Ihre Vorteile im Überblick:
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Ihre Aufgaben
- Kontrolle aller gereinigten Gästezimmer an An- und Abreisetagen
- Verantwortung für die Zimmerfreigabe nach erfolgreicher Qualitätskontrolle
- Sicherstellung unserer hohen Sauberkeits- und Hygienestandards gemäß unseren Hotelstandards
- Unterstützung der leitenden Gouvernante im operativen Tagesgeschäft
- Fachliche Anleitung und Begleitung des Housekeeping-Teams auf der Etage
- Aktive Mitarbeit im täglichen Housekeeping-Betrieb bei Bedarf
- Kontrolle der öffentlichen Bereiche sowie der Back-of-House-Zonen
- Enge Zusammenarbeit mit Rezeption und Haustechnik zur Optimierung der Abläufe
- Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung und Organisation
- Einarbeitung neuer Kolleg:innen sowie Förderung eines positiven und wertschätzenden Teamklimas
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Rückmeldungen
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Das sind deine Aufgaben
- Selbstständiges Arbeiten auf einer eigenen Station.
- Verantwortung für reibungslose Arbeitsabläufe.
- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben & Standards.
- Speisen- und Getränkeservice, Frühstücksservice.
- Betreuung der Gäste bei Frühstück, Nachmittags und Abendservice.
- Diverse Mise en Place Tätigkeiten.
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Annahme und Bearbeitung von Bestellungen für Speisen und Getränke aus dem In-Room-Dining-Angebot
- Fachgerechtes Präsentieren und Servieren der Bestellungen auf den Gästezimmern
- Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Ablaufs beim Zimmerservice
- Erfüllung von individuellen Gästewünschen und Sicherstellung einer hohen Zufriedenheit
- Gewährleistung der Sauberkeit und Ordnung in den Arbeitsbereichen sowie Einhaltung von Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den anderen Serviceabteilungen
- Pflege und Kontrolle der In-Room-Dining-Ausrüstung (Wagen, Tabletts, Geschirr etc.)
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Betreuung und Information der Gäste
- Umgang mit dem Zimmerplan
- Schriftverkehr
- Kassaführung und Buchhaltung
- Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie repräsentieren unser Haus, empfangen unsere Gäste und sorgen für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
- Sie bereiten An- und Abreisen vor und kümmern sich mit höchster Professionalität um die Anliegen unserer Gäste
- Sie leiten in Abwesenheit des Front Office Managers die Schicht
- Sie kümmern sich um administrative Tätigkeiten wie das Verbuchen von Vorauszahlungen, Tagesabschlüsse, Kassaführung und das Führen von Statistiken
- Sie unterstützen unseren Front Office Manager bei Gruppen und Incentive Buchungen
- Sie erarbeiten Dienst- und Urlaubspläne in Zusammenarbeit mit dem Front Office Manager
- Sie beantworten und werten Gästefeedback/Gästebeschwerden aus
- Sie trainieren Ihre Frontoffice Kollegen im Gästeumgang und der Einhaltung unsere Abläufe und Standards
- Sie gewährleisten eine enge Zusammenarbeit mit unserem Housekeeping Team
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Was Dich erwartet.
- Ein frisches, junges Hotelkonzept mit viel Raum für Ideen.
- Du bist das Gesicht des Hauses – von der ersten Begrüßung bis zur letzten Frage an der Rezeption.
- Du leitest unser kleines, feines Front-Office-Team und bringst Struktur in den Alltag.
- Du hast die Abläufe im Blick, denkst mit, planst voraus und greifst da ein, wo’s nötig ist –ob am Empfang, im Housekeeping oder beim Frühstücksservice.
- In Abstimmung mit der Direktion gestaltest du aktiv den Hotelbetrieb mit.
- Du hilfst dabei, Standards und Prozesse zu entwickeln, damit alles rund läuft – flexibel, durchdacht und mit Persönlichkeit.
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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