- Die Zubereitung von einfachen bis hin zu anspruchsvollen Gerichten
- Die Organisation und Verwaltung einer Küche
- Den professionellen Einkauf von Lebensmitteln und die Einhaltung der Hygienestandards
- Die Erstellung von Speisekarten und die Beratung der Gäste
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Gasthaus Landhotel Traunstein
Vollzeit | Lehrstelle
Abtenau
03.07.2026
Abtenau
Dich erwartet
- eine abwechslungsreiche Ausbildung
- ein starkes Team
- beste Entwicklungsmöglichkeiten
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
- Den Arbeitsplatz („Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen („Mise en place“)
- Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
- Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
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Impuls Hotel Tirol
Vollzeit | Lehrstelle
Was dich bei uns erwartet
- eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung
- ein junges, herzliches Team
- Arbeiten in einem führenden Gesundheits- und Wellnesshotel
- faire Arbeitszeiten und geregelte Freizeit
- tolle Weiterbildungsmöglichkeiten
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Du lernst bei uns
- seniorengerechtes und innovatives Kochen in einer Großküche – von der Planung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur ansprechenden Präsentation der Speisen
- Speisewünsche und diätische Anforderungen der Bewohner*innen und Kund*innen zu beachten und Speisen entsprechend anzupassen
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- eigene Ideen einzubringen, wenn es darum geht, neue Rezepte auszuprobieren oder die Speisekarte abwechslungsreich zu gestalten
- Mitwirkung und Umsetzung bei Sonderveranstaltungen
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Unser Angebot an Dich
- Angenehmes Betriebsklima indem sich junge Menschen ideal entwicklen können
- Im Familienverbund ist jeder aufgehoben
- Lernen ab dem ersten Tag
- Kostenlose Unterbringung im Doppelzimmer mit einem Lehrlingskollegen
- Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
- Kostenlose Nutzung des Sport und Aktivprogramms, Sauna -und Wasserwelt und unserem Fitnesstudio
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Vollzeit | Lehrstelle
Strobl
05.03.2026
Strobl
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Langenloiserhof Salzburg
Vollzeit | Lehrstelle
Wir suchen
einen engagierten Lehrling für Küche und Service. Idealerweise haben Sie eine abgeschlossene Schulausbildung und Begeisterung für die Gastronomie. Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität sind wichtig. Erste Erfahrungen sind von Vorteil, aber nicht erforderlich.
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Eugendorf | XXXLutz Filiale Eugendorf | Vollzeit
- Erlerne, wie ein erfolgreiches Systemgastronomiekonzept funktioniert
- Bedienen unserer Gäste inkl. Kassenabrechnung
- Zubereitung von à la carte Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle und Prüfung der Lagerbestände
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
- Bestellungen über das interne Warenwirtschaftsprogramm
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Zell/See | XXXLutz Filiale Zell/See | Vollzeit
- Erlerne, wie ein erfolgreiches Systemgastronomiekonzept funktioniert
- Bedienen unserer Gäste inkl. Kassenabrechnung
- Zubereitung von à la carte Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle und Prüfung der Lagerbestände
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
- Bestellungen über das interne Warenwirtschaftsprogramm
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Vollzeit - ab sofort
- Bei guten Leistungen und Flexibilität übernehmen wir Sie nach der Ausbildung
- Profitieren Sie von einer fairen Ausbildungsvergütung, regelmäßigen Schulungen und Angebot zur Prüfungsvorbereitung
- Ein modernes Ausbildungskonzept und einen Ausbilder, der bei allen Herausforderungen und Fragen zur Seite steht
- Einen „Welcome Day“ um den Ausbildungsplatz und das Team besser kennenzulernen
- Mitarbeiterrabatte in jeder Mömax-, Möbelix- und XXXLutz-Filiale auch bei zahlreichen Partnerunternehmen
- Leckeres Essen zu vergünstigten Preisen in unseren Restaurants
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Folgende Lehrberufe stehen zur Auswahl:
- Hotelkaufmann/-frau
- Restaurantfachmann/-frau
- Gastronomiefachmann/-frau
- Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in
- Koch/ Köchin
- HGA & Restaurantfachmann/-frau
- Kombinierte Ausbildung in den Bereichen Kosmetik, Massage & Fußpflege
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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- Geschützter und herzlicher Rahmen für deinen Karriereaufbau
- Individuelle Förderung und Begleitung deiner Entwicklung durch deinen Buddy
- Du möchtest die Lehre mit Matura? Wir unterstützen dich dabei!
- Lehrabschlussbonus bei erfolgreichem Abschluss
- geregelte Arbeitszeiten - frei mind. an jedem zweiten Wochenende
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Betreuung und Information der Gäste
- Umgang mit dem Zimmerplan
- Schriftverkehr
- Kassaführung und Buchhaltung
- Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
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