Deine Aufgaben
- Du übernimmst die Planung, Organisation und Durchführung unserer Messen, Conventions & Events - von der Idee bis zur Umsetzung;
- Du koordinierst alles rund um deine Events, auch die Marketing- und Werbemaßnahmen;
- Du arbeitest eigenständig mit unseren internationalen Kolleg:innen in den jeweiligen Ländern zusammen und stellst eine reibungslose Abstimmung sicher;
- Du planst gemeinsam mit unserer Grafik den jeweiligen Messeauftritt und sorgst für ein professionelles Erscheinungsbild;
- Du behältst den Überblick, arbeitest strukturiert und hast immer einen klaren Plan.
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Ihre Aufgaben:
- Betreuung und Beratung der Kunden im Markt
- Mitarbeiterführung (Lehrlingsausbildung, Urlaubs- und Einsatzplanung, Einschulung neuer Mitarbeiter usw.)
- Verantwortung für Umsatz und Spanne (Planung und Monitoring) sowie für die Warenverfügbarkeit
- Umsetzung des optischen Erscheinungsbildes der Abteilung, der Warenpräsentation und der Marketingaktivitäten
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Welcome to Yourself
- Entwicklung neuer Produkte, Rezepturen und Produktkonzepte im Bereich Lebensmittel, Getränke und Tiernahrung
- Optimierung bestehender Rezepturen hinsichtlich Qualität, Kosten, Funktionalität und sensorischer Eigenschaften
- Entwicklung und Bewertung von Verpackungskonzepten (Materialien, Nachhaltigkeit, Funktionalität)
- Durchführung und Begleitung von Produkt- und Mustertests (Labor, Pilot- und Produktionsmaßstab)
- Zusammenarbeit mit Einkauf, Qualitätssicherung, Marketing und externen Partnern (Lohnhersteller, Labore)
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Allgemeines:
- Bestücken und Schlichten der Regale
- Preisauszeichnung
- Datums- und Frischekontrolle der Produkte
- Freundliche, kompetente Beratung unserer Kunden
- Einsatz in verschiedenen Bereichen unseres Lebensmittelsortiments: Obst & Gemüse, Trockensortiment, Tiefkühlung, Getränke, etc.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Selbständige gastronomische Betreuung unserer Gäste an Bord
- Reisebereits im Innland (Hotelübernachtung garantiert)
- Einhaltung von Sicherheitsmaßnahmen am Zug
- Warenwirtschaft und Nachbestellung unserer Speisen und Getränke an Bord
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Das sind deine Aufgaben
- Ausschank der Getränke und Bedienung der Kaffeemaschine und Schankanlage.
- Gepäckservice.
- Unterstützung des Serviceteams bei allen anfallenden Aufgaben.
- Sicherstellen der Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz.
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination der Lagercrew
- Überpüfung der Tätigkeiten im Lager
- Verbuchung von Ein- und Ausgängen
- Verrechnung von abfahrende und ankommende Zügen
- Proaktive Mitarbeit im Lager
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Allgemeines:
- Bestücken und Schlichten der Regale
- Preisauszeichnung
- Datums- und Frischekontrolle der Produkte
- Freundliche, kompetente Beratung unserer Kunden
- Einsatz in verschiedenen Bereichen unseres Lebensmittelsortiments: Obst & Gemüse, Trockensortiment, Tiefkühlung, Getränke, etc.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Freundliche Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Einsatz in allen Bereichen des Stores
- 100%-ige Einhaltung der Systemstandards inkl. Hygiene und Sauberkeit
- Warenkontrolle und Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Getränkeauswahl
- Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf an Ihrer Station
- Sie bereiten (anti-) alkoholische Getränke zu
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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DEIN AUFGABENGEBIET
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Freundliche Beratung und Betreuung unserer Gäste -
Einsatz in allen Bereichen des Stores -
100%-ige Einhaltung der Systemstandards inkl. Hygiene und Sauberkeit -
Warenkontrolle und Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren
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Allgemeines:
- Bestücken und Schlichten der Regale
- Preisauszeichnung
- Datums- und Frischekontrolle der Produkte
- Freundliche, kompetente Beratung unserer Kunden
- Einsatz in verschiedenen Bereichen unseres Lebensmittelsortiments: Obst & Gemüse, Trockensortiment, Tiefkühlung, Getränke, etc.
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Allgemeines:
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Die Rolle
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Allgemeines:
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Den richtigen Umgang mit Gästen und eine optimale Gästebetreuung
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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Im Ausmaß von 16 bis 32 Wochenstunden
- Bestellungen aufnehmen
- Getränke und Speisen servieren
- freundlicher Umgang mit den Gästen
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Allgemeines:
- Bestücken und Schlichten der Regale
- Preisauszeichnung
- Datums- und Frischekontrolle der Produkte
- Freundliche, kompetente Beratung unserer Kunden
- Einsatz in verschiedenen Bereichen unseres Lebensmittelsortiments: Obst & Gemüse, Trockensortiment, Tiefkühlung, Getränke, etc.
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
- Den Arbeitsplatz („Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen („Mise en place“)
- Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
- Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
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Allgemeines:
- Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen
- Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
- Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment
- Kontrolle des Wareneingangs
- Aktive Mitarbeit in allen Küchen-Bereichen
- Ausbildung der Lehrlinge
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Ihr Tätigkeitsbereich
- Sie unterstützen zwei Abteilungen und sind für den geregelten Ablauf zuständig.
- Vorbereitungsarbeiten im Tagungsbereich und für den Veranstaltungsbereich sind Ihr Job
- Schankdienste – Sie unterstützen unsere Kellner bei der Getränkeausgabe
- Pausenfoyers werden von Ihnen betreut und Sie und stellen Getränke und Snacks auf den Buffets ein
- Sie sorgen für die Sauberkeit in den Seminarräumen
- Lagerhaltung und Leergutkoordination gehören zu Ihren Tätigkeiten
- Unserem Frühstücksteam greifen Sie unter die Arme und helfen bei Buffetaufbau und im Frühstücksservice.
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Die Rolle
- Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie
- Erste Berufserfahrung von Vorteil
- Sehr gute Umgangsformen
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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Die Rolle
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- Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie
- Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Umgangsformen
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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Die Rolle
- Im Zeitraum von April bis Oktober 2026
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Berufserfahrung
- Sehr gute Umgangsformen
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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