Demi Chef de Patisserie

Demi Chef de Patisserie

  • Grän
  • Vollzeit
  • Teilzeit

Deine Aufgaben:

  • Herstellung von Kuchen, Tartes, Torten, Cremen, Pralinen, Törtchen, Strudel
  • Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Desserts unter Einhaltung unseres Servicestandard
  • Kontrolle und Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschrieften unter HACCP
  • Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf
  • Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen

Unsere Küchenphilosophie: „Gerichte müssen dynamisch, geschmacklich harmonisch sein, die Konsistenz muss exakt auf den Punkt gebracht werden, damit sich die Geschmäcker im Mund voll entfalten können, sie sollen Ihnen – unseren Gästen – ein Lächeln auf die Lippen zaubern, damit sie auch in Ihrer Erinnerung bleiben.“ Wir freuen uns schon, dir deinen Flügel zu überreichen! WILLKOMMEN IM TEAM!

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/in oder Konditor/in  bzw. Bringst Erfahrung mit, was die Herstellung von Massen, Teigen, Füllungen, Strudel, Torten, usw. anbelangt
  • Du findest traditionelles Konditorhandwerk genial, probierst aber auch gerne neues aus und möchtest dich mit deinen Ideen einbringen
  • Ordentliches Arbeiten und Sauberkeit ist für dich selbstverständlich
  • Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
  • Bereitschaft zur Weiterbildung
  • Flexibilität & Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Sauberes & gepflegtes Auftreten 

Deine Vorteile:

  • Mitarbeit in erfolgreichen und innovativen Team in einem sicheren familiengeführtem Hotel
  • 13. und 14. Gehalt und Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
  • geregelte flexible Arbeitszeiten; Teilzeit/ Vollzeit - 3, 4 oder 5 Tage Woche möglich
  • fixen Buddy der die ersten Tage Dir zur Seite steht
  • 3x tägliche Verpflegung, auch an freien Tagen
  • gemütliche Mitarbeiterzimmer/- wohnungen
  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ermäßigungen im PURE ENGEL SHOP und auf Anwendungen in unserem PURE ENGEL SPA
  • Du und eine Begleitperson erhalten bei allen Best Alpine Wellness Hotel -50% auf die Logis
  • Ein Teil der Mitarbeiterkleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
  • 1x jährliche Betriebsfeier