Beste Aussichten.
      Für Ihre Zukunft.

#schmittenhöhe
#meineschmitten

Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See – Kaprun. Unser Dienstleistungsangebot umfasst den Seilbahnbetrieb, mehrere Gastronomiebetriebe, ein Hotel und die Schifffahrt am Zeller See. Trage auch du zum Erfolg der Schmitten bei und bewirb dich als…

Operations Manager Gastronomie (m/w/d)

DEINE AUFGABEN

• Schwerpunkt bei der Unterstützung bei Budgetierung, Kalkulation und Controlling
• Mitarbeit bei der Steuerung und Koordination des laufenden Gastronomiebetriebs
• Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
• Mitarbeit im Warenmanagement inkl. Lieferantenabstimmung
• Aufbereitung von Kennzahlen, Reports und Entscheidungsgrundlagen
• Optimierung von Prozessen sowie Mitarbeit an Konzepten und Projekten
• Enge Abstimmung mit Küchen-, Service- und Bereichs- & Betriebsleitungen
• Schnittstelle zu internen Abteilungen und externen Partnern

DEIN PROFIL

• Ausbildung an einer Hotelfachschule oder Studium (BWL, Tourismus, Gastronomie)
• Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie von Vorteil
• Erste Erfahrung in einer koordinierenden oder stellvertretenden Rolle wünschenswert
• Kenntnisse in Service, Küche, Warenwirtschaft & HACCP
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und Organisationstalent
• Kommunikationsstark, teamorientiert und sicher im Umgang mit Systemen

WIR BIETEN

• einen modernen & herausfordernden Arbeitsplatz am schönsten Aussichtsberg Österreichs

• einen interessanten & abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich mit entsprechenden Entwicklungsmöglichkeiten

• eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team

• Entlohnung lt. KV ab einem Bruttomonatslohn von 2.574,00 € mit der Bereitschaft zur Überzahlung

• zahlreiche attraktive Sozialleistungen wie z.B. gratis Skipass, Mitarbeiterunterkünfte, betriebliche Gesundheitsförderung, Weiterbildungsmöglichkeiten & vieles mehr

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Foto und darauf, dich bald in unserem Team begrüßen zu dürfen!