Chef Patissier (m/w/d)

Chef Patissier (m/w/d)

Chef Patissier (m/w/d)

STOCK***** resort

Unsere Philosophie:

"Mit den Füßen am Boden ,
mit dem Kopf in den Visionen ,
mit den Händen am Werkzeug
und mit dem Herzen bei den Menschen

Art & Dauer: Vollzeitbeschäftigung / 5 Tage, Jahresstelle

Arbeitsort: Finkenberg, Tirol

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben

  • Mitgestaltung, Herstellung & Verantwortung verschiedener Desserts, Torten, Kuchen, Eis, Pralinen und Dessertbuffets
  • Führung der zugeteilten Mitarbeiter in der Patisserie
  • Arbeiten auf höchster Qualität
  • Einhaltung der HACCP Richtilinien

Unsere Erwartungen

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Zuckerbäcker bzw. Konditor mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen
  • mehrjährige Berufserfahrung und Führungserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
  • selbstständige Arbeitsweise
  • Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
  • Team-Führungsqualitäten
  • Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise

Unser Angebot

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen
  • 13. und 14. Monatsentgelt
  • Jahres- oder Saisonstelle
  • geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche & digitaler Zeiterfassung (stempeln)
  • Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
  • keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
  • einzigartige Mitarbeiter Lodge mit Dachterrassenpool, Sauna, Infrarotkabine, Fitnessstudio, kostenlosem WLAN-Zugang, etc.
  • topmoderne Zimmer und Wohnungen mit eigenem Badezimmer, Flatscreen, TV, Kochgelegenheit, Terrasse oder Balkon
  • gezielte Einführung und Einarbeitung durch unser On-Boarding System
  • eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team
  • fachliche & persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten (im und außer Haus)
  • ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Entspannung verbinden kann
  • arbeiten in klimatisierten Räumen
  • 50% Ermäßigung für alle Übernachtungen in Partnerhotels der Best Alpin Wellness Hotels Austria-Gruppe
  • STOCK TEAM Bonus Card mit vielen Vorteilen und Rabatten im gesamten Zillertal
  • Vergünstigte Behandlungen (Massage & Kosmetik) sowie Produkte von Mount STOCK & STOCK Diamond
  • Team-Building Veranstaltungen
  • Trinkgeldbeteiligung
  • E-Ladestationen - Kostenlos für Mitarbeiter

Zeig uns deine Alpine Kraft

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich.