Welcome to Yourself
- Sicherstellung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems im Lebensmittelbereich (FSSC 22000, HACCP, Bio)
- Erstellung, Überarbeitung und Verwaltung von QM-Dokumenten
- Begleiten und Durchführung von internen und externen Audits
- Überwachung von Produktionsprozessen und Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
- Durchführung und Dokumentation von Validierungen und Verifizierungen
- Sicherstellung der Einhaltung von gesetzlicher Vorschriften und internen Qualitätsstandards
- Bearbeitung von Reklamationen und Abweichungen inkl. Ursachenanalyse und Maßnahmenverfolgung
- Schulung und Sensibilisierung von Kolleg:innen im Bereich Hygiene und Qualität
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Ihre Aufgaben:
- Sie bereiten das kaiserliche Frühstücksbuffet mit vielen BIO-Produkten von Salzburger Bauern vor.
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Ihre Vorteile im Überblick:
- Unterkunft im Haus möglich & Anwesenheitsverpflegung inklusive
- Neue und modernste Prozessküche von MEP - daher viele Tagesdienste möglich
- Entgeltangaben: Euro 2.000,- bis 2.600,-/Monat (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
- Firmenfahrzeug (Elektrisch) auch für private Nutzung erhältlich - kostenfreies Tanken inkl.
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Aufgaben
- Verantwortung für die Weiterentwicklung unseres Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem
- Feststellung von Verbesserungspotenzialen und Umsetzung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen inklusive Sicherstellung der Wirksamkeit
- Verantwortung für externe Audits und Zertifizierungen
- Durchführung von internen Audits als auch Lieferantenaudits
- Durchführung von Schulungen
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