Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- Sie sorgen gemeinsam mit dem Team für einen angenehmen Start in den Tag für unsere Gäste
- Freundliche und aufmerksame Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste während des Frühstücksservice
- Vorbereitung und Begleitung eines hochwertigen Frühstücksangebots – von Buffet bis À-la-carte-Service
- Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und Sauberkeit im gesamten Frühstücksbereich
- Unterstützung des Serviceteams im Mittagsgeschäft
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Ihre Aufgaben
- Du bist Gastgeber:in mit Herz – Du sorgst beim Frühstück für Genussmomente und Wohlfühlatmosphäre.
- Du bist dafür verantwortlich, dass der Start in den Tag für unsere Gäste rundum perfekt wird – von der ersten Tasse Kaffee bis zum letzten Croissant.
- Du sorgst mit einem Lächeln für eine entspannte Atmosphäre und bringst den Frühstücksbereich zum Strahlen.
- Du bist Teil eines Teams, das gemeinsam anpackt und den Tag mit guter Laune und Teamgeist startet.
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Schmid-Tourismusberatung.at GmbH
Vollzeit
Pinzgau, Salzburg
29.05.2026
Pinzgau, Salzburg
Ziele der Funktion
- Proaktive Unterstützung des Eigentümers in organisatorischen und administrativen Bereichen des täglichen Geschäfts
- Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten F&B-Bereiches
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitäts- und Genuss-Unternehmensstandards
- Selbständiges Führen & Optimieren der Bereiche F&B, Service, Küche & Controlling
- Verantwortlich für die Struktur des Bereiches F&B
- Verantwortlich für das Wohlbefinden der Gäste und Mitarbeiter
- Verantwortlich für die allgemeine tägliche Einsatzbereitschaft
- Kalkulation und Preisgestaltung inkl. Inventur aller F&B-Angebote
- Steigerung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit sowie Übernahme einer Vorbildfunktion gegenüber den Mitarbeitern
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
- Planung und Durchführung von Aktionen und Veranstaltungen
- Sicherstellen der internen wie externen Kommunikation
- Dienst- und Urlaubsplanerstellung der MitarbeiterInnen
- Einarbeitung, Führung, Motivation und Schulung von MitarbeiterInnen und Lehrlingen
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- professionelle Führung einer eigenen Station
- Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
- Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- professionelle Führung einer eigenen Station
- Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
- Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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Die Aufgaben:
- Bedienen und Führen von Liebherr Zweiwegebagger im Gleis und bahnnahen Tiefbau
- Arbeiten mit dem Bagger im Zuge der Errichtung von Gleisen, Weichen, Bahnübergängen, Bahnsteigen etc.
- Pflege, Wartung und die Mithilfe bei der Reparatur am Gerät
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DGKP oder Pflege(-fach)assistent*in für die mobile Hauskrankenpflege (m/w/d)
- Durchführung von pflegerischen/medizinischen Maßnahmen an Klient*innen und Unterstützung im häuslichen Umfeld auf Basis des GuKG
- Beratung und Unterweisung von Klient*innen und Angehörigen
- Durchführung von bedarfsorientierten Beratungen und Pflege auf Basis eines ganzheitlichen Zugangs und gemäß den geltenden internen und externen Standards
- Vernetzung mit dem Entlassungsmanagement, Hausärzt*innen und anderen Betreuungsangeboten
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Die Aufgaben nach abgeschlossener Ausbildung:
- Bedienen und Führen von Liebherr Zweiwegebagger im Gleis und bahnnahen Tiefbau
- Arbeiten mit dem Bagger im Zuge der Errichtung von Gleisen, Weichen, Bahnübergangen, Bahnsteigen etc.
- Pflege, Wartung und die Mithilfe bei der Reparatur am Gerät
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Fachsozialbetreuer*in BA/BB/AA oder Pflege(fach-)assistenz (m/w/d)
- Begleitung und Assistenz von Menschen mit Behinderung
- Freizeitgestaltung und Alltagsunterstützung (Begleitung bei Therapien, Unterstützung beim Essen und der Körperpflege etc.)
- gemeinsame Umsetzung von Entwicklungszielen
- Anwendung von Methoden der basalen Stimulation und Kommunikation
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Zubereitung von Spirituosen, Cocktails und Getränken aller Art
- Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste durch fundiertes Fachwissen
- Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
- Einhaltung von betriebliche Standards und Vorgaben
- Mise en Place Tätigkeiten
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Mitführung unserer Weinbar „Kork & Gloria“ inklusive der damit verbundenen administrativen Aufgaben
- Mitverantwortung für unsere Weinkarte mit über 1.000 nationalen und internationalen Weinen
- Unterstützung bei den Bestellungen, Warenkontrolle und der Lagerführung
- aktiver Weinverkauf am Gast
- Weinkellerpflege
- aktiver Weinverkauf am Gast und Mitarbeit im operativen Geschäft
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Fachsozialbetreuer*in BA/BB/AA oder Pflege(fach-)assistenz (m/w/d)
- Begleitung und Assistenz von Menschen mit Behinderung
- Freizeitgestaltung und Alltagsunterstützung (Begleitung bei Therapien, Unterstützung beim Essen und der Körperpflege etc.)
- gemeinsame Umsetzung von Entwicklungszielen
- Anwendung von Methoden der basalen Stimulation und Kommunikation
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Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- Begrüßung und Verabschiedung unserer Gäste im Empfangsbereich
- Hilfe beim Ein- und Ausladen von Gepäck sowie Verantwortung für das Gepäckservice zu und von den Zimmern
- Verantwortungsvolles Parken der Gästefahrzeuge
- Botengänge für Gäste und Portiers
- Achtung auf Sauberkeit im Eingangsbereichs und der Lobby
- Schuhputzservice
- Einsammeln der Frühstücksbestellungen
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie organisieren und verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung, Organisation und Schulung des Serviceteams
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste in den F&B Outlets
- Sie führen die operative Planung von Events in Absprache mit unserer Group & Event Abteilung durch
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich incl. Geschirr und Gläser
- Unterstützung bei diversen Küchentätigkeiten
- Einhaltung der Hygienestandards in allen Bereichen
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Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- eine abgeschlossene Berufsausbildung oder ähnliche Qualifikationen
- freundlich, motiviert und belastbar
- hervorragende Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse
- Freude am Umgang mit Menschen und die Liebe zum Beruf
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Annahme und Bearbeitung von Bestellungen für Speisen und Getränke aus dem In-Room-Dining-Angebot
- Fachgerechtes Präsentieren und Servieren der Bestellungen auf den Gästezimmern
- Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Ablaufs beim Zimmerservice
- Erfüllung von individuellen Gästewünschen und Sicherstellung einer hohen Zufriedenheit
- Gewährleistung der Sauberkeit und Ordnung in den Arbeitsbereichen sowie Einhaltung von Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den anderen Serviceabteilungen
- Pflege und Kontrolle der In-Room-Dining-Ausrüstung (Wagen, Tabletts, Geschirr etc.)
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Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
- Freude an der Arbeit im Team
- Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Freundliches, professionelles Auftreten sowie gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Belastbarkeit und Flexibilität im Arbeitsalltag
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(Sozial-)Pädagoge*in / Familienhelfer*in für die Familienhilfe (m/w/d)
- Unterstützung in Erziehungsfragen und Haushaltsführung
- Anleitung zur Erstellung von Haushaltsplänen sowie in der Haushaltsorganisation
- praktische Lebensunterstützung durch gemeinsames Tun, Vorleben, Anleiten etc.
- Vermittlung von Kompetenzen (das Wahrnehmen der Bedürfnisse der Kinder soll gestärkt und geschärft werden)
- individuelle und gemeinsame Arbeit sowohl mit den Kindern als auch mit den anderen Familienmitgliedern
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Kompetente Beratung und Behandlung unserer Gäste
- Durchführungen der diversen Anwendungen (Fußpflege und Kosmetik)
- Vor- und Nachbereitung der Behandlungsräume
- Innovatives Mitwirken an der Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe und der Qualitätsstandards
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Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- Vorbereitung der Getränkebestellungen für Gäste nach vorgegebenen Rezepten mit Messsystemen
- Ausgabe von Wein / Sektflaschen
- Verantwortlich für die Sauberkeit in den Schank und Lagerbereich
- Zuständig für den Warenbestand, die Befüllung und Erstellung von Fassungslisten
- Gewährleistung der Einhaltung von Qualitätserwartungen und –standards
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Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und Freude an der Arbeit im Team
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Professionelles Auftreten sowie gepflegtes Erscheinungsbild
- Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Liebe zum Detail
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Zubereitung von hochwertigem Sushi, Sashimi und weiteren asiatischen Spezialitäten
- Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Sushi-Angebots
- Sorgfältige Auswahl, Verarbeitung und Präsentation hochwertiger Zutaten
- Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Begrüßung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
- Check-In & Check-Out
- proaktive Kommunikation innerhalb des Hotels mit allen anderen Abteilungen in Bezug auf unsere Gäste
- zentraler Ansprechpartner für detaillierte Auskünfte über unser Haus, die verschiedenen Outlets und unser großzügiges Gästeangebot und -programm
- Beantwortung interner und externer Anfragen
- Conciergeaufgaben
- administrative Aufgaben an der Rezeption
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Professionelle Reinigung der zugeteilten Bereiche (Gästezimmer, öffentliche Bereiche usw.)
- Gewährleistung unseres hohen Servicestandards
- Bereitstellung und Nachfassen der gebotenen Artikel am Zimmer
- Weiterleitung von Reparaturaufträgen an die Hausdame
- Unterstützung in der hauseigenen Wäscherei
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Entgegennahme und Bearbeitung sämtlicher telefonischer und schriftlicher Reservierungsanfragen
- Aktiver Verkauf unserer Zusatzleistungen
- Verfassen von Angeboten
- Aufbuchung diverser Leistungen und Anlegen von Abrechnungskonten
- Kommunikation über Online-Buchungsportale
- Abteilungsübergreifendes Arbeiten mit der Rezeption
- Gästekorrespondenz
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Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- einen positiven Schulabschluss
- hervorragende Deutschkenntnisse
- gute Englischkenntnisse
- Freude an den vier Grundrechnungsarten
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Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- einen positiven Schulabschluss
- hervorragende Deutschkenntnisse
- gute Englischkenntnisse
- Freude an den vier Grundrechnungsarten
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