Ihr Profil
- Gutes technisches Verständnis
- Abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung als Elektriker, Installateur, KFZ-Techniker oder verwandte Berufe
- Freude an der selbstständigen Koordination hausinterner Aufgaben und Projekte ("Management-Talent")
- Lösungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise
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DEINE AUFGABEN
- Umsetzung der Marketingstrategie unserer Gastronomiebetriebe
- Erstellung diverser Werbemittel
- Betreuung der Websites unserer einzelnen Gastro-Outlets
- Planung und Durchführung der Online und Print Kampagnen
- Betreuung der Social Media Kanäle
- Laufende Abstimmung mit den Gastronomiebetrieben
- Weiterentwicklung der Gastronomie im Marketingbereich
- Budgetverantwortung
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Du bist bei uns richtig, wenn du
- Eine Schule besuchst und ein Pflichtpraktikum machen musst
- Eine motivierte Persönlichkeit bist und Spaß am Lernen hast
- Freude am Umgang mit anderen Menschen hast
- Ein flexibler Teamplayer bist, auf den sich deine Kollegen/innen verlassen können
- Du mit deiner gewinnbringenden und offenen Art begeistern kannst
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Deine Aufgaben
- Fleiß. Reinigung der Gästezimmer.
- Wachsamkeit. Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in allen Bereichen.
- Kontrolle. Dokumentation und Meldung von Schäden.
- Standards. Einhaltung der Housekeeping Standards.
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie organisieren und verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung, Organisation und Schulung des Serviceteams
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste in den F&B Outlets
- Sie führen die operative Planung von Events in Absprache mit unserer Group & Event Abteilung durch
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
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Ihr Profil
- Technisches Grundverständnis
- Vielseitiges handwerkliches Geschick
- Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung als Elektriker,
- Installateur, KFZ-Techniker oder verwandte Berufe von Vorteil
- Lösungsorientierte Arbeitsweise
- Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
- Gute Deutschkenntnisse
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie reinigen die Gästezimmer, Flure, Treppenhäuser und öffentlich zugänglichen Bereiche sorgfältig
- Sie leiten etwaige Reparaturarbeiten an die Hausdame weiter
- Sie sind sorgfältig mit der Behandlung der Ihnen anvertrauten Gästeartikel und Reinigungsmittel, sowie der technischen Geräte
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Ihr Arbeitsumfeld
- Mitwirkung & Überwachung bei der Zubereitung und Produktion von Speisen & Menüs für unser Fine Dining & Heimisch Mediterranes Restaurant sowie Veranstaltungen
- Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef
- Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
- Kontrolle des Personaleinsatzes im Küchenbereich
- sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte und die Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit dem Inventar
- Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich
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Das erwartet dich
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Ganzjahresbetrieb
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche (40 Stunden)
- Abenddienste enden längstens um 20:00 Uhr
- kaum Teildienste
- im Durchschnitt jedes 2. Wochenende frei
- Urlaub auch in den Sommer-Monaten Juli und August
- Parkplätze vor Ort bzw. S-Bahn Anbindung Haltestelle Bad Vigaun
- die Sicherheit eines stabilen Arbeitgebers
- zur Belebung von Geist und Körper:
- regelmäßige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- kostenlose Nutzung unserer Einrichtungen als Energie-Booster (Trainingsräume, Sauna, Therme), tolle Angebote der Betrieblichen Gesundheitsförderung uvm. (siehe badvigaun.com/karriere/was-wir-bieten)
- eine g’schmackige, g’sunde Mitarbeiterverpflegung
- ein großes Küchenteam unter kompetenter Führung von Herrn Küchenchef Paul Ganner
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Das sind deine Aufgaben
- Frühstücksservice (Zubereitung und Servieren von Heißgetränken, Buffet sauber halten, etc.)
- Diverse Vor- und Nachbereitungstätigkeiten (Tische eindecken, Besteck polieren, Servietten falten, etc.)
- Unterstützende Tätigkeiten beim Abendservice (Zuarbeiten, Teller und Gläser abräumen, etc.)
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Das sind deine Aufgaben
- Selbstständiges Arbeiten auf einer eigenen Station
- Verantwortung für reibungslose Arbeitsabläufe
- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben & Standards
- Speisen- und Getränkeservice, Frühstücksservice
- Diverse Mise en Place Tätigkeiten
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So sieht Ihr Tag aus:
- Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zu
- Sie achten auf eine sachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten und kontrollieren die Lagertemperaturen
- Sie kochen, richten Speisen an und bereiten hochwertige Menüs und Buffets zu
- Sie sind verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf in der Schicht
- Sie arbeiten und schulen neue Küchenmitarbeiter ein
- Sie leiten Lehrlinge an
- Sie entwickeln sich weiter und unterstützen andere Küchenmitarbeiter/ Lehrlinge
- Sie sind zuständig für die kontinuierliche Verbesserung in Absprache mit dem Sous Chef der organisatorischen Optimierung im Küchenbereich
- Sie fördern und gewährleisten eine kollektive Zusammenarbeit in und zwischen den Abteilungen
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Wir bieten
- Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst)
- Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
- Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz
- Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei)
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Was Dich erwartet.
- Ein modernes Hotel im Herzen von Salzburg, das den Morgen für unsere Gäste zu etwas Besonderem macht – und du bist der Künstler, der das Frühstück zaubert.
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung eines abwechslungsreichen, leckeren Frühstücks, das unsere Gäste mit einem Lächeln in den Tag starten lässt.
- Vom frischen Jogurt bis hin zu kreativen Frühstücks-Highlights – du sorgst dafür, dass alles perfekt und mit Liebe zubereitet wird.
- Bei uns hast du die Freiheit, dich kreativ auszutoben und eigene Ideen einzubringen, die das Frühstücksangebot einzigartig machen.
- Du arbeitest in einem kleinen, motivierten Team, das Hand in Hand für ein rundum positives Frühstückserlebnis sorgt.
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Das lernst du bei uns
- Kulinarische Meisterwerke: Du lernst, wie man leckere und kreative Gerichte zaubert, die unsere Gäste begeistern.
- Kochtechniken und Zubereitung: Vom Gemüse schneiden bis zum perfekten Garen – du wirst mit den besten Techniken und Geräten vertraut.
- Menüplanung: Du bekommst Einblicke in die Planung und Zusammenstellung von abwechslungsreichen und saisonalen Menüs.
- Hygiene & Qualität: Du sorgst für saubere Arbeitsabläufe und höchste Hygiene-Standards in der Küche.
- Teamarbeit: Du arbeitest eng mit deinen KollegInnen zusammen, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
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Das sind deine Aufgaben
- Reinigung von Geschirr
- Bei Bedarf das Aushelfen in anderen Bereichen der Küche
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
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Das sind deine Aufgaben
- Tische vorbereiten und Reservierungen annehmen.
- Speisen und Getränke servieren.
- Abräumen und kassieren.
- Mit deinem Service die Gäste begeistern und ihnen ein Lächeln schenken.
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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DEINE AUFGABEN
- Bewirtung unserer internationalen Gäste
- Führung und Einteilung des Küchenteams, sowie Organisation und Koordination des Ablaufes im Panorama Restaurant
- Aktive Mitgestaltung der Teamentwicklung
- Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
- Professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Wareneinkauf und Wareneinsatzkontrolle
- Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung und laufende Kontrolle
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Dein Arbeitsbereich:
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Menüzusammenstellung : Saisonal und auf den Gast abgestimmt -
Wirtschaftlichkeit , verbunden mit hohem Qualitätsbewusstsein -
Strenge Kontrolle des Wareneinsatzes und der Personalkosten aller Mitarbeiter (Urlaub, Guttage) - Verantwortung über alle Segmente der Küche inkl. Patisserie und Stewarding
- Organisation aller Posten
- Sicherstellung der höchstmöglichen Qualität
- Warenbestellung, -annahme, -kontrolle und Lagerhaltung
- Dienst- & Urlaubsgestaltung
- Ausbildung von Küchenlehrlingen und Einschulung von neuen Mitarbeitern
- Umsetzung und Überprüfung des HACCP Konzepts sowie von Hygienestandards
- die Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
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Die Rolle
- Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
- Berufserfahrung, idealerweise in gehobener Gastronomie/ Hotellerie
- Sehr gutes Fachwissen und Computerkenntnisse (Microsoft Office)
- Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Führerschein Klasse B
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Deine Aufgaben:
- GastgeberIn sein – Dein Lächeln ist unser bester Start in den Tag
- Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
- Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
- Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.
- Organisationstalent - immer den Überblick behalten
- Du stellst sicher, dass das Buffet stets ansprechend präsentiert ist, und behältst den Überblick über die Nachbestückung von Speisen und Getränken.
- Nachhaltigkeit im Fokus - Innovation trifft Hotellerie
- Effiziente Verarbeitung von Lebensmitteln und Abfallorganisation gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie die Einhaltung von Hygienestandards und HACCP-Richtlinien.
- Teamplayer - Gemeinsam zum Erfolg
- Enge Zusammenarbeit mit dem Front Office und anderen Abteilungen ist für dich selbstverständlich, um unseren Gästen das beste Erlebnis zu bieten.
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Vollzeit
Berchtesgaden, Bayern
20.05.2025
Berchtesgaden, Bayern
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Das sind deine Aufgaben
- Ausschank der Getränke und Bedienung der Kaffeemaschine
- Zu deinen Aufgaben gehört auch der Gepäckservice
- Unterstützung des Serviceteams bei allen anfallenden Aufgaben
- Sicherstellen der Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz
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Das sind deine Aufgaben
- Getränkeausgabe: Zubereitung und Servieren von (Bar-)Getränken – stets mit einem Auge fürs Detail und Qualität.
- Kundenservice: Freundliche, professionelle Beratung und Bedienung unserer Gäste – du sorgst für echte Wohlfühlmomente an der Bar.
- Kreativität: Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Cocktail- und Getränkekreationen.
- Organisation: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs hinter der Bar.
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis.
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Ihre Aufgaben
- Herzliches Wilkommen heißen der Gäste
- Reservierungsannahme (telefonisch & persönlich)
- Platzierung der Gäste
- Hands On im Service (nach Bedarf)
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Vollzeit | Praktikum
Bischofshofen, Dornbirn, Graz, Innsbruck, Lienz, Linz, Salzburg, Steyr, Telfs, Villach, Wien
21.05.2025
Bischofshofen, Dornbirn, Graz, Innsbruck, Lienz, Linz, Salzburg, Steyr, Telfs, Villach, Wien
Deine Aufgaben:
- Einstieg in die Hotellerie – Theorie und Praxis verbinden
Du erlernst alle relevanten Arbeitsschritte an der Rezeption und im Service. Dabei sammelst du sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung.
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WIR SUCHEN DICH!
- Abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit moderner und bodenständiger Küche
- Arbeiten in einem jungen, motivierten Team
- Möglichkeit, eigene, kreative Ideen einzubringen
- 5-Tage Woche und größtenteils Durchdienst
- Leistungsgerechte Bezahlung über Kollektiv
- Einfache Erreichbarkeit mit der S-Bahnstation direkt vor dem Haus
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Wir bieten
- Voll-/Teilzeitbeschäftigung
- Bezahlung je nach Qualifikation
- Arbeitszeit nach Vereinbarung
- Gute Busverbindung vorhanden (Bushaltestelle direkt vor dem Haus)
- Verpflegung kostenfrei
- Kein Personalzimmer
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