3 Küchenbereich Jobs in Salzburg
WAS SIE ERWARTET:
- Mitarbeit bei der Zubereitung von Frühstück, Mittagessen und Abendverpflegung
- Reinigung der Arbeitsbereiche, des Kochwerkzeuges, der Küche allgemein
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Ausgabe von Speisen, Bestückung von Tabletts
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ALL ABOUT: CREATING SAFETY BY TECHNOLOGY
- Du bist gerne unter Menschen und übernimmst die Verantwortung für unser Bistro und sorgst dafür, dass sich unsere Mitarbeitenden während der Mittagspause wohlfühlen.
- Dazu gehören:
- Arbeitsbeginn gegen 11:30 Uhr (Montag-Donnerstag) / 10:00 Uhr (Freitag)
- Vorbereitung des Bistros für den Mittagsbetrieb
- Freundliche und zügige Ausgabe des Mittagessens
- Nachbereitung nach der Essensausgabe
- Du hast einen grünen Daumen und achtest auf unsere Pflanzen.
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Dein Job in der kalten Küche – kreativ, organisiert und mit Liebe zum Detail!
- Verantwortung für die gesamte kalte Küche (Gardemanger)
- Vorbereitung und kreatives Anrichten von Salaten, Desserts und Snacks/Vorspeisen (z. B. belegte Gourmetbrötchen, Jour-Gebäck, kalte Platten)
- Sorgfältige und ästhetische Präsentation der Speisen sowie Tablett-Auflegung
- Mithilfe bei der Speisenausgabe zur Mittagszeit
- Einhaltung hoher Hygienestandards (HACCP) und Durchführung von Reinigungsarbeiten
- Teamarbeit: Bei erhöhtem Arbeitsaufkommen unterstützen wir uns gegenseitig mit
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