3 Hospitality Management Jobs in Salzburg
Schmid-Tourismusberatung.at GmbH
Vollzeit
Pinzgau, Salzburg
24.05.2026
Pinzgau, Salzburg
Ziele der Funktion
- Proaktive Unterstützung des Eigentümers in organisatorischen und administrativen Bereichen des täglichen Geschäfts
- Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten F&B-Bereiches
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitäts- und Genuss-Unternehmensstandards
- Selbständiges Führen & Optimieren der Bereiche F&B, Service, Küche & Controlling
- Verantwortlich für die Struktur des Bereiches F&B
- Verantwortlich für das Wohlbefinden der Gäste und Mitarbeiter
- Verantwortlich für die allgemeine tägliche Einsatzbereitschaft
- Kalkulation und Preisgestaltung inkl. Inventur aller F&B-Angebote
- Steigerung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit sowie Übernahme einer Vorbildfunktion gegenüber den Mitarbeitern
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
- Planung und Durchführung von Aktionen und Veranstaltungen
- Sicherstellen der internen wie externen Kommunikation
- Dienst- und Urlaubsplanerstellung der MitarbeiterInnen
- Einarbeitung, Führung, Motivation und Schulung von MitarbeiterInnen und Lehrlingen
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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