3 Konditorei Jobs in Salzburg
Bei uns arbeiten Sie...
- eigenverantwortlich an der Vorbereitung, Produktion und ansprechenden Präsentation unseres vielfältigen Patisserieangebots
- der Verwirklichung eines effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatzes
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
- Süßspeisen, Torten und Kuchen zubereiten
- Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
- Den Arbeitsplatz („Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen („Mise en place“)
- Verschiedene Arbeitstechniken, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
- Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
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Ihr Profi:
- Sie leifern unserer Produkte in die Verkaufsgeschäfte
- Sie sind Ansprechperson für die Mitarbeiter der Standorte in technischen Fragen.
- Sie führen regelmäßig Objektbegehungen durch und behalten den Zustand der Standorte im Blick.
- Sie nehmen Instandhaltungsmaßnahmen vor oder stehen in Kontakt mit den jeweiligen Fachfirmen.
- Sie übernehmen Warenlieferungen an die Standorte.
- Sie kümmern sich um die technische Überprüfung der Betriebsfahrzeuge.
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