Ihre Aufgaben
- Kontrolle der Einhaltung von Hygienevorschriften im Lager und an Arbeitsplätzen
- ordnungsgemäße Verwendung von Reinigungsmitteln und – geräten
- Team auf die Vermeidung von Bruch der Teller, Gläser und Co schulen
- Abfallentsorgung, die Müllkontrolle und die Organisation der Verwahrung von leeren Flaschen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Einkaufsleiter
- Bestellung von Reinigungsmittel, Neuanschaffungen von Porzellan, Gläsern
- Koordination der Abwäscher
- Zuständig für die richtige Lagerung der Utensilien
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Was Dich erwartet.
- Ein stylishes Boutique Hotel im Herzen von Salzburg, das Kulinarik mit Persönlichkeit verbindet.
- Du bist Gastgeber:in mit Herz – Du sorgst beim Frühstück für Genussmomente und Wohlfühlatmosphäre.
- Du bist dafür verantwortlich, dass der Start in den Tag für unsere Gäste rundum perfekt wird – von der ersten Tasse Kaffee bis zum letzten Croissant.
- Du sorgst mit einem Lächeln für eine entspannte Atmosphäre und bringst den Frühstücksbereich zum Strahlen.
- Du bist Teil eines Teams, das gemeinsam anpackt und den Tag mit guter Laune und Teamgeist startet.
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Ihre Aufgaben:
- Entgegennahme der Bestellungen über die Rezeption
- Korrekte Durchführung des mise-en-place hinsichtlich der Bereitstellung von Porzellan, Gläsern, Besteck und Tischwäsche für die Bestellungen
- Ständige Kontrolle und ordnungsgemäße Ergänzung der Arbeitsmaterialien Room Service im Zimmer entsprechend unserer Standards
- Genaue Kenntnisse der Room Service Karte, Speisen- und Getränkekarte, sowie ständige Information über Tagesmenüs und Spezialitäten
- Abholung der Speisen und Getränke für Room Service
- Tägliche Einstellung der VIP-Treatments auf den Zimmern
- Bedienung der Micros Kasse
- Weiterleitung von Beschwerden an den Vorgesetzten
- Ordnungsgemäßes und sofortiges Abräumen der Room Service Bestellungen
- Sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien und der Ausstattung, sowie der Sauberhaltung der Station
- Auskunft über Salzburg und das Sheraton Grand Salzburg geben können
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So sieht Ihr Tag aus:
- Betreuung und professionelle Beratung der Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
- Verantwortungsvolles Führen einer Station
- Kassieren und Erstellen der täglichen Abrechnung
- Verantwortung für den zugeteilten Kassastand
- Betreuung, Schulung und Unterstützung unterstellter Mitarbeiter
- Kenntnisse über aktuelle Angebote und Aktionen
- Mise en place Arbeiten im Restaurant-/Bar-/Bankettbereich
- Aufbau und Dekoration von Buffets
- Kontrolle der Speisekarten, Aufsteller und Deko-Displays auf Sauberkeit und Funktionstüchtigkeit
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- professionelle Führung einer eigenen Station
- Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
- Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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IHRE AUFGABEN
- Eigenverantwortliche Errichtung von gebäudetechnischen Anlagen in den Hauptbereichen Lüftung bei Großprojekten wie Bürogebäuden, Einkaufszentren, Hotels und Industrieanlagen
- Komplettierungs- und Instandhaltungsarbeiten
- Begleitende Inbetriebnahme und Übergabe der gebäudetechnischen Anlagen
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IHRE AUFGABEN
- Unterstützung bei der Abwicklung gebäudetechnischer Projekte unterschiedlicher Größen, wie Bürogebäude, Einkaufszentren, Hotels und Industrieanlagen, sowie privater Wohnbau
- Aufbereitung kaufmännischer Unterlagen (Aufmaße sowie Massenauszüge)
- Erstellung plantechnischer Unterlagen sowie Konstruktionszeichnungen im Bereich der Gebäudetechnik
- Mitwirkung beim Kundenkontakt und Koordination von Montageteam sowie Subunternehmern
- Durchführung von technischen Auslegungen und Berechnungen
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IHRE AUFGABEN
- Instandhaltung-, Wartungs- und Reparaturarbeiten an gebäudetechnischen Anlagen in den Hauptbereichen Heizung, Kälte & Sanitär
- Selbstständiges Beheben von Störungen an technischen Anlagen mit Unterstützung unserer Servicezentrale
- Inbetriebnahme und Übergabe der technischen Anlagen an Endkunden
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IHRE AUFGABEN
- Abwicklung gebäudetechnischer Projekte unterschiedlicher Größen, wie Bürogebäude, Einkaufszentren, Hotels und Industrieanlagen, sowie privater Wohnbau
- Angebotserstellung gemäß Auftraggeber-Anforderung im laufenden Projekt
- Selbstständige Durchführung von Materialbestellung mit Unterstützung des technischen Einkaufs
- Durchführung von technischen Auslegungen und Berechnungen
- Projektierung, Planung und Ausführung der gebäudetechnischen Anlagen bis zur Inbetriebsetzung
- Kundenkontakt und Koordination von Montageteam, Subunternehmern und Ihrem zugewiesenen Technikerteam
- Verantwortung für den kaufmännischen und technischen Gesamterfolg Ihrer Projekte
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IHRE AUFGABEN
- Eigenverantwortliche Errichtung von elektrotechnischen Anlagen bei Großprojekten, wie
Bürogebäude, Einkaufszentren, Hotels und Industrieanlagen, sowie privatem Wohnbau - Komplettierungs- und Instandhaltungsarbeiten
- Begleitende Inbetriebnahme und Übergabe der elektrotechnischen Anlagen
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IHRE AUFGABEN
- Fertigstellung von Formtellern und Bedienung der dazu benötigten Maschinen
- Allgemeine Metallverarbeitungstätigkeiten
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IHRE AUFGABEN
- Eigenverantwortliche Errichtung von elektrotechnischen Anlagen bei Großprojekten, wie Bürogebäude, Einkaufszentren, Hotels und Industrieanlagen, sowie privatem Wohnbau
- Komplettierungs- und Instandhaltungsarbeiten
- Begleitende Inbetriebnahme und Übergabe der elektrotechnischen Anlagen
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IHRE AUFGABEN
- Eigenverantwortliche Errichtung von gebäudetechnischen Anlagen in den Hauptbereichen Heizung, Kälte & Sanitär bei Großprojekten, wie Bürogebäude, Einkaufszentren, Hotels und Industrieanlagen, sowie privatem Wohnbau
- Komplettierungs- und Instandhaltungsarbeiten
- Begleitende Inbetriebnahme und Übergabe der gebäudetechnischen Anlagen
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Persönliche Betreuung unserer Gäste
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs durch ein professionelles Speisen- und Getränkeservice
- Unterstützung des Chef de Rangs
- Mise en Place Arbeiten, um dir und deinen Kollegen das Arbeiten ideal zu organisieren
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Die Aufgaben:
- Bedienen und Führen von Liebherr Zweiwegebagger im Gleis und bahnnahen Tiefbau
- Arbeiten mit dem Bagger im Zuge der Errichtung von Gleisen, Weichen, Bahnübergängen, Bahnsteigen etc.
- Pflege, Wartung und die Mithilfe bei der Reparatur am Gerät
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Zubereitung von Spirituosen, Cocktails und Getränken aller Art
- Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste durch fundiertes Fachwissen
- Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
- Einhaltung von betriebliche Standards und Vorgaben
- Mise en Place Tätigkeiten
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie organisieren und verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung, Organisation und Schulung des Serviceteams
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste in den F&B Outlets
- Sie führen die operative Planung von Events in Absprache mit unserer Group & Event Abteilung durch
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
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So sieht Ihr Tag aus:
- Betreuung und professionelle Beratung der Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
- Verantwortungsvolles Führen einer Station
- Kassieren und Erstellen der täglichen Abrechnung
- Verantwortung für den zugeteilten Kassastand
- Betreuung, Schulung und Unterstützung unterstellter Mitarbeiter
- Kenntnisse über aktuelle Angebote und Aktionen
- Mise en place Arbeiten im Restaurant-/Bar-/Bankettbereich
- Aufbau und Dekoration von Buffets
- Kontrolle der Speisekarten, Aufsteller und Deko-Displays auf Sauberkeit und Funktionstüchtigkeit
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So sieht Ihr Tag aus:
- Zubereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet/ Brunch auch Front Cooking
- Kontrolle der Anlieferung und fachgerechten Lagerung der Waren hinsichtlich Qualität, Quantität und Einhaltung gesetzlicher Richtlinien, hygienischer Vorschriften und deren Dokumentation
- Erstellung, Gestaltung des gesamten Speisenangebots
- eigenständige Zubereitung und Präsentation des Frühstückbuffets
- eigenverantwortliches Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
- bedarfsweise Mitarbeit für Mise-en-Place-Tätigkeiten in der Hauptküche
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So sieht Ihr Tag aus:
- Reinigung der Zimmer und des öffentlichen Bereichs
- Übernahme von Tätigkeiten wie Minibar-Dienst, Wäscherei etc.
- Vorbereitung der VIP-Zimmer
- Kontrolle der gereinigten Zimmer
- Weiterleitung technischer Mängel an die Technik oder Hausdame
- Turndown Service
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So sieht Ihr Tag aus:
- Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zu
- Sie achten auf eine sachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten und kontrollieren die Lagertemperaturen
- Sie kochen, richten Speisen an und bereiten hochwertige Menüs und Buffets zu
- Sie sind verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf in der Schicht
- Sie arbeiten und schulen neue Küchenmitarbeiter ein
- Sie leiten Lehrlinge an
- Sie entwickeln sich weiter und unterstützen andere Küchenmitarbeiter/ Lehrlinge
- Sie sind zuständig für die kontinuierliche Verbesserung in Absprache mit dem Sous Chef der organisatorischen Optimierung im Küchenbereich
- Sie fördern und gewährleisten eine kollektive Zusammenarbeit in und zwischen den Abteilungen
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So sieht Ihr Tag aus:
- Selbstständige Durchführung regelmäßiger Wartungs-, Überwachungs- und Instandhaltungsarbeiten in verschiedenen Hard- und Softwareumgebungen
- Einrichten neuer Arbeitsplätze und Installation von Anwendersoftware
- Reparatur, Instandsetzung, Wartung, Betreuung, Verteilung und Aufrüstung sämtlicher Hardware im Rahmen der Garantiebestimmungen und Herstellervorgaben
- Überwachung der Einhaltung der firmeninternen und Industrieüblichen IT-Standards
- Server und Netzwerkadministration
- Backup Betreuung
- 1st Level Support für unsere MitarbeiterInnen
- Fehlerbehebung und Lösung technischer Probleme im Zusammenhang mit der IT-Infrastruktur
- Mitarbeit in diversen internen IT-Projekten.
- Erstellung und Aktualisierung von Betriebshandbüchern und Dokumentationen
- Unterstützung bei der Umsetzung und Überwachung IT-bezogener Firmenvorgaben und Standards
- Vertretung des IT-Managers bei Abwesenheiten
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Die Aufgaben nach abgeschlossener Ausbildung:
- Bedienen und Führen von Liebherr Zweiwegebagger im Gleis und bahnnahen Tiefbau
- Arbeiten mit dem Bagger im Zuge der Errichtung von Gleisen, Weichen, Bahnübergangen, Bahnsteigen etc.
- Pflege, Wartung und die Mithilfe bei der Reparatur am Gerät
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So sieht Ihr Tag aus:
- Entgegennahme, Bearbeitung und Prüfung der Zimmer- und Restaurantreservierungen
- Erstellung der Gästekorrespondenz (Angebote und Bestätigungen)
- Bearbeitung von allgemeinen Hotelanfragen
- Führen von Verkaufsgesprächen
- Pflege der Reservierungssysteme
- Pre-arrival Planung
- Prüfung der Routings für die nächsten Tage
- Prüfung von Marriott Bonvoy Reservierungen
- Balancierung der Reservierungssysteme (Marsha/Opera)
- Anzahlungen für zukünftige Reservierungen bearbeiten
- Prüfung der “no-shows” und “late cancellation”
- CTAC Kommission Prüfung
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Die Rolle
- Sehr gute MS Office-Kenntnisse sowie verhandlungssichere Englischkenntnisse
- Professionelles Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen und eine offene Persönlichkeit
- Hohe Kunden- und Serviceorientierung, gepaart mit Freude am Umgang mit internationalen Gästen
- Belastbarkeit, ausgeprägtes Kommunikationsgeschick und die Fähigkeit, Vertraulichkeit, Dringlichkeit und Prioritäten richtig einzuschätzen
- Teamorientierung, Flexibilität und eine Leidenschaft für die Arbeit in einem dynamischen und anspruchsvollen Umfeld
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This is what your day looks like:
- Creation of statistics and reports, maintenance of sales platforms, intensive work with regional and international sales offices, and presentation of the hotels at trade fairs, sales trips, and networking events.
- Responsible for market observation and analysis, organization of competitive checks, and worldwide consulting for wholesale, luxury consortia (Virtuoso, Amex FHR, Select...), and OTA customers.
- Participation in weekly sales strategy meetings.
- Knowledge and presentation of the house, competitors, their sales strategies, goals, and sales figures.
- Contribution of knowledge in the development of new strategies in collaboration with the sales team.
- Active work with Marriott internal tools such as Meetings Imagined, SFA, Opera, MRDW, and MI Leads.
- Support for annual leisure budgets and monthly forecasts.
- Management of defined customer portfolios in the luxury and leisure travel sector.
- Development, planning, and implementation of sales-promoting measures.
- Professional price negotiation and contract conclusion.
- Organization and execution of site inspections, telemarketing activities, customer events, and FAM trips.
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