwertberechnung der Speisepläne
- Dokumentation der Ernährungstherapien und -beratungen
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Diese Aufgaben erwarten Dich
- Ärzte
- Pflegeberufe inkl. Sozialarbeit & Sozialpädagogik
- Medizintechnische Berufe (Physiotherapie, Radiologietechnologie, Biomedizinische Analytik etc.)
- Apotheker & Psychologen
- Verwaltung und Management
- IT & Medizintechnik
- Betriebspersonal (Technik, Küche, Café etc.)
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