3 F&B Abteilung Jobs in Salzburg
Ihre Aufgaben
- Kontrolle der Einhaltung von Hygienevorschriften im Lager und an Arbeitsplätzen
- ordnungsgemäße Verwendung von Reinigungsmitteln und – geräten
- Team auf die Vermeidung von Bruch der Teller, Gläser und Co schulen
- Abfallentsorgung, die Müllkontrolle und die Organisation der Verwahrung von leeren Flaschen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Einkaufsleiter
- Bestellung von Reinigungsmittel, Neuanschaffungen von Porzellan, Gläsern
- Koordination der Abwäscher
- Zuständig für die richtige Lagerung der Utensilien
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie organisieren und verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung, Organisation und Schulung des Serviceteams
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste in den F&B Outlets
- Sie führen die operative Planung von Events in Absprache mit unserer Group & Event Abteilung durch
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
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