7 haubenkueche Jobs in Salzburg
Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und Freude an der Arbeit im Team
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Professionelles Auftreten sowie gepflegtes Erscheinungsbild
- Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Liebe zum Detail
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Deine Aufgaben:
- Professionelle Betreuung vom Empfang des Gastes im Restaurant bis zur Verabschiedung
- Du sorgst für reibungslose Abläufe im Hotel- sowie im À la Carte Bereich
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Team im Haus
- Verantwortung für Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
- Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben
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Deine Aufgaben:
- Professionelle Betreuung vom Empfang des Gastes im Restaurant bis zur Verabschiedung
- Unterstützung unseres Serviceteams im täglichen, operativen Geschäft
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Team im Haus
- Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Wein- und Getränkeauswahl
- Aktiver Weinverkauf und Beratung in unserer hauseigenen Vinothek
- Kellermanagement – Weinkarte – Vinothek
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DEIN Profil
- DU hast Spaß am Lernen
- Neugier und Engagement zeichnen DICH aus
- Charme und Hilfsbereitschaft ist ein Leichtes für DICH
- Unter Menschen zu sein ist für DICH ein Mehrwert und motiviert DICH
- Die Hotellerie & Gastronomie interessiert DICH
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DEINE Aufgaben
- Aktiver und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, professionelle Gästebetreuung und Gewährleistung der Gästezufriedenheit
- Chek in und Check out
- Reservierungsannahme und -bearbeitung
- Verbuchung von Leistungen, sowie Rechnungserstellung
- Universelle Ansprechperson für die Belange und Wünsche unserer Gäste
- Gästekommunikation per E-Mail oder Telefon, sowie vor Ort
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