5 Barkellnerin Jobs in Salzburg
Wir verstärken unser Team mit einem BARKELLNER AB 11. Mai 2026 (m/w/d)
- Betreuung & Beratung unserer Gäste
- Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen
- Servieren von alkoholischen & nicht-alkoholischen Getränken sowie Cocktails
- Mithilfe während des Abendservices im Restaurant
- Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station
- Alle Vor- & Nachbereitungsarbeiten, inklusive Officetätigkeiten
- Mise en place Tätigkeiten
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DEINE AUFGABEN
- Aufnahme, Zubereitung und Ausgabe von Getränken sowie Bedienung des Kassensystems
- Sicherstellen eines sauberen und einladenden Barbereichs
- Koordinierte Zusammenarbeit im Team
- Arbeiten bei und mit Stimmungsmusik in der Schnaps Hans Bar
- Gästeorientierter, aktiver Verkauf
- Unterstützung bei Veranstaltungen und zu Stoßzeiten
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie haben Kenntnisse im Spirituosen- & Cocktailsegment
- Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Serviceteams
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowohl an der Hotelbar als auch im gesamten Lobbybarbereich und auf der Barterrasse im Sommer
- Vom Getränke-Klassiker über Cocktails bis hin zum innovativen Drink, Speisenempfehlung, Kaffee & Kuchen
- Gestaltung der Barkarte
- Professionelle, charmante und individuelle Beratung und Gästebetreuung
- Führung und Training des Teams
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
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Du bist ein*e:
- Genussexperte:in: bestmögliche Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl (Cocktails, etc.)
- Universaltalent: neben der Bar bist du auch zuständig für das Buffet während der Nachmittagsjause und für den Getränkeservice am Abend
- Schatzmeister:in: bonieren und abrechnen mit digitalem Kassensystem
- Ruhepol: kühlen Kopf bewahren – auch in hektischeren Zeiten
- Frohnatur: freundliche Bewirtung der Gäste & Small Talk
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