Junior Sous Chef (m/w/d)

Junior Sous Chef (m/w/d)

Das EDELWEISS Berchtesgaden ist ein ganz besonderer Ort. Deshalb brauchen wir ganz besondere Menschen. Wir schätzen die Liebe für’s Detail. Wir legen Wert auf Herzlichkeit, Kompetenz, Loyalität und Einsatzbereitschaft. Wir haben Ziele, die wir nur zusammen erreichen können – als Team.

Zur Verstärkung unseres Teams in Berchtesgaden suchen wir eine/n

Junior Sous Chef (m/w/d)

Deine Aufgaben:

  • Stellvertretung aller Postenchefs
  • Teamführung
  • Verantwortlich für den Halbpensionsbereich mit bis zu 250 Gästen und den à la carte Bereich von 2 Restaurants
  • Lagerhaltung und –organisation
  • Mitgestaltung der täglich wechselnden Menüs

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Erfahrung in der gleichen Position
  • Kenntnisse über alle Postenbereiche
  • Freude und Liebe am Beruf
  • Du bist ein Teamplayer
  • Verfolgen neuer Trends in der Menügestaltung
  • Feingefühl und Kreativität

Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:

  • Kostenlose Verpflegung (3x täglich)
  • Ermäßigungen auf hoteleigene Leistungen
  • Weiterbilungen & Schulungen, mit Aufstiegschancen
  • Modernes Mitarbeiterhaus mit Wlan & Parkplatz