Hotel Stadtkrug
Vollzeit | Teilzeit
Aufgaben/Kompetenzen:
- Bettwäschewechsel
- Gästezimmerreinigung
- Restaurantreinigung
- Reinigung und Pflege von Böden
- Reinigung von Sanitärräumen
- Verwaltung von Gästezimmerartikeln
- Verwaltung von Reinigungsmitteln
- Bereitschaft zum Wochenenddienst
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Wir suchen Praktikanten/innen in folgenden Bereichen:
- Service
Küche
Rezeption
Housekeeping
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Ihr Tätigkeitsbereich
- Servicetätigkeiten in unsere Hotelgastronomie
- Empfang und Betreuung der Tagungsgäste im Pausenfoyer
- Unterstützung des Serviceteams beim Mittag- und Abendservice
- Vorbereitung und Durchführung verschiedenster Bankettveranstaltungen
- Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf für unsere Halbpensionsgäste, welchen wir vorrangig Buffets anbieten;
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Bonieren und Abrechnung auf unserem Kassensystem
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Getränkeauswahl
- Sie haben ausgezeichnete Kenntnisse im Spirituosen- & Cocktailsegment
- Sie bereiten (anti-) alkoholische Getränke, Longdrinks und Cocktails zu
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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DEINE AuFGABEn
- Tägliche Zimmerreinigung
- Reinigung der öffentlichen Bereiche
- Tätigkeiten in der Wäscherei (Vorbereitung, Auffüllen etc.)
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Vollzeit | Praktikum
Bischofshofen, Dornbirn, Graz, Innsbruck, Lienz, Linz, Salzburg, Steyr, Telfs, Villach, Wien
03.12.2025
Bischofshofen, Dornbirn, Graz, Innsbruck, Lienz, Linz, Salzburg, Steyr, Telfs, Villach, Wien
Deine Aufgaben:
- Einstieg in die Hotellerie – Theorie und Praxis verbinden
Du erlernst alle relevanten Arbeitsschritte an der Rezeption und im Service. Dabei sammelst du sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung.
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen als Koch/Köchin sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Serviceteams
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Ihr Tätigkeitsbereich
- Du bist Teammitglied und bist für die Reinigung der Hotelzimmer zuständig.
- Du sorgst für die Sauberkeit in den einfach gehaltenen Gästeunterkünften
- Reinigungsarbeiten im gesamten öffentlichen Hotelbereich
- Die hauseigene Küchenwäsche wird von dir in der Waschküche gewaschen, getrocknet und gefaltet
- Auffüllen der Wäschelager in den Etagen gehört auch zu deinen Tätigkeiten
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Serviceteams
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Allgemeines:
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Aufgaben:
- Vorbereitungsarbeiten Frühstück und Mittagessen
- Service während der Frühstückszeit
- Reinigungstätigkeiten in der Küche
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie repräsentieren unser Haus und empfangen unsere Gäste
- Sie sorgen für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
- Sie bearbeiten Einzel- und Gruppenreservierungen
- Sie betreuen unsere Gäste und kümmern sich mit höchster Professionalität um deren Anliegen
- Sie sind die Schnittstelle zu anderen Abteilungen
- Sie erledigen administrative Tätigkeiten und beantworten telefonische Anfragen oder leiten diese weiter
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DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung / Gastronomie-Berufserfahrung
- Gute Deutschkenntnisse (Englischkenntnisse von Vorteil)
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
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DEIN PROFIL
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit / Zuverlässigkeit
- Gute Deutschkenntnisse
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie übernehmen die Leitung des Postens mit Zuständigkeit für Suppen, vegetarische warme Gerichte und Beilagen.
- Sie sorgen gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf in unserer à la carte Küche.
- Sie stellen sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards täglich eingehalten werden.
- Sie gestalten gemeinsam mit den Küchenchefs neue Gerichte und Menüs – saisonal, kreativ und mit Gespür für die Wünsche unserer Gäste.
- Sie behalten den Überblick über Wareneinsatz, Einkauf und Lagerung und arbeiten dabei kostenbewusst und nachhaltig.
- Sie setzen die HACCP-Richtlinien konsequent um und kontrollieren deren Einhaltung im Team.
- Sie unterstützen, schulen und motivieren Ihre Kolleg:innen und fördern ein positives Betriebsklima.
- Sie übernehmen Verantwortung, führen das Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
- Sie achten darauf, dass alle Speisen rechtzeitig und auf höchstem Niveau vorbereitet und präsentiert werden.
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Deine Aufgaben:
- ProblemlöserIn – Deine Vielseitigkeit ist unser Erfolg
- Du kümmerst dich um die Wartung und Instandhaltung unserer Hotelanlagen, damit alles reibungslos funktioniert.
- Verantwortung übernehmen – Sicherheit im Fokus
- Du überwachst sicherheitsrelevante Einrichtungen und stellst sicher, dass alle Vorschriften eingehalten werden.
- Reparaturen meistern – immer bereit für die Herausforderung
- Von kleineren Reparaturen bis hin zu technischen Herausforderungen bist du zur Stelle, um schnell und effektiv Lösungen zu finden.
- Pflege der Anlagen – innen wie außen
- Du hältst unsere Innen- und Außenbereiche gepflegt und repräsentativ, damit sich unsere Gäste jederzeit wohlfühlen.
- Teamplayer - gemeinsam stark
- Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen und unterstützt, wo es nötig ist, um den reibungslosen Hotelbetrieb sicherzustellen.
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Das bringen Sie mit
- Abgeschlossenes Wirtschaftsstudium (Uni/FH) oder vergleichbare Ausbildung
- Beratung bei der Weinauswahl
- Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Vor- und Nachbereitung der Weinbar, inkl. Eindecken und Aufräumen (MeP-Arbeiten)
- Unterstützung bei kleinen Events oder Verkostungen
- Kassieren und Abrechnen mit dem Kassensystem
- Teilnahme bei Festlichkeiten und Veranstaltungen bei Bedarf
- Reporting an die zuständige Bereichsleitung bzw. deren Stellvertretung
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Aufgaben:
- Empfang unserer Gäste
- Check-in und Check-out (Hotelsoftware „AIDA“)
- Bearbeitung der Gästekorrespondenz, telefonisch und per E-mail
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Ihr Tätigkeitsbereich
- Begrüßung und Betreuung der Hotelgäste vor Ort und telefonisch
- Check-in / Check-out
- Kontrolle der Anreise- sowie Abreiseliste
- Namenseingabe
- Bearbeitung von individuellen Anfragen und Reservierungen
- Gruppenreservierung vertretungsweise
- Erledigung verschiedenste Back-Office Aufgaben
- Rechnungslegung und Kassenführung
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DEINE Aufgaben
- Tägliche Zimmerreinigung
- Reinigung der öffentlichen Bereiche
- Diverser Tätigkeiten in der Wäscherei
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Das bringen Sie mit
- Erste Berufserfahrung im Bereich Abwasch und erste Erfahrungen im Catering von Vorteil
- Sorgfältigkeit und Gewissenhaftigkeit bei allen Tätigkeiten
- Positive Einstellung, Engagement und Freude an der Arbeit im Team
- Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
- Flexibilität bei der Einsatzplanung, körperliche Belastbarkeit und Stressresistenz
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vortei
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Ihre Aufgaben im Detail – was wir unter Ihren Qualifikationen verstehen:
- Unterstützung bei der Zubereitung: Snacks, Salate, kalte Speisen und warme Beilagen mitgestalten
- Schneidetechniken sicher anwenden – als verlässliche Hilfe für unsere Köch:innen
- Mitverantwortung für den fachgerechten Umgang mit Küchengeräten und Arbeitsmaterialien
- Hygiene & Sauberkeit: Ordnungsgemäße Reinigung der Küche, Gerätschaften und Arbeitsbereiche
- Mitarbeit in der Spülküche sowie Unterstützung bei der Speisenausgabe
- Freundliche Betreuung unserer Gäste mit einem Lächeln am Buffet und an der Kassa
- Teamarbeit: Gemeinsam anpacken, gegenseitig unterstützen und den Tag als Team meistern
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Ihre Vorteile im Überblick:
- Teilzeitbeschäftigung bei einer 4 oder 5-Tage-Woche, durchgehende Dienste
- Anwesenheitsverpflegung inklusive
- Neue und modernste Prozessküche von MEP - daher viele Tagesdienste möglich
- Entgeltangaben: Euro 3.000,- bis 3.600,-/Monat (je nach Qualifikation und Berufserfahrung - Angaben auf Basis Vollzeitbeschäftigung)
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Ihre Aufgaben
- Pflege der Blumen und der Dekoration
- Tägliche Reinigung der Räume incl- Badezimmer / WC
- Wäschewaschen und Bügeln
- Tägliche Reinigung der Toiletten
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DEIne Aufgaben
- Check in / Check out / Gästebetreuung und Zimmerzuteilung
- Rechnungslegung, Kassenabschluss
- Organisatorische und allgemein anfallende Tätigkeiten
- Annahme von Tischreservierungen für unsere Restaurants
- Ordentliche Übergabe an Kolleg:innen der nächsten Schicht
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Das möchten wir in deine Hände legen
- Sehr gutes Gespür für Qualität
- abgeschlossene Ausbildung und bereits gesammelter Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- freundliches, gästeorientiertes und gepflegtes Auftreten
- du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Flexibilität, wir arbeiten auch am Wochenende,Feiertagen und Früh-& Spätdienst
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Den richtigen Umgang mit Gästen und eine optimale Gästebetreuung
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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