3 Speisenzubereitung Jobs in Salzburg
Gesundheitseinrichtungen
- Mithilfe bei der Speisenzubereitung und der Speisenausgabe
- Mise en Place Arbeiten
- Alltägliche Küchenreinigungsarbeiten
- Unterstützung bei Anlieferungen
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Ihre Aufgaben
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
- Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
- Vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Innerhalb der Ausbildung zum Koch informierst du die Gäste über das Angebot an Speisen
- Die Preise und Lieferbedingungen für Lebensmittel lernst du innerhalb der Koch-Ausbildung kennen
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Aufgabenbereich:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Speisenzubereitung und Portionierung
- Übernahme von Aufräum-, Spül- und Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften
- Verräumen von Lieferungen
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